สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ ไทยแลนด์ ฉลองร้านกาแฟสีเขียว

สตาร์บัคส์ ประกาศความสำเร็จครั้งสำคัญในการพัฒนา “ร้านกาแฟสีเขียว” กับร้านแรกในเอเชีย ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานระดับโลก LEED ระดับ Gold เป็นแห่งแรกในภูมิภาคเอเชีย ณ สาขาพอร์โต ชิโน่ ตอกย้ำความเป็นผู้นำในการพัฒนาร้านกาแฟสีเขียว ซึ่งสตาร์บัคส์เป็นธุรกิจร้านกาแฟระดับโลกที่มีร้านต้นแบบ “กรีน สโตร์” ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน LEED มากที่สุด ด้วยจำนวนทั้งสิ้นถึง 116 สาขาทั่วโลก จาก 12 ประเทศ ใน 4 ทวีป ซึ่งสตาร์บัคส์ ประเทศไทย มีร้านสีเขียวที่ผ่านการรับรองอยู่ในลำดับที่ 5 ในโลก หลังจากประเทศสหรัฐอเมริกา แคนาดา สหราชอาณาจักร และญี่ปุ่น

สำหรับมาตรฐาน LEED เป็นมาตรฐานการออกแบบและสร้างอาคารอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม ภายใต้การกำกับดูแลของคณะกรรมการ U.S. Green Building Council (USGBC) ของสหรัฐอเมริกา ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในหลากหลายประเทศทั่วโลก LEED เป็นโปรแกรมการรับรองมาตรฐานสำหรับอาคารที่อยู่อาศัยและชุมชน ที่ต้องการคำแนะนำในการออกแบบ การก่อสร้าง การดำเนินงาน ตลอดจนการบำรุงรักษา โดยมีการรับรองพื้นที่อาคารในแต่ละวันกว่า 130 ประเทศ หรือ 1.6 ล้านตารางฟุต

“เราเชื่อว่าหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดผลกระทบต่อโลกของเรา คือ การออกแบบและพัฒนาร้านของเราด้วยความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม” เมอร์เรย์ ดาร์ลิ่ง กรรมการผู้จัดการ บริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) กล่าวอีกว่า หนึ่งในคำมั่นสัญญาของสตาร์บัคส์ คือ การมุ่งมั่นมีส่วนร่วมพัฒนาสิ่งแวดล้อมและการพัฒนาร้านสีเขียว คือผลลัพธ์ของความมุ่งมั่นนั้น เพื่อให้ลูกค้าและพาร์ตเนอร์ (พนักงาน) ของเรา ได้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

“เราภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง กับความสำเร็จครั้งล่าสุดของสตาร์บัคส์ สาขาพอร์โต ชิโน่ ที่ได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน LEED ระดับ Gold ในครั้งนี้ ผมขอขอบคุณพันธมิตรสีเขียวของเรา บริษัท เอสซีจี ผลิตภัณฑ์ก่อสร้าง ที่มุ่งมั่นทำงานไปพร้อมกันกับเรา ทั้งการให้คำปรึกษาในด้านต่างๆ ตลอดจนคำแนะนำในการคัดเลือกวัสดุในการสร้างร้านกาแฟสีเขียว”

สตาร์บัคส์ ประเทศไทย ได้มุ่งมั่นพัฒนาร้านแต่ละสาขาภายใต้แนวคิด “ร้านกาแฟสีเขียว” อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2543 โดยในขณะนี้ สตาร์บัคส์ ประเทศไทย มีร้านที่ได้ผ่านการรับรองจาก LEED ทั้งหมด 5 สาขาด้วยกัน ประกอบด้วย สาขาคริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์ (ระดับ Silver) สาขาเมกา บางนา (ระดับ Certified) สาขาบ้านชาติ (ระดับ Certified) สาขาอินท์ พระราม 3 (ระดับ Certified) และล่าสุดกับสาขาพอร์โต ชิโน่ (ระดับ Gold) ซึ่งยังมีอีกกว่า 10 สาขาที่กำลังอยู่ในระหว่างการพัฒนาให้เป็นไปตามเกณฑ์ของ “ร้านสีเขียว” และอยู่ในระหว่างรอการรับรองอย่างเป็นทางการ