อร่อยจัง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อต้นตำรับวัดดงมูลเหล็ก ถนนนวลจันทร์

โดย...ลีโอ เคน

วันนี้ขอเอาใจคนชอบกินเนื้อกันสักหน่อย ด้วยการพาไปกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรเด็ดแห่งวัดดงมูลเหล็ก ที่จัดว่ามีสาขาเยอะที่สุด เนื่องจากทางร้านได้ขายสูตรไปให้คนไปเปิดร้านกันเยอะมาก แต่ที่พิเศษคือร้านนี้เป็นร้านของลูกชายเจ้าของสูตรวัดดงมูลเหล็กขนานแท้จริงๆ

ร้านนี้หาไม่ยากครับอยู่ในซอยนวลจันทร์ 62 จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนี้ แน่ล่ะว่านอกจากจะเป็นเนื้อที่มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น เนื้อตุ๋น เครื่องในต่างๆ ตัวเดียวอันเดียว เนื้อสด ลูกชิ้น ยังมีเครื่องในนุ่มๆ สั่งได้ทั้งแบบเส้น และเกาเหลา

ถ้าไปหลายคนแนะนำให้สั่งแบบเกาเหลาหม้อไฟน่าจะเด็ดที่สุด และสามารถเรียกเครื่องทั้งเนื้อ ลูกชิ้น เครื่องใน เติมได้อีกต่างหาก และที่ขาดไม่ได้ก็คือพริกดองตำที่เป็นเอกลักษณ์ ที่ทั้งละเอียดยิบและก็เผ็ดจี๊ดมากๆ ที่สำคัญยังให้กลิ่นที่หอมหวนอีกต่างหาก

ทีเด็ดอีกอย่างคือ เขาจะปรุงพริกดองประจำร้านมาทุกจาน จึงมีคำเตือนมาว่าชิมก่อนปรุง ผมว่าไม่ต้องปรุงก็อร่อยเด็ดแล้วล่ะครับ กินที่ไรถูกใจทุกที ใครไม่ปาดเหงื่อก็ประหลาดล่ะ

นอกจากนี้ยังมีลูกชิ้นปิ้งกินกับน้ำจิ้มเข้มข้น รสเด็ดไม่แพ้กัน ยังมีข้าวเหนียวทุเรียนรสชาติเข้มข้น และมีสะเต๊ะเนื้อรสชาติเด็ดดวงไว้บริการเป็นทางเลือกเพิ่มเติมอีกด้วย

ย้ำอีกทีครับ ร้านเขาตั้งอยู่ที่ ถนนนวลจันทร์ 62 ร้านเปิดบริการตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. โทร. 02-944-6923