สุขสูงเทียมฟ้า ณ บาร์ชื่อ “วอล์ค”

โดย...คีตะ ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

ถ้าคุณอยากไปปรากฏตัวให้คนดูหรือไปดูคน “วอล์ค” บาร์ คือ คำตอบใหม่ล่าสุด!!!

วอล์คเป็นบาร์บนดาดฟ้าโรงแรมเซ็นทารา วอเตอร์เกท พาวิลเลียน กรุงเทพฯ โรงแรม 4 ดาวซึ่งตั้งอยู่บนห้างสรรพสินค้าวอเตอร์เกท พาวิลเลียน คอมเพล็กซ์ ริมถนนราชปรารภใกล้สี่แยกประตูน้ำ เยื้องๆ กับอินทรา เปิดให้บริการเมื่อเดือน เม.ย. แต่ส่วนบาร์นั้นเพิ่งเปิดใหม่หมาดเมื่อกลางเดือน ต.ค.ที่ผ่านมา

ตั้งอยู่บนชั้นที่ 20 ติดกับห้องอาหารชิลลี่ ฮิป วอล์คเป็นบาร์ที่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์น ดูเรียบง่ายแต่เก๋ไก๋ ทว่าหลังพระอาทิตย์ตกก็จะมีสีสันขึ้นด้วยแสงไฟซึ่งประดับประดาอยู่ทั่วบริเวณ

ณ ที่แห่งนี้เหมาะสำหรับคนรุ่นใหม่ที่มีไลฟ์สไตล์สุดชิก ผู้อยากจะไปปรากฏตัวให้คนดูหรือไปดูคน ไม่เพียงเท่านั้น วอล์ค ยังมีวิวทิวทัศน์ของกรุงเทพจากมุมสูงอันงดงาม พร้อมด้วยเครื่องดื่มและกับแกล้มแสนอร่อย มีจอขนาดยักษ์ที่เปิดแฟชั่นโชว์ให้อัพเดตเทรนด์กันเพลิดเพลิน

ทุกวันตั้งแต่เวลา 20.00 น. เป็นต้นไป วอล์คภูมิใจนำเสนอดนตรีจากดีเจหลากแนวเพลงซึ่งแวะเวียนกันมาให้ความสำราญกับทุกคนในทุกค่ำคืน โดยเฉพาะในค่ำคืนวันศุกร์เสาร์ที่เอาอกเอาใจคนชอบดนตรีฮิปฮอปและอาร์แอนด์บีเป็นพิเศษ ส่วนวันอื่นๆ มีเพลงเฮาส์ในจังหวะร้อนเร่าให้ตื๊ดๆ กันจุใจ ทุกๆ 3 เดือนจะมีดีเจคนดังรับเชิญมาเปิดเพลงให้แฟนคลับกรี๊ดอีกต่างหาก

อาหารและเครื่องดื่มที่วอล์คและชิลลี่ ฮิป เน้นความเป็นไทยและรสเผ็ด บางเมนูค็อกเทลใช้ผลไม้ไทยๆ เช่น มะม่วงรวมทั้งพริกเข้าไปเป็นหนึ่งในส่วนผสมให้รสทั้งหวานและเผ็ดติดปลายลิ้น อย่างเช่น เมนูสไปซี่ โมฮิโต ผสมด้วยรัม น้ำตาลทรายแดง มินต์ มะนาว น้ำเชื่อม โซดา และพริกสด โดยนำทุกอย่างอย่างมาบดรวมกันใส่น้ำแข็งเล็กน้อยพร้อมน้ำเชื่อมและเชกให้เข้ากัน ใส่มะนาวที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไป เทใส่แก้วทาน้ำผึ้งริมขอบแก้ว พร้อมตกแต่งพริกไว้บนเครื่องดื่ม

 

สำหรับผู้ที่ไม่นิยมแอลกอฮอล์ก็มีม็อกเทลหลากเมนูแนะนำ ไม่ว่าจะเป็น สวีตชิลลี่ ผสมจากมะม่วงสุก แตงโม ฮันนีไซรัป และพริก ส่วน ชิลลี่ ฮิป สไปซี่ ผสมจาก น้ำมะม่วง น้ำลิ้นจี่ และเกรนาดีนไซรัป อีกหนึ่งเมนูคือ แมงโก้ โมฮิโต ผสมจากมะม่วงสุก อ้อย มินต์ ไลม์ ไซรัป และโซดา ใครชอบมาร์การิต้าก็ลอง แมงโก้ มาร์การิต้า ผสมจากมะม่วงสุก น้ำมะนาว ชูการ์ไซรัป และสวีตชิลลี่ อีกหนึ่งแก้วเป็น วัน ฟิซซ์ ที่ผสมจาก น้ำกระเจี๊ยบ มินต์ และ สไปรท์

นอกจากค็อกเทลที่วอล์คยังมีเครื่องดื่มนานา อาทิไวน์จากหลากหลายพื้นถิ่นรวมทั้งไวน์ไทย หากมาในวาระพิเศษที่ต้องการแชมเปญสำหรับการ “โทส” ก็มี หรือจะเป็นเบียร์ ซอฟต์ดริงก์ หรือ ชา กาแฟต่างๆ

กับแกล้มกรุบกริบพร้อมเสิร์ฟให้อิ่มและคลายเหงาปากมีหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสแน็กสำหรับคนชอบพืชผัก เช่น ซาโมซาผัก ข้าวตังหน้าตั้ง ถั่วลิสงอบสมุนไพรกรอบ ทาร์ตราตาตุยผักรวม เปาะเปี๊ยะเวียดนาม หรือจะเป็นขนมปังหน้ากุ้ง กุ้งคลุกเกล็ดมะพร้าวทอด ปลากะพงชุบแป้งทอด ทอดมันปลากราย เมี่ยงปู หรือจะรับคอหมูทอด เกี๊ยวหมูตะไคร้ เปาะเปี๊ยะไก่เห็ดหอม ปีกไก่คลุกเกล็ดขนมปังทอด ไก่ผัดพริกปาปริก้าห่อแป้งตอติญ่า ก็เลือกได้ตามรสนิยมลิ้น

วอล์คอยู่บนชั้นที่ 20 ของโรงแรม เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 น.–01.00 น. จะแวะไปวอล์คเพื่อดื่มเรียกน้ำย่อยก่อนไปรับประทานมื้อค่ำที่ชิลลี่ ฮิปหรือจะรับประทานที่ชิลลี่ ฮิปแล้วไปนั่งย่อยชิลๆ ที่วอล์คก็ย่อมได้ สอบถามหรือจองโต๊ะติดต่อที่โทร. 02-625-1234

ฤดูหนาวแสนสุขที่จะถึงนี้ วอล์ค น่าจะเป็นหนึ่งในสถานที่สุดฮอตสำหรับการพบปะสังสรรค์ ปาร์ตี้ และเฉลิมฉลอง ... ฟันธง !!!