เดอะคาเฟ่ สวนแห่งความสำราญ

โดย...ลีโอ เคน / ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

วันศุกร์ผมไม่อยากกลับบ้าน...!!!

ถ้อยคำที่ออกสำเนียงคล้ายฮัมเพลงของน้องรักคนหนึ่งใช้อยู่เป็นประจำเมื่อถึงค่ำคืนวันศุกร์ มันช่างปลุกเร้าให้หัวใจอยากเริงราตรีขึ้นมาตงิดๆ ทุกทีสิเอ้า... และแล้วค่ำคืนนี้เราก็ยังไม่กลับบ้านไปนอนให้หงอยเหงา อิอิ

ตระเวนราตรีค่ำคืนเราออกสตาร์ตกันไกลสักหน่อย เพราะข้ามไปถึงฝั่งธนบุรี กับสถานที่สร้างความประทับใจมาอย่างยาวนาน นั่นคือ เดอะ คาเฟ่ ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นกรุงธนคอมเพล็กซ์ ที่มีตลกทั่วฟ้ามาแจกรอยยิ้ม และเสียงหัวเราะ

จากโต๊ะนั่งเรียงราย ชมตลกทั่วฟ้าเมืองไทย ปรับเปลี่ยนเป็นสนามหญ้าจำลองขนาดใหญ่ พร้อมหมอนอิงและที่นั่งใบเขื่องให้เอนกายอย่างสบายอุรา

 

ใกล้กันนั้นยังมีเก้าอี้ในสวนให้นั่งเย็นอุรา และมุมระเบียง ที่จำลองเสมือนนั่งอยู่ระเบียงบ้าน ที่เท่ไปกว่านั้นคือของตกแต่งร้านเป็นของเก่าของเจ้าของร้าน ทั้งมอเตอร์ไซค์เก่าหายาก และภาพจำลองบรรยากาศสมัยที่ยังเป็นกรุงธนคอมเพล็กซ์ เรียกว่าทุกมุมมองถูกปรับเปลี่ยน และตอบสนองได้ทุกอารมณ์

สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนไปคือทั้งบริกร และแม่ครัว ต่างเป็นคนเดิม และยังบริการด้วยความเต็มอกเต็มใจเหมือนเดิม โดยเฉพาะรสชาติของอาหารนั้นยังจัดจ้านเหมือนเดิมนะครับ

 

ที่นี่เน้นเสิร์ฟอาหารไทยจีน รสชาติจัดจ้าน และยังมีอาหารอีสานรสแซบไว้เอาใจอีกเพียบ รวมเบ็ดเสร็จก็กว่า 600 เมนูเลยทีเดียว

ค่ำนั้นเราเริ่มฉลองด้วยเบียร์เบาๆ พร้อมสั่งอาหารมาแจมอีกเพียบ เริ่มเบาๆ เคล้าฟองเบียร์ด้วย ปลาหมึกแดดเดียว ปลาหมึกหอมเนื้อนุ่มหมักเครื่องเทศอาบแดดเดียว นำมาทอด กินเล่น กินเป็นกับแกล้ม แหล่มสุดๆ

 

จัดหนักกับ ปลาช่อนกรุงแตก ปลาช่อนแม่ลาสดนำมาทอดกรอบราดน้ำยำจัดจ้าน พร้อมด้วยเครื่องเคียงจากทะเลทั้งปลาหมึก ลูกชิ้นปลา แซบแบบกรุงแตก

ต่อกันที่ ห่อหมกมะพร้าวอ่อน เน้นเครื่องแกงจัดจ้านห่อหมกทะเลใส่เนื้อมะพร้าวลงไปจนได้กลิ่นหอม หรือจะเป็น แกงเลียงกุ้งสด พิเศษตรงที่เครื่องแกงเลียงจะใส่เนื้อกุ้ง ปู ปลาลงไปจนเข้มข้น พร้อมเคียงมากับผักสดอันหลากหลาย แจมความอร่อยเหาะด้วยกุ้งสด ซดแล้วลืมอิ่ม

อาหารรสเลิศต้องกินคู่กับเครื่องดื่มหลากรส ที่นี่มีเสิร์ฟทุกสิ่ง แถมกล่อมด้วยบทเพลงเบาๆ ในสไตล์ป๊อปร็อกร่วมสมัย ที่หมุนเวียนกันทุกค่ำคืน คืนละ 2 วง และตามมาด้วยมินิคอนเสิร์ต ที่เอาใจกันจนอิ่มเอม และเพื่อไม่ให้ความสนุกสนานนั้นขาดหาย สลับกับการเปิดแผ่นเอาใจเป็นช่วงๆ

 

เครื่องดื่มเย็นจัด พร้อมกับแกล้มจัดจ้าน ผสานกับบทเพลงกล่อมโดนใจ โดยมีสาวสวยคอยเสิร์ฟบริการอย่างอารมณ์ดี ต่อให้ไกลกว่านี้ผมว่าก็ไม่น่าเสียหายนะครับ อิอิ!!!

เดอะ คาเฟ่ สวนแห่งความสำราญนี้ ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 กรุงธนคอมเพล็กซ์ (ใกล้กับเดอะมอลล์ ท่าพระ) เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 6 โมงเย็น ยาวไปจนถึงตี 2 โทร. 02-476-5700 และ 084-399-5355