วังหลังเบเกอรี่ ทะลักทะล้นถึงใจ

โดย...ชายโย

ได้ยินชื่อเสียงร้านวังหลังเบเกอรี่มานานตั้งแต่ครั้งยังเด็ก แต่ด้วยความที่ตัวก็อยู่บ้านนอก พอเข้ากรุงก็นั่งแต่รถเมล์ ไม่ก็รถไฟฟ้า เลยทำให้เส้นทางตะลอนชิมของผมไม่ผ่านหน้าร้านนี้เสียที จนกระทั่งวันหนึ่งผมได้นั่งเรือด่วนเจ้าพระยาไปขึ้นที่ท่าเรือวังหลัง ได้กลิ่นหอมของขนมปังอบเสร็จใหม่ๆ โชยมาแต่ไกล จมูกเจ้ากรรมก็สั่งขาเดินตามกลิ่นจนไปถึงร้าน สมองยังไม่ทันคิดเหตุผลอะไรเลย รู้ตัวอีกทีก็เหลือบไปเห็นป้ายร้านวังหลังเบเกอรี่ ถึงนึกขึ้นได้ว่านี่คือร้านขนมปังในตำนาน เนื้อนุ่มหอมกรุ่นไส้ทะลักทะล้นนี่นาแล้วเรา ถึงคราวได้ชิมเป็นบุญปากเสียที

สำหรับคนที่กลัวว่าจะมาที่ตลาดนัดวังหลัง แล้วจะหาร้านนี้ไม่ถูก ไม่ต้องกลัวครับ เป็นร้านดังที่พ่อค้าแม่ค้ารู้จักกันหมด และเป็นร้านที่ไม่มีคู่แข่งหน้าไหนกล้าเข้ามาเปิดแข่งใกล้ๆ ด้วย เพราะของเขาเด็ดและขึ้นชื่อมาเกือบ 40 ปี ขนมปังเนื้อนุ่ม กับไส้ล้นๆ

แต่บางอารมณ์ก็อยากสั่งเนื้อขนมปังต่างหากมารับประทานกับไส้ที่เหลือเหมือนกัน เพราะไส้เขาเยอะจริงๆ มีให้เลือกตั้งแต่ลูกเกด หมูหย็อง ไส้กรอก ไส้พิซซ่า ไส้ช็อกโกแลต ไส้ทะเล และไส้อื่นๆ รวมกันกว่า 22 ไส้ ขายในราคาก้อนละ 40 บาท

ดูเหมือนจะแพง แต่ลองมาชิมเถอะ บอกได้เลยว่าอร่อยแล้วก็คุ้มมากๆ ซื้อไปฝากที่บ้าน ฝากพ่อตา แม่ยาย ประทับจิตประทับใจกันทุกคน มีสั่งให้เรานั่งรถจากดอนเมืองไปซื้อมาเพิ่มอีกน่ะ อร่อยจนลืมความลำบากกันเลยทีเดียว

ร้านนี้เขาทำสดๆ ออกจากเตาอบก็วางขายหน้าร้านเลย ร้านเปิดตั้งแต่ 07.00–20.00 น. ไปไม่ถูกหรืออยากสั่งเซตใหญ่ โทรติดต่อที่เบอร์ 02-866-1649 บอกตรงตอนเขียนก็ยังอยากนั่งเรือกลับไปซื้อมากินอีก คิดดูละกันว่าอร่อยขนาดไหน.

ความอร่อย 5

ความสะอาด 5