หวั่นราคาอาหารโลกพุ่งพรวด

นอกเหนือจากปัญหาวิกฤตเศรษฐกิจโลกที่กำลังกลายเป็นสิ่งที่น่ากังวลของผู้คนในปัจจุบันแล้ว อีกปัญหาหนึ่งในอนาคตที่หลายคนจะต้องเตรียมการรับมือก็คือราคาอาหารทั่วโลกจะสูงถึงเกือบ 50% จากปัจจุบัน

รายงานขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ) และองค์การความร่วมมือเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจระหว่างประเทศ (โออีซีดี) เผยว่า ในทศวรรษหน้าราคาอาหารทั่วโลกจะปรับตัวขึ้นราว 1040% เนื่องจากผลผลิตด้านเกษตรกรรมและปศุสัตว์มีแนวโน้มลดลง ขณะที่ความต้องการกลับเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะจากกลุ่มประเทศกำลังพัฒนา ที่มีแนวโน้มการบริโภคเพิ่มสูงขึ้นถึง 30% ต่อปีในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา

ด้วยเหตุนี้ เอฟเอโอและโออีซีดี จึงออกมาเรียกร้องให้รัฐบาลทั่วโลกเร่งหาวิธีเปิดทางให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรกรรม เพื่อพัฒนาและเพิ่มผลผลิตมาตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว