กินอาหาร ‘แฟต-ฟรี’ ยิ่งทำให้อ้วน!

โยเกิร์ตแฟตฟรี หรือโยเกิร์ตไม่มีไขมันมักจะเป็นที่นิยมของสาวๆ ที่รักสวยรักงาม เพราะเชื่อว่าจะทำให้มีสุขภาพดีว่า โยเกิร์ตสูตรปกติ

งานนี้ สาวๆ คงต้องคิดกันใหม่ เพราะ แกรี ทัวเบส และ ดร.ปีเตอร์ แอทเทีย แห่งโครงการวิทยาศาสตร์โภชนาการ ระบุว่า บรรดาอาหารที่ไร้ไขมัน มักจะใส่น้ำตาล สารปรุงแต่งไม่ว่าจะเป็นสีหรือรสชาติ เพื่อทดแทนไขมันที่หายไป และแน่นอนว่า จะทำให้ผู้บริโภค “อ้วน” เอาได้ง่ายๆ

ดร.แอทเทีย จึงแนะนำผู้บริโภคว่า ถ้าเห็นฉลากบนผลิตภัณฑ์ว่าไม่มีไขมันหรือไขมันต่ำให้ระวังเอาไว้เลยว่าควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง เพราะว่าเป็นแหล่งรวมน้ำตาลดีๆ นี่เอง

นอกจากนี้แล้ว ผู้ให้คำปรึกษาโรคเบาหวาน กล่าวว่า ควรสังเกตปริมาณแคลอรี มากกว่าปริมาณไขมันหรือน้ำตาล

ฉะนั้นแล้ว ก่อนบริโภคควรสังเกตข้อมูลโภชนาการก่อน เห็นจะดีที่สุด