มนุษย์มุ่งสู่เทรนด์ ‘สัตว์กินเนื้อ’

แม้ไลฟ์สไตล์การบริโภคทุกวันนี้จะมีความหลากหลายมากขึ้น แต่ดูเหมือนคนเราจะยังหลงใหลในการบริโภคเนื้ออย่างถอนตัวไม่ขึ้น เพราะผลการวิจัยล่าสุดระบุว่า มนุษย์เรากำลังเข้าสู่เทรนด์ของ “สัตว์กินเนื้อ” ไปแล้ว

สถาบันวิจัยและการสำรวจทางทะเลในฝรั่งเศส ได้ค้นพบความเชื่อมโยงระหว่างข้อมูลของประชากรโลกและพฤติกรรมการบริโภคของมนุษย์ว่า มนุษย์กำลังและมีแนวโน้มบริโภคเนื้อมากกว่าสัดส่วนของการบริโภคผัก โดยศึกษาจากข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ) ระหว่างปี 1961-2009

ทั้งนี้ ปัจจัยสำคัญเป็นเพราะประชากรจำนวนมหาศาลในจีนและอินเดียเป็นแรงขับเคลื่อน เนื่องจากประชากรในกลุ่มประเทศตลาดเกิดใหม่นี้กำลังมีเศรษฐกิจขยายตัวมากขึ้น ทำให้สังคมชนชั้นกลางเติบโตขึ้นมา และนำไปสู่การบริโภคเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นตามมานั่นเอง

สัตว์กินเนื้อไม่ว่า ขอให้กินอย่างสมดุลหน่อยก็เป็นพอ

&<2288;

&<2288;