เสิร์ฟ ‘ฮงมากุโร่’ ดินเนอร์มื้อหรู ที่ซูชิ โอตารุ

สมเป็นร้านซูชิระดับพรีเมียม ซูชิ โอตารุ ที่ขึ้นชื่อในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากแดนปลาดิบมาให้คนไทยได้ลิ้มรสเป็นประจำ!! ล่าสุดบอสสาว พิชชา ประกายเลิศลักษณ์ อิมพอร์ต “ฮงมากุโร่” ปลาทูน่าบลูฟินไซส์ยักษ์ส่งตรงจากฮอกไกโดมาไว้ในงาน “Kaitai Show Night” เพื่อโชว์เทคนิคการแล่ปลาทูน่าสดๆ โดยฝีมือเชฟคนดัง เคนอิจิโร่ ฟูจิตะ เอกซ์คลูซีฟให้เฉพาะนักชิมมีระดับได้ดื่มด่ำกับรสชาติราชัญแห่งซูชิจากท้องทะเลโดยไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น

งานนี้บอสสาว แมว พิชชา กล่าวว่า ซูชิ โอตารุ นำเข้า ฮงมากุโร่ บลูฟิน เพราะช่วงนี้เป็นฤดูกาลที่ดีที่สุดในการรับประทานมากุโร่ “คือเป็นช่วงทะเลฮอกไกโดเข้าสู่หน้าหนาว เนื้อปลาส่วนที่เรียกว่าโอโทโร่ หรือไขมันปลามากุโร่จะมีคุณภาพดีที่สุด ทันทีเราได้ฮงมากุโร่ตัวแรกของฤดูกาล ก็สั่งนำเข้าแบบสดๆ เรียกว่าจับตอนเช้าที่ฮอกไกโด ตอนเย็นก็มาดื่มด่ำความอร่อยกับรสชาติที่ดีที่สุดกันได้ที่ทองหล่อ 10 ทันที”

และเพื่อสร้างความคึกคัก บอสสาว แมว พิชชา จึงเชื้อเชิญเซเลบริตี้คนดังมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์การชิมเหนือระดับ นำโดยเวิร์กกิงวูแมนคนเก่ง มิ้นท์อรรถวดี จิรมณีกุล ที่เผยว่า ทำพีอาร์ด้านอาหาร จึงต้องหมั่นหาประสบการณ์ชั้นเลิศโดยเฉพาะด้านอาหารให้ตัวเองเสมอ “มาเห็นฝีมือการแล่ปลามากุโร่จากเชฟฟูจิตะ วันนี้รู้สึกตื่นเต้นและยอมรับเลยว่าวัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นนั้นละเอียดและประณีตมากๆ ค่ะ”

ด้านหนุ่ม เขม หวั่งหลี เล่าว่า ธุรกิจที่ดูแล ทำให้ได้มีโอกาสเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นบ่อยๆ พร้อมยืนยันว่า รสชาติอาหารที่ซูชิ โอตารุเหมือนกับที่ประเทศญี่ปุ่น “ไม่อยากให้คนรักมากุโร่และคนรักอาหารญี่ปุ่นพลาด แล้วที่นี่เขายังมี อูนิ ไข่หอยเม่น โบตัน เอบิ กุ้งหวาน หอยเชลล์โฮตาเกะ เนื้อโอมิ มัตสึซากะ และอื่นๆ รอให้เจแปนนิสเลิฟเวอร์ทุกท่านมาลิ้มลองกันอีกเพียบเลยครับ”

สำหรับหนุ่มฮอตหวานใจดาราสาวคนดัง น็อตวิศรุต รังษีสิงห์พิพัฒน์ เล่าว่า ชาวญี่ปุ่นใส่ใจรายละเอียดในทุกเรื่องเลย “แค่เห็นวิธีแล่ปลาเท่ๆ ของเชฟ รวมกับการได้รับประทานมากุโร่คุณภาพเยี่ยมอย่างนี้ ก็ทำให้มื้อนี้เป็นมื้อสุดพิเศษแล้วครับ”

ไปลองลิ้มชิมรส “ฮงมากุโร่” ปลาทูน่าบลูฟินส่งตรงจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น และอีกหลากหลายเมนูความอร่อย ที่ส่งตรงจากฮอกไกโดสู่เมืองไทยสไตล์ร้านซูชิระดับพรีเมียม ได้ที่ร้านซูชิ โอตารุ โครงการอารีน่า 10 ชั้น 3 (ทองหล่อ ซอย 10) เปิดบริการทุกวัน 2 ช่วงเวลา 11.30–14.30 น. และ 17.00–23.00 น. โทร. 02-392-7737