5 ที่ปาร์ตี้เคาต์ดาวน์

ยิ่งใกล้สิ้นปี ก็ยิ่งคึกคัก หันซ้ายแลขวาทั่วทุกหัวระแหงต่างอบอวลไปด้วยบรรยากาศงานปาร์ตี้

โดย...อัคร เกียรติอาจิณ

ค่าที่เห็นว่าเราเป็นดั่งกูรูรอบรู้ร้านกินดื่ม (มั้ง) ใครๆ จึงมักไถ่ถามถึงที่ไหนน่าไปปาร์ตี้บ้าง ลำพังเราคนเดียวคงไม่ยากเท่าไรหรอกที่จะบอกร้านไหนน่าไป แต่เพราะกลัวไม่หลากหลายพอและมีตัวเลือกน้อยเกิน ครั้งนี้ก็เลยขอ (แรง) ให้พี่ๆ น้องๆ ทีมนักเขียนเซ็กชันกินดื่ม ซึ่งคุ้นเคยกับการแนะนำร้านอาหารอยู่แล้ว มาทำหน้าที่เป็นคนสรรหาร้านเก๋ ร้านหรู ร้านชิลชิล กำนัลแก่ผู้อ่านเพื่อเป็นไกด์สำหรับงานปาร์ตี้ส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ในอีก 3 วันข้างหน้า

กอสสิป อีสต์ แอนด์ ดริงก์

ร้านแดงเด่นเป็นสง่า อยู่สุดซอยทองหล่อ 15 หาง้ายง่าย เป้าหมายการไปบ่งบอกเอาไว้ชัดเจน คือไปเพื่อกิน ดื่ม และเมาท์ (โดยเฉพาะ) ที่นี่อาหารอร่อยทุกจาน ออกแนวฝรั่งเศสคอนเทมโพรา เมนูจัดไว้เป็นหมวดหมู่ “ทรัฟเฟิล ป๊อปคอร์น” ป๊อปคอร์นที่ไปแล้วต้องสั่ง ใครชอบชีสต้องนี่เลย “อะรันชินี” เป็นชีสห่อด้วยข้าวทอดกรอบอร่อย เค็มๆ มันๆ “กอสสิป บีฟ ทาร์ทาร์” ทาร์ทาร์เนื้อขนานแท้ รสชาติคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมไข่นกกระทา กินแบบเดิมๆ หรือจะเรียกน้ำย่อยระหว่างนั่งรอเพื่อนๆ ขาเมาท์ให้มาครบกรุ๊ป ค็อกเทลช่วยได้ “เทนเดอร์เลิฟ” รสชาตินวลๆ แต่ดีกรีเข้ม “แพสชันเนต” ดื่มแล้วเปรี้ยวปาก เมาท์ไม่หยุด ชอบช็อกโกแลต ต้องไม่พลาด “มาร์ชเมลโลว์ ช็อกโกแลต ฟงดองต์” ช็อกโกแลตลาวาแต่งหน้ามาร์ชเมลโลว์ งานนี้มี “ฟิน” แน่นอน มาที่นี่กินอิ่มไม่ต้องกลัวอ้วน สามารถลงมาแดนซ์กระจายละลายแคลอรีต่อได้ที่ชั้นล่าง

(แนะนำโดย ศิศิรากร อัครัช/สำรองโต๊ะ โทร. 02-185-3093)

ทริปเพล็ตส์ แบรสเซอรี

ย้ายจากซอยทองหล่อมาอิงแอบแนบดินและสวนสวยแสนกิ๊บเก๋ หลังโรงแรมลักซ์ โฮเต็ล ย่านหลังสวน ร้านมี 4 โซนให้เลือกนั่งตามรสนิยมชมชอบ เดอะ แกลเลอรี มุมศิลปะ สวยเด่นด้วยเก้าอี้สีแดงสด เดอะ ฟรอนต์ นั่งหน้าบาร์เครื่องดื่มที่มองออกไปชมวิวสวนได้ เดอะ บลูรูม โต๊ะนั่งด้านโถงใหญ่สดใสด้วยสีฟ้า เดอะ ฟาวน์เทน นั่งเก้าอี้หวายสีน้ำเงินกิ๊บเก๋ได้ใกล้ชิดสวนน้ำพุ ที่นี่จัดเต็ม!!! อาหารและเครื่องดื่ม เพิ่มลูกเล่นเน้นพอร์ชันพอดีๆ กินสวยๆ เก๋ๆ แต่ยังคงอร่อยเลิศ เช่นว่า “แวร์รีน” (Verrine) เสิร์ฟมาในถ้วยแก้วขนาดพอดีมือให้ถือกินแบบส่วนตัว “โบรแชตต์” (Brochette) อาหารเสียบไม้ ผัก ผลไม้ ซีฟู้ด ชอบเนื้อก็เลือก Steak Lollipop หรือ Beef Bundle ที่ใช้เนื้อเทนเดอร์ลอยน์แสนนุ่มทั้งคู่ “ชนิตเซล” (Schnitzel) บรรดาทะเลในก้อนขนมปังกรอบ กรอบนอกฉ่ำใน

(แนะนำโดย ดี. เอ. กูเตียร์เรซ / สำรองโต๊ะ โทร.02-684-1684 081-833-6096)

ควินซ์ อีทเทอรี แอนด์ บาร์

ที่สิงสถิตสุดชิกแห่งใหม่อยู่ในซอยสุขุมวิท 45 ร้านสวยเด้งด้วยกลิ่นอายชนบทฝรั่งเศสในสไตล์แคชวล นั่งสบาย เหมือนกำลังนั่งชิลชิล ที่บ้านเพื่อน ถ้าไม่ชอบนั่งโซฟานุ่ม โซนสวนด้านหลังก็ชิลชิลดี เหมาะนั่งคุย นั่งเมาท์ มาเป็นคู่ มาเป็นหมู่ ได้หมด บทสนทนาดีๆ เริ่มต้นได้ที่นี่ พร้อมๆ กับรสชาติเครื่องดื่มแก้วโปรด “เบอร์รี มาร์ตินี” เบอร์รีใส่วอดก้า อีกแก้วที่ชอบ “โมจิโต้” ใส่สเน็กฟรุต ใบสะระแหน่ แอบเก๋ด้วยการใช้พริกหยวกใหญ่สีแดงสดเป็นที่คน ไวน์ลิสต์ก็มีเยอะ คัดสรรไวน์โดยหนึ่งในหุ้นส่วนที่เป็นไวน์เมกเกอร์ อาหารที่ร้านอร่อยมากๆ เป็นอาหารโฮมสไตล์มีกลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียน หน้าตาไม่ซับซ้อน สวยแบบบ้านๆ แต่ขอโทษรสชาติกลับน่าจดจำยิ่ง “สปาเกตตีผัดปู“ ผัดแบบแห้งรสจัดพอประมาณ ที่ปลื้มนักปลื้มหนา ต้องยกให้ “โคฟี่ฟ็อก” หมูสามชั้นชิ้นโตทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน ใช้กรรมวิธีการทำแบบฝรั่งเศส ยิ่งทอดนานๆ ยิ่งนุ่มลิ้น กินไปก็ยิ้มไป ของเขาอร่อยไม่ต้องง้อเชลล์ชวนชิมจริงๆ

(แนะนำโดย ลีโอ เคน/สำรองโต๊ะ โทร. 02-662-4478)

บราวน์ ชูการ์ แจ๊ซ บูติก

แจ๊ซเฮาส์ระดับตำนาน ยืนหยัดมากว่า 20 ปี จากถนนสารสินสู่ถนนพระสุเมรุ เอาใจแฟนเก่าและมิตรใหม่ในสไตล์แจ๊ซ บูติก เป็นทั้งแจ๊ซบาร์ ร้านกาแฟ และพื้นที่จัดอีเวนต์ คงไว้ซึ่งคอนเซปต์ผับสำหรับดื่มด่ำเครื่องดื่มแก้วโปรดและเสพงานเพลงดีๆ อินดอร์และเอาต์ดอร์ ร้านสวยสะดุดตา ประดับตกแต่งด้วยงานศิลปะและดนตรี เมนูอาหารมีเพิ่มเติมมากกว่าเก่า กับแกล้ม กับข้าว เลือกอิ่มไม่อั้น “สลัดเจ้าทะเล” สูตรเด็ดโดยเจ้าของร้าน เมนูอร่อยไม่เคยเปลี่ยน “ขาหมูทอด” “ข้าวผัดกากหมู” ยังถูกลิ้นชาวบราวน์ ชูการ์ พื้นที่ตรงกลางร้านมีเวทีดนตรีเด่นด้วยภาพวาดหลุยส์ อาร์มสตรอง ราวกับยกมาจากร้านเก่าที่สารสินเป็นแบ็กกราวด์ สำหรับคนรักดนตรี ดนตรีมีให้ฟังทุกคืน เริ่มต้นที่อะคูสติกเบาๆ นุ่มๆ ก่อนจะได้ชมฝีไม้ลายมือของเฮาส์แบนด์ “บราวน์ ชูการ์ แจ๊ซ แบนด์” ที่คอดนตรีทุกรุ่นเฝ้ารอ

(แนะนำโดย คีตะ / สำรองโต๊ะ โทร.02-282-0396)

ออล ซิกซ์ ทู ทเวลฟ์

ร้านเปรี้ยวเท่เหมาะกับหนุ่มสาวสมัยใหม่ อยู่ชั้น1 เฟรเซอร์ เพลส เออร์บันน่า ย่านหลังสวน ตกแต่งร้านสไตล์อินดัสเตรียล ผสานกับลอฟต์ กลางวันอบอุ่น เท่ปนน่ารัก ไปกลางคืนก็ได้อารมณ์เปรี้ยวเก๋ แปลกตาและไม่น่าเบื่อ นัดนั่งชิลชิลกับเพื่อนฝูง คนรัก ยาวยันเที่ยงคืน ที่ควรนั่งโซฟาชิดกำแพงซ่อนอยู่ในหลืบส่วนตัว ถ้ายกโขยงกันมา จัดโต๊ะไม้กลางร้านเลย มันส์สุดๆ เมนูอาหารแนวๆ เน้นกินอร่อยแบบเก๋ๆ ไม่เอาอิ่ม “แคบหมูพะโล้” หนังหมูหมักกลิ่นเครื่องพะโล้ทอดกรอบสูตรลับตำรับร้าน “สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา” เส้นดำผัดกับเครื่องเทศแบบไทย แหม เผ็ดร้อนสะใจ ไม่เกรงใจลูกค้าฝรั่ง “เบอร์เกอร์ลาบ” แซบไทยสไตล์ฝรั่ง เสิร์ฟเก๋ๆ บนเขียง หนุ่มๆ กล้ามโตต้องการโปรตีน ก็ต้อง “ไก่บาร์บีคิว” หรือ “ซี่โครงหมูอบบาร์บีคิว” ส่วนคนกำลังหากับแกล้ม ขอแนะนำ “ยำส้มโอ” “นาโชจาโต” แก้วโดนๆ จำพวกค็อกเทลควรเริ่มตั้งแต่ระดับสตาร์ต เฟรช ไปจนเบิร์นเอาต์ จากเบาๆ สู่การเผาร่าง สูตรสร้างสรรค์ใหม่หมด

(แนะนำโดย ณัฐพล ช่วงประยูร/สำรองโต๊ะ โทร. 02-250-6799