Food Street ไทปา มาเก๊าฉบับย่อ

โดย...แรมสองค่ำ

ถนน Rua Do Cunha หรือฟู้ดสตรีท (Food Street) เป็นถนนเส้นสั้นๆ บนเกาะไทปา ในเขตบริหารพิเศษมาเก๊าแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน เดินไม่ถึง 10 นาทีก็สุดทาง (ถ้าเรียกว่าทางเดินหรือซอยจะดูใช่มากกว่าถนน) แต่คนที่เดินเข้ามามักใช้เวลาไม่ต่ำกว่าครึ่งชั่วโมงกว่าจะทะลุ เพราะ “เพลิน”

“ซื้อเพลิน” คือเหตุผลหลักของเวลาที่ใช้ไป ร้านขายอาหาร ขนม เครื่องดื่ม เปิดหน้าร้านเรียกลูกค้าทั้งสองฝั่ง คนที่กำลังลดความอ้วนอย่างจริงจังเท่านั้นที่สามารถผ่านมันไปได้อย่างรวดเร็ว แต่ละร้านจะวางอาหารหน้าตาน่ารับประทานไว้หน้าร้าน จัดไฟสีเหลืองให้อาหารดูนวลตา และที่สำคัญใช้กลวิธีให้ชิมฟรี ชิมแบบชิ้นใหญ่ คำโต แบบที่ถ้าชิมครบทุกร้านก็อิ่มได้ สินค้าขึ้นชื่อ เช่น หมูแผ่น ร้านที่ได้รับความนิยมชื่อ Pastelaria Koi Kei ส่วนรสชาติคงแล้วแต่ลิ้นส่วนบุคคล คุกกี้อัลมอนด์ อีกหนึ่งของฝากมาเก๊า ความฉุนเล็กน้อยของอัลมอนด์ทำให้คุกกี้ชนิดนี้ไม่เหมือนใคร ทาร์ตไข่ บนถนนฟู้ดสตรีทไม่มีทาร์ตไข่ในตำนานอย่าง Lord Stow's Bakery นั่นอยู่บนเกาะโคโลอาน แต่ที่นี่ก็มีร้านขายอยู่ รสชาติคล้ายทาร์ตไข่ผู้พันที่มีขายในประเทศไทย นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารโปรตุกิส อาหารจีน คาเฟ่ และร้านกาแฟ เหตุผลซื้อเพลินจึงตามมาด้วย “กินเพลิน” ไปโดยปริยาย

“ถ่ายรูปเพลิน” คืออีกเหตุผลสำหรับคนไม่ซื้อและไม่กิน สถาปัตยกรรมบนฟู้ดสตรีทเป็นตึกแถวแบบตะวันออกผสมตะวันตก มรดกแห่งประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมเมื่อครั้งโปรตุเกสยังปกครอง ตึกเก่านานปียังมีชีวิตชีวาในปัจจุบันเพราะการอนุรักษ์ที่ไม่สุดกู่ ด้านในตึกถูกดัดแปลงให้เป็นไปตามแปลนของร้านค้า ส่วนด้านนอกยังคงเดิมแต่สีสันใหม่ คราวนี้เป็นการผสมผสานของความเก่าและความใหม่ อย่างตึกหัวมุมมีผนังด้านนอกลงพื้นสีเหลืองอ่อน วาดทับด้วยงานศิลปะเป็นรูปคนมาเก๊าและคนแมกกานิสกำลังประกอบกิจกรรมในชีวิตประจำวัน ถือว่าเป็นการวาดปัจจุบันลงบนอดีต ซึ่งมันจะกลายเป็นจิตรกรรมฝาผนังสำหรับอนาคตที่จะมาถึง

นอกจากนี้ เมืองไทปาทางฝั่งเมืองเก่ายังมีเสน่ห์ตรงกระถางดอกไม้ ทั้งกระถางแขวน กระถางวาง ล้วนมีดอกไม้ชูช่อเหมือนเมืองจัดฉากถ่ายหนังโรแมนติก สีสันที่มีชีวิตแต่งแต้มเมืองให้มีชีวา ผิดกับทิวตึกสูงฝั่งตรงข้ามถนนที่อาจจะมีดอกไม้อยู่บ้างบนขอบหน้าต่างห้องใครสักคน

ฟู้ดสตรีทเป็นส่วนที่คึกคักเหมือนมาเก๊า และคลาสสิกเหมือนมาเก๊า ถนนที่สามารถอธิบายประเทศนี้ได้ผ่านอาหาร สถาปัตย์ และศิลปะ เป็นถนนสายสั้นๆ ที่เปรียบเป็นมาเก๊าฉบับย่อ

ล้อมกรอบ ค้นหาข้อมูลการท่องเที่ยวมาเก๊าได้ที่ www.macautourism.gov.mo และ www.facebook.com/th.macautourism