วิถีแห่งการพัฒนาอย่างยั่งยืนของทังจิน

โดย...ทีมงานโลก360องศา

การดำเนินงานของโรงไฟฟ้าในปัจจุบันจำเป็นที่จะต้องให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและชุมชน ซึ่งสิ่งแวดล้อมนั้นมีดัชนีชี้วัดผลกระทบที่เกิดขึ้นจากโรงไฟฟ้า คือ การตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์ ส่วนชุมชนก็มีดัชนีชี้วัดผลกระทบเช่นกัน คือ ความรู้สึกของผู้คนในชุมชนที่มีต่อโรงไฟฟ้านั่นเอง

โรงไฟฟ้าทังจินคือหนึ่งในโรงไฟฟ้าในประเทศเกาหลีใต้ ที่มีดัชนีชี้วัดทางสิ่งแวดล้อมและชุมชนอยู่ในเกณฑ์ที่ดี นั่นเป็นเพราะพื้นฐานทางสังคมของเมืองทังจินเป็นสังคมเกษตรกรรมและการประมงมาช้านาน ถึงแม้ว่าในปัจจุบันจะรายล้อมไปด้วยเขตอุตสาหกรรมก็ตามที ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นโรงไฟฟ้าหรือโรงงานอุตสาหกรรมก็จะต้องให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม ที่เป็นตัวแปรสำคัญที่จะกำหนดทิศทางชีวิตและรายได้ของเกษตรกรในทังจิน ซึ่งมีรายได้มาจากการปลูกแอปเปิล องุ่น ลูกแพร พริก ต้นหอม เห็ดชิตาเกะ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวพันธุ์แฮนารุ หนึ่งในข้าวชั้นเลิศที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย จนได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในข้าวที่ดีที่สุดของประเทศเกาหลีใต้ ว่ากันว่าข้าวแฮนารุที่มีรสชาติดีที่สุดต้องมาจากเมืองทังจินเท่านั้น เพราะเป็นเมืองชายฝั่งทะเลที่อุดมด้วยแร่ธาตุชั้นดี มีระบบชลประทานดี และที่สำคัญคือมีลมทะเลที่พัดพาเอาความชื้นและมีแสงแดดสาดส่องตลอดทั้งปี ด้วยเหตุนี้ข้าวแฮนารุที่มาจากทังจินจึงได้รับการยอมรับเรื่องของรสชาติ

ในปัจจุบันประเทศเกาหลีใต้ได้รับการยอมรับว่าเป็นประเทศที่มีเทคโนโลยีก้าวหน้าที่สุดประเทศหนึ่งในโลก ด้วยเหตุนี้วิถีเกษตรกรรมพื้นบ้านจึงถูกแทนที่ด้วยเทคโนโลยีเครื่องจักรกลที่ทันสมัย ซึ่งนอกจากจะช่วยทุ่นแรงและเวลาแล้ว เทคโนโลยีดังกล่าวนี้ยังช่วยลดผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมอันเกิดจากกระบวนการทางการเกษตรอีกด้วย เช่น รถเกี่ยวข้าวที่มีเทคโนโลยีลดการฟุ้งกระจายของฝุ่น ทำให้ชุมชนในละแวกนาข้าวไม่ได้รับผลกระทบจากฝุ่น ซึ่งการเล็งเห็นผลกระทบแม้เพียงจุดเล็กๆ ดังกล่าวนี้ ทำให้มีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการผลักดันให้โรงไฟฟ้าทังจินตระหนักถึงเรื่องผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เพราะกระบวนการผลิตไฟฟ้า หากไม่มีการควบคุมการผลิต ย่อมส่งผลให้เกิดมลพิษทั้งฝุ่นควัน เสียง และอากาศเสีย ที่อาจสร้างความเสียหายเป็นวงกว้างและอาจต้องใช้ระยะเวลายาวนานในการฟื้นฟู

อาชีพชาวนาในประเทศเกาหลีใต้ถือว่าเป็นอาชีพที่สร้างฐานะได้ดีอาชีพหนึ่ง อันเนื่องมาจากประเทศเกาหลีใต้มีระบบสหกรณ์แข็งแกร่ง ชาวนาสามารถขายข้าวให้กับสหกรณ์ชุมชนได้โดยตรง ซึ่งราคาจะถูกกำหนดโดยรัฐบาลกลาง ปราศจากการแทรกแซงจากพ่อค้าคนกลาง นอกจากนั้นแล้วสหกรณ์ชุมชนยังต้องทำหน้าที่ในการเป็นตัวกลางผลิตและจัดจำหน่ายข้าวอีกด้วย ทำให้อาชีพชาวนาในประเทศเกาหลีใต้เป็นอาชีพที่มีความมั่นคงอันเกิดจากกระบวนการบริหารจัดการอย่างครบวงจร ด้วยเหตุนี้ชาวทังจินจึงยังคงยึดอาชีพชาวนาตราบจนปัจจุบัน เล่าถึงจุดนี้แล้วเชื่อว่าหลายคนอาจสงสัยว่าข้าวแฮนารุจากทังจินนั้นมีจุดเด่นอะไร ก่อนอื่นต้องขอเล่าประสบการณ์ตรงว่า การหาร้านอาหารที่มีข้าวแฮนารุนั้น หาค่อนข้างยาก เพราะเป็นข้าวที่มีราคาสูงและ

มักจะซื้อหารับประทานกันแต่ในครอบครัวเท่านั้น แต่เราก็ได้รับการอนุเคราะห์จากครัวของโรงไฟฟ้าทังจินในการหาข้าวแฮนารุให้เรารับประทาน ซึ่งเราพบว่าข้าวแฮนารุที่ผ่านการหุงแล้วจะมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานกว่าข้าวทั่วไป เมล็ดข้าวมีความอวบและมัน ทำให้เมื่อใช้ตะเกียบรับประทาน สามารถคีบเป็นก้อนได้ง่ายและไม่เหนียวคิดจานและตะเกียบ ซึ่งคุณสมบัติของข้าวประเภทนี้ ได้รับการยอมรับกันในกลุ่มประเทศที่ใช้ตะเกียบรับประทานอาหารว่าเป็นข้าวชั้นเลิศ

ณ จุดนี้เราคงสามารถสรุปได้ว่า ทังจินเป็นหนึ่งในตัวอย่างของเมืองที่มีการพัฒนาทั้งภาคอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีลงตัวที่สุดเมืองหนึ่งในประเทศเกาหลีใต้ ซึ่งเป้าหมายสูงสุดที่แท้จริง คือ การนำไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนนั่นเอง ทั้งหมดนี้ย่อมมีหลักฐานที่ปรากฏให้เห็นเป็นรูปธรรม ไม่ว่าจะเป็นผลพิสูจน์ทางสิ่งแวดล้อม อากาศที่มีความบริสุทธิ์ ดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ และท้องทะเลแห่งอ่าวทังจินที่ยังคงชุกชุมด้วยปลา ซึ่งการพัฒนาอย่างยั่งยืนนี้จะเกิดขึ้นไม่ได้หากปราศจากการพึ่งหาอาศัยร่วมกันระหว่างโรงไฟฟ้าตัวแทนของภาคอุตสาหกรรมและชุมชน ตัวแทนจากภาคประชาชนนั่นเอง