สเต๊กสายลม อร่อย คุ้ม ต้องลอง

โดย...ชายโย

วันนี้มาเจอร้านน่ารับประทานย่านสถานีรถไฟฟ้าอารีย์ นั่นก็คือ ร้านสเต๊กสายลม ชื่อตั้งตามที่ตั้งในซอยสายลม (พหลโยธิน 8) อยู่ห่างจากปากซอยประมาณ 100 เมตร พอเห็นร้านก็จะเห็นพ่อครัวกำลังปรุงสเต๊กให้ลูกค้ารับประทานกันอย่างขะมักเขม้น

การเดินทางที่สะดวกที่สุดคือ รถไฟฟ้าบีทีเอส ลงสถานีรถไฟฟ้าอารีย์ ฝั่งสำนักงานใหญ่ธนาคารกสิกรไทย แล้วเดินมุ่งหน้ามาทางสะพานควาย พอถึงพหลโยธิน 8 ก็เดินเลี้ยวขวาเข้าซอยสายลม รวมๆ ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาทีเองครับ

ร้านเปิดตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 10.00-18.00 น. มีบริการจัดส่งถึงออฟฟิศใกล้เคียงให้ด้วย สำหรับคนที่ไม่อยากเสียเวลาเดินทางแล้วกลับไปเข้าทำงานไม่ทัน

คอนเซปต์ของร้านเป็นอาหารจานด่วนที่รับประทานง่าย ได้อาหารเร็วเพราะทุกคนต้องรีบกลับไปทำงานที่สำคัญ สามารถอิ่มได้ในจานเดียว แถมไม่มีให้มานั่งโหยหิวก่อนอาหารเย็น เมนูจึงมีให้เลือกไม่มากนัก ลูกค้าจะได้ไม่เสียเวลาตัดสินใจนาน

เมนูเด่นประจำร้านที่แปลกแหวกแนวกว่าร้านอื่นๆ ก็คือ สเต๊กมาม่า อารมณ์คล้ายๆ สเต๊กกับสปาเกตตีคาโบนารา แต่เปลี่ยนเป็นเส้นมาม่าโรยผงปรุงรส โปะไข่ดาว รับประทานกับสเต๊กหมูหมักเครื่องเทศพริกไทยดำข้ามคืน เพื่อให้รสชาติเผ็ดร้อนซึมเข้าเนื้อ

เนื้อสเต๊กที่ใช้เป็นเนื้อสันนอก ที่คัดเลือกทั้งขนาดและคุณภาพมาเป็นอย่างดี ย่างสุกพอประมาณให้เนื้อยังพอนุ่มชุ่มช่ำ ราดตามด้วยน้ำเกรวี่ วางผักสลัดคู่กับขนมปังปิ้ง เนื้อทุกชิ้นทุกคำจะได้ความหวานของเนื้อสเต๊ก เสริมรสร้อนแรงของพริกไทยดำ เป็นเมนูที่ครีเอตสุดๆ

ถ้ายังไม่อิ่มก็สั่งเฟรนช์ฟรายส์เพิ่มเติมให้เต็มท้อง และอีกเมนูที่ผู้ชายชอบสั่งก็คือ ไข่กระทะ อาหารเรียบง่ายได้เร็ว อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน แต่ถ้ารักสุขภาพก็ต้องสั่งของดีและแพงที่สุดในร้าน อย่างเมนูสเต๊กปลาแซลมอน ปลาแซลมอนชิ้นยักษ์ย่างหอมๆ

ใครที่กลัวอาหารจะได้ช้า บอกได้เลยว่า ถึงพ่อครัวคนเดียวแต่ระบบการจัดเมนูค่อนข้างดี ทำให้ปรุงและเสิร์ฟอาหารได้ค่อนข้างไว ลูกค้าไม่ต้องรอนาน ราคาก็ไม่แพง เริ่มต้นตั้งแต่ราคา 55 บาทไปจนถึงราคา 155 บาท คุ้มค่าคุ้มราคามากๆ ถ้าไปไม่ถูก โทร. 086-165-1970

ความอร่อย 4

ความสะอาด 4