ท่องเที่ยวฟาร์มโคนม ชมธรรมชาติที่มวกเหล็ก

ในช่วงที่สายลมหนาวพัดมาเยี่ยมเยือนประเทศไทย การได้ท่องเที่ยวพักผ่อนเพื่อสัมผัสกับสายลมเย็นๆ และธรรมชาติที่สวยงาม เป็นการเติมพลังให้กับร่างกายเป็นอย่างดี แต่เชื่อเหลือเกินว่า ยังมีคนอีกจำนวนไม่น้อย ที่มีวันหยุดพักผ่อนไม่เอื้อต่อการเดินทางออกไปเที่ยวต่างจังหวัดแบบค้างคืน ดังนั้นในโอกาสนี้ เราขอแนะนำอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวตากอากาศ ที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ สามารถไปเช้าเย็นกลับได้ นั่นก็คือ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี

อ.มวกเหล็ก คือประตูสู่ดินแดนที่ราบสูงโคราช แวดล้อมด้วยธรรมชาติที่สวยงามของทุ่งหญ้าและภูเขา ที่นี่จึงถูกเลือกให้เป็นสถานที่ตั้งของฟาร์มโคนมไทยเดนมาร์ค ซึ่งตั้งอยู่ติดกับถนนมิตรภาพ ตรงข้ามโรงพยาบาลมวกเหล็ก สามารถขับรถจากกรุงเทพฯ โดยใช้เวลาเพียงชั่วโมงกว่าๆ เท่านั้น

ฟาร์มโคนมไทยเดนมาร์ค เป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ เพราะถือเป็นแหล่งเลี้ยงโคนมแห่งแรกของประเทศไทย ที่ได้มีการสาธิตการเลี้ยงโคนม และการถ่ายทอดทางวิชาการอย่างเป็นระบบ จนก่อให้เกิดอาชีพทางการเกษตรที่ยั่งยืน ซึ่งกล่าวได้ว่าเป็น “อาชีพพระราชทาน” อันเกิดจากมิตรภาพและความร่วมมือระหว่างประเทศไทยและประเทศเดนมาร์ก โดยเมื่อวันที่ 16 ม.ค. 2505 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและสมเด็จพระเจ้าเฟรเดอริคที่ 9 แห่งเดนมาร์ก เสด็จพระราชดำเนินประกอบพิธีเปิดฟาร์มสาธิตและศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทยเดนมาร์ค อย่างเป็นทางการ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา กิจการโคนมของประเทศไทยก็ได้เติบโต จนกลายเป็นอุตสาหกรรมโคนมที่ครบวงจรที่สุด แห่งหนึ่งของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ปัจจุบันสถานที่แห่งนี้อยู่ในความดูแลขององค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย ซึ่งอาคารสำหรับฟาร์มสาธิตยังคงได้รับการรักษาเป็นอย่างดี และยังคงใช้งานจนกระทั่งถึงปัจจุบัน ผู้คนในฟาร์มเรียกขานสถานที่แห่งนี้ว่า “คอก 1962” ซึ่งเป็นปีที่ตรงกับพุทธศักราช 2505 หรือปีเริ่มต้นในการก่อตั้งนั่นเอง มากไปกว่านั้นอาคารสำหรับฟาร์มสาธิตแห่งนี้ ยังปรากฏอยู่บนกล่องนมไทยเดนมาร์ค มาจนถึงปัจจุบัน คู่กับสัญลักษณ์ “วัวแดง” อันหมายถึง ความรัก ความผูกพัน ความสามัคคี และความพึ่งพาอาศัยกัน อีกทั้งยังหมายถึงโคนมเมืองหนาวพันธุ์เรดเดน ที่มีการนำเข้าจากประเทศเดนมาร์ก ซึ่งได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับภูมิประเทศในการเลี้ยงโคนมของประเทศไทย

หากนักท่องเที่ยวอยากที่จะใกล้ชิดและสัมผัสกับอาชีพเลี้ยงโคนม ที่นี่ก็เปิดให้บริการท่องเที่ยว โดยสามารถซื้อทัวร์ท่องเที่ยวฟาร์มได้ที่หน่วยให้บริการการท่องเที่ยวฟาร์มโคนมไทยเดนมาร์ค สังเกตได้ง่ายๆ อาคารสีแดงสด ตั้งอยู่ริมถนนมิตรภาพขาเข้า ซึ่งจะมีให้บริการรถนำเที่ยว พร้อมวิทยากรผู้บรรยายให้ความรู้ตลอดเส้นทาง มากไปกว่านั้นยังมีกิจกรรมให้ร่วมสนุก เช่น การเรียนรู้วิธีการรีดนมแม่โค การป้อนนมลูกโค การเรียนรู้วิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม และนำชมสวนสัตว์ขนาดย่อม จึงเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย

ในวันที่ 17-22 ม.ค. 2557 ที่จะถึงนี้ องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) มีกำหนดที่จะจัดงาน “เทศกาลโคนมแห่งชาติ” ในพื้นที่บริเวณเชิงเขา ติดทางแยกเข้านิคมสร้างตนเองเลี้ยงโคนม อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี ซึ่งในวันที่ 17 ม.ค. 2557 ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการเสด็จพระราชดำเนินเพื่อทรงเปิดงานเทศกาลโคนมแห่งชาติอย่างเป็นทางการ

วัตถุประสงค์ในการจัดงานครั้งนี้ เพื่อเป็นการน้อมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่ได้พระราชทานอาชีพเลี้ยงโคนมมาสู่ปวงชนชาวไทย นอกจากนั้นแล้ว ภายในงานยังได้มีการจัดประชุมระดับนานาชาติ ว่าด้วยเรื่องของแนวทางในการพัฒนาโคนมของภูมิภาคอาเซียน รวมไปถึงกิจกรรมต่างๆ เช่น การประกวดสายพันธุ์โคนม การออกร้านจำหน่ายสินค้าปัจจัยการเลี้ยงโคนม ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์นม และกิจกรรมบันเทิงทั้งกลางวันและกลางคืนอีกมากมาย

บ่อยครั้งที่มักจะคิดถึงและวางแผนเดินทางท่องเที่ยวไปยังต่างจังหวัดที่ห่างไกล จนลืมนึกไปว่าไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ก็มีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติอยู่มากมาย ซึ่ง อ.มวกเหล็กนั้นก็เดินทางง่ายและใช้เวลาเดินทางไม่นาน แถมยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอย่างฟาร์มโคนมไทยเดนมาร์ค ที่มีความน่าสนใจและมีกิจกรรมให้เพลิดเพลินมากมาย จึงเหมาะสำหรับใครที่มีวันหยุดพักผ่อนแสนสั้น และต้องการไปยังสถานที่ท่องเที่ยวที่มีความคุ้มค่า