Aprilพายฮ่องกงอร่อยแบบไทย

หากพูดถึงเบเกอรี่แสนอร่อยอย่าง พาย เชื่อว่าหลายๆ คนคงต้องนึกถึงแป้งขนมปังกรอบๆ สอดไส้หลากหลายความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น ทูน่า ไส้กรอก แฮม และอีกหลากหลายไส้ นับเป็นขนมแสนอร่อยที่ช่วยให้อิ่มท้องได้ดีเชียว ถ้าใครที่ออกตัวว่าเป็นคนที่ชื่นชอบพายแล้วละก็ เชื่อว่าต้องรู้จักกับพาย ‘April’ อย่างแน่นอน

พายฮ่องกงสูตรโฮมเมดจากเจ้าของร้านชาวไทยที่ติดใจในรสชาติ จนนำมาต่อยอดดัดแปลงความอร่อยจนถูกปากคนไทย การันตีความสำเร็จด้วยแฟรนไชส์กว่า 50 สาขา กระจายอยู่ทั่วห้างดังในกรุงเทพฯ สำหรับห้างใหญ่ใจกลางเมืองอย่างพารากอน ก็มีหน้าร้านเล็กๆ ตั้งอยู่บริเวณชั้น G หน้า Gourmet Market ซึ่งใครอยากจะชิมก็แวะไปกันได้ หน้าร้านเป็นตู้กระจกเรียงรายไปด้วยพายหลากไส้หลายสีไว้ให้เลือกกว่า 13 ไส้

พายของที่ร้านสีสันหน้าตาอาจจะไม่ได้สวยงามแตกต่างจากร้านทั่วไป เพราะเลือกใช้ส่วนผสมและวัตถุดิบเพื่อสุขภาพ หากได้ลิ้มลองแล้วต้องบอกเลยว่าอร่อยติดใจ สำหรับซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด ไส้หมูแดง ที่นับเป็นต้นตำรับของความอร่อย แป้งพายนุ่มๆ สอดไส้หมูแดงที่ผัดจนได้รสกลมกล่อม เมื่อลิ้มลองจะรู้สึกได้ถึงความอร่อยที่ลงตัวของแป้งกับไส้ หมูหยองน้ำพริกเผา พายไก่อบน้ำผึ้ง เนื้อแน่นแป้งนุ่ม ในราคาเริ่มต้นชิ้นละ 30-45 บาท

ถ้าชอบแบบหวานจะลอง ไส้เผือก ก็อร่อยไม่แพ้กัน กับเนื้อเผือกกวนนุ่มๆ หวานมันกำลังดี สอดไส้เม็ดแป๊ะก๊วย เพียงคำแรกที่กัดเข้าไปก็เจอไส้แบบเต็มๆ คำไส้ชาเขียว งาดำคัสตาร์ด ถั่วแดง ไส้กล้วย ก็รสนุ่มละมุนลิ้น หอมกลิ่นกล้วย

เคล็ดลับความอร่อยของพายทุกชิ้นที่ร้าน ‘April’ ก็คือพายที่ทำสดใหม่วันต่อวัน และที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด ไม่มีส่วนผสมของเนยและนม ทั้งอร่อยทั้งใส่ใจสุขภาพของคนรักพายแบบนี้ไม่รักไม่ได้แล้ว

สาขาสยามพารากอน เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.30-21.30 น. โทร. 08-2229-6556