สูตรค็อกเทล

โดย...ลีโอ [email protected]

ดิ เอมเมอรัลด์

ค็อกเทลสุดครีเอต ที่นำเอารสชาติที่ร้อนแรงของตะไคร้ เครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์สำคัญของไทยมาผสมผสานกับเหล้าวอดก้าและเหล้ามิโดริ ออกมาเป็นค็อกเทลสีมรกตที่มีกลิ่นหอมรสหวาน

ส่วนผสม

วอดก้า 1.5 ออนซ์

มิโดริ 0.5 ออนซ์

น้ำเชื่อมผสมน้ำมะนาว 1.5 ออนซ์

ตะไคร้ซอย

น้ำโซดาครึ่งแก้ว

น้ำแข็งก้อน

วิธีทำ

ใส่ตะไคร้ซอยลงในแก้วค็อกเทลที่เตรียมไว้ บดให้เข้ากัน (ให้พอมีกลิ่นหอมตะไคร้) ใส่วอดก้า มิโดริ น้ำเชื่อมผสมน้ำมะนาว และน้ำแข็งก้อน เขย่าทุกส่วนผสมให้เข้ากัน เทลงในแก้วที่เตรียมไว้ ใส่โซดาเพิ่มจมเต็มแก้ว ตกแต่งแก้วด้วยเชอร์รีและมะนาวฝาน

สูตรจาก ฮาวาน่า บาร์ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ พัทยา โทร. 03-872-5555