ความสนุกดีไซน์ได้ อีฟอิทอีส

โดย...จีไอโจ / ภาพ เสกสรร โรจนเมธากุล

ชื่อร้านเก๋ๆ บ่งบอกความเป็นร้านที่มีคาแรกเตอร์เหมือนกับชื่อ ถ้าเป็นอย่างนั้น ถ้าเป็นอย่างนี้ แหม!!! ช่างเข้าใจตั้งชื่อจริงๆ

ร้านนี้เพิ่งปรับโฉมใหม่ หลังเปิดบริการมา 3 ปี โฉมหน้านี้เปรียบเสมือนต้นไม้ที่ผลิดอกแตกใบ พูดกันขำๆ กับหนึ่งในหุ้นส่วน “หนูดี” 3 ปีข้างหน้า อาจมีการปรับร้านอีกรอบ แต่ว่าอยู่ในวาระที่ต้นไม้ต้นนี้เริ่มติดผลและพร้อมจะเก็บเกี่ยว

เข้าไปในร้านอาจจะรู้สึกว่าทำไมมันแคบ มันเล็ก ที่เล็กและแคบแบบนี้แหละ อบอุ่นดี พื้นที่ภายในตกแต่งด้วยงานเพนติ้งผนังที่ 2 สาวสถาปนิก “หนูดี” กับ “นุช” ช่วยกันรังสรรค์ ลวดลายที่เธอนำเสนอ สะท้อนการเติบใหญ่ของร้าน กิ่งก้านสาขาและใบไม้ที่กำลังผลิใบ นั่นก็หมายถึงการก้าวไปข้างหน้าของร้านที่ค่อยๆ โต

 

ชีวิตร้านกำลังก้าวเดินไปอย่างมีจังหวะ ชีวิตแขกที่มาเยือนก็ยังคงสนุกและแฮปปี้ โฉมใหม่ของอีฟอิทอีสไม่เพียงแต่สื่อสัญญะทางความคิด ทว่าด้านบนก็ถูกปรับให้ดูผ่อนคลาย เบาะดีไซน์เป็นรูปใบบัว ชวนให้อยากนั่งชิลชิลบนชั้นลอย

ขณะที่ด้านล่าง ก็ยังนั่งชิลชิลได้ตามสบาย เบาะนั่งกับโต๊ะ ถูกดีไซน์เป็นรูปใบไม้ เข้ากับคอนเซปต์ เรื่องดีไซน์เฟอร์นิเจอร์เจ้าของก็ออกแบบเอง สีสันผนังของงานเพนติ้งโดดเด้งกระแทกตา

ดนตรีคลอเบาๆ ไม่หนวกหูดี พูดถึงดนตรี ถ้าไปวันพุธเสาร์ จะมีเปียโนเล่นให้ฟังกันสดๆ เฉพาะวันพุธ มีนักร้องเสียงดี “นัท เดอะวอยซ์” โชว์เดี่ยว

ถ้าเคยมาที่นี่แล้ว คงไม่ต้องถามว่าอะไรอร่อย สำหรับคนหน้าใหม่ บอกเลยว่า สิ่งที่ต้องสั่งมาลิ้ม นั่นคือ “ตับหวาน” ที่นี่ตับหวานไม่เหมือนตับหวานร้านลาบอีสาน ไม่ได้เผ็ดจัดจ้าน แซบร้อนเพราะพริกคั่ว แต่ตับหวานของที่นี่ หวานนิดๆ เค็มๆ ปรุงรสเพื่อเป็นกับแกล้มชั้นดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย ที่ต้องยกเป็นตัวชูรส ทำให้จานนี้อร่อยสุดๆ เห็นจะเป็นกระเทียมเจียว กรอบ หอม และเค็มติดปลายลิ้น

 

อีกจานที่อร่อย “หมี่กรอบหน้าไก่” เปลี่ยนจากข้าวหน้าไก่มาเป็นหมี่กรอบก็อร่อยไปอีกแบบ สูตรหน้าไก่เจ้าของคิดเอง ปรับนั่นนู่นนี่จนลงตัว คอนเซปต์ของหน้าไก่ สามารถจะเสิร์ฟกับโรตีก็ได้ มันบดก็มี ข้าวก็ยังคงไว้ หลากสไตล์ อินเดีย ไทย จีน ฝรั่ง

ลูกเล่นในจานอาหาร ที่นี่ยังมีให้เห็นไม่รู้เบื่อ ด้วย 2 สาวชอบคิด สร้างสรรค์ และต่อยอด จากของใกล้ตัว รวมถึงงานที่พวกเธอทำ ทำให้เกิดจานโมเดิร์นเก๋ๆ ตลอดเวลา ช่วงที่ปรับโฉมใหม่ พวกเธอก็ผุดจานอร่อยออกมา แค่เห็นยังอึ่งและทึ่ง อะไรจะสร้างสรรค์ขนาดนั้น

The Masterpiece อลังการและเก๋ไก๋ เสิร์ฟอาหารในกรอบรูป ซึ่งกรอบรูปนั้นได้แรงบันดาลใจมาจาก 7 ศิลปินระดับโลก ที่มีผลงานอยู่ในตำนาน ดัดแปลงมาใส่อาหารฟิงเกอร์ฟู้ด อารมณ์คล้ายชูชิ แต่ไม่ใช่ เป็นเกี๊ยวทอด ท็อปด้วยหน้าต่างๆ ซึ่งพัฒนามาจากจานเด่นอย่างดิป ที่ขึ้นชื่อของร้าน ดิปต้องจิ้ม แต่เดอะมาสเตอร์พีช ทุกอย่างอยู่ในคำเดียว หยิบเข้าปากทันที เช่น ทรัฟเฟิล เห็ดออริจิ ไข่กุ้ง หรือจะเป็นกุ้งกับซอสเผ็ด

 

Let’s Go to Bed จัดมาเสิร์ฟเป็นเซต อิ่มแล้วก็ไปนอนได้ อะไรประมาณนั้น เซตนี้จัดเต็มให้ทุกคนด้วยแพนเค้กแผ่นหนากำลังดี พร้อมดิปหวานในถ้วยจิ๋ว กินเหมือนเมี่ยง สนุกตรงที่ได้เลือกเหยาะดิปใส่แพนเค้ก ยังไม่หมด เขายังแถมนมสดให้ดื่มปิดท้าย

สำหรับดริงเกอร์ จะให้ดื่มนมก็คงไม่ใช่ ฉะนั้น ก็ต้องสั่ง “แซงเก” มาจิบ อย่าทำหน้างง เครื่องดื่มชื่อนี้จริงๆ แซงเก เครื่องดื่มลูกผสม ระหว่างแซงเกรียกับสาเก ที่นี่เดิมทีก็ดังเรื่องแซงเกรียอยู่แล้ว พอเติมสาเกลงไป มันจึงได้แซงเกด้วยประการฉะนี้

ถ้าไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็มีจำพวกสมูธตี้ให้จิบ แก้วนี้สั่งเลย “สตรอว์เบอร์รี สมูธตี้ โยเกิร์ต” ไม่ผิดหวัง ขนาดเราไม่ใช่คนที่จะชอบสมูธตี้เท่าไหร่ ยังขอให้ 5 ดาวในความอร่อย จิบเบาๆ แต่สดชื่นมากๆ

 

ลืมบอกไปว่า นอกจากอาหาร เครื่องดื่ม ดนตรี อีฟอิทอีสยังมีงานดีไซน์ให้คุณเลือกสรรเป็นเจ้าของ เร็วๆ นี้ แว่วว่าจะมีเครื่องประดับ กระเป๋า และแอกเซสซอรีต่างๆ มาโชว์และขายกันด้วย เตรียมเงินให้พร้อม แล้วไปเจอกัน

อีฟอิทอีส เปิดทุกวันอังคารถึงอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น และเวลา 17.00-23.00 น. จากปากซอยสุขุมวิท 38 เข้าไป 100 เมตร อยู่ขวามือ อ่อ!!! เฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ มีเสิร์ฟบรันซ์ ช่วงสายๆ 11 โมงถึง บ่าย 2 สนใจสำรองโต๊ะ โทร. 086-355-5553