คลาสสิก ปะทะ โมเดิร์น ซีเมติค ชุดครัวอันดับ 1 จากเยอรมนี

โดย...วันพรรษา อภิรัฐนานนท์ / ภาพ ทวีชัย ธวัชปกรณ์

ห้องครัวมีความสำคัญเทียบเท่า 1 ในปัจจัย 4 ของชีวิต ทั้งยังบ่งบอกไลฟ์สไตล์ อีกสะท้อนความรุ่มรวยทางรสนิยมของผู้เป็นเจ้าของ เรา (เกือบ) ทุกคนต้องใช้ชีวิตกับครัวเป็นเวลานานเท่ากับการใช้ชีวิตอยู่ในบ้าน การเลือกซื้อแบรนด์ที่มีชื่อเสียงเพียงอย่างเดียว ไม่เป็นเครื่องรับประกันว่า จะได้สินค้าและบริการหลังการขายที่มีคุณภาพ เดคคอร์ มาร์ท (Decor Mart) หนึ่งในผู้คร่ำหวอดของวงการนำเข้าชุดครัว วันนี้มาแนะนำให้รู้จักชุดครัวคุณภาพแบรนด์อันดับหนึ่งจากประเทศเยอรมนี ซีเมติค (SieMatic)

ซีเมติค

ปวีณา ทวีกิจเจริญไพศาล ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท เดคคอร์มาร์ท เล่าถึงซีเมติคว่า เป็นแบรนด์ชุดครัวจากประเทศเยอรมนีที่มีชื่อเสียงมายาวนาน โดยก่อตั้งในปี ค.ศ. 1929 จุดเด่นคือความสามารถในการปรับเปลี่ยนรูปแบบเพื่อใช้สอยได้หลากหลาย ขณะเดียวกันก็เน้นดีไซน์ที่สวยงามผสมผสานระหว่างความทันสมัยและความคลาสสิก เป็นผู้คิดค้นระบบแฮนเดิล ฟรี คิตเชน (Handle Free Kitchen) หรือครัวไร้มือจับ แทนที่มือจับแบบเดิมๆ ด้วยรางจับด้านบน ปัจจุบันซีเมติคครองส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดในเยอรมนี 70% และเป็นชุดครัวอันดับหนึ่งของโลกสำหรับตลาดครัวแฮนเดิล ฟรี

 

จุดเด่นอีกประการหนึ่ง คือ มัลติเมติก ซิสเต็ม (MultiMatic System) ที่ลูกค้าสามารถเลือกชิ้นส่วนต่างๆ มาจัดวางในจุดที่ต้องการ ไม่ว่าจะเป็นลิ้นชัก ถาดไม้ ที่เก็บมีด ที่เก็บขวด ที่วางจาน ที่วางขวดโหล แก้วไวน์ ฯลฯ นอกจากนี้พื้นผิวภายในลิ้นชักยังมีเทคโนโลยีป้องกันการลื่นไหลของสิ่งของ (GripDeck) เป็นนวัตกรรมที่ใช้แทนแผ่นยางกันลื่นและสวยงาม อีกหนึ่งจุดขายของซีเมติค

ครัวทุกรุ่นของซีเมติคมีระบบ Dust Seal ลิขสิทธิ์เฉพาะที่ซีเมติคคิดค้นขึ้น เป็นแผ่นยางกันฝุ่นที่ฝังเดือยลงไปในเนื้อไม้ ซึ่งทนทานกว่าการแปะกาวโดยทั่วไป เช่นเดียวกับ Tracking System ตัวเลือกในการปรับระดับเฟอร์นิเจอร์เพื่อการใช้งาน ที่ปกติสามารถปรับได้ 34 ระดับ แต่ซีเมติคสามารถปรับได้ทุกๆ 16 มิลลิเมตร ด้วยเทคโนโลยี Tracking System ทำให้ปรับเปลี่ยนฟังก์ชันการใช้งานได้เสมอๆ เหมือนกับได้ครัวใหม่ตลอดเวลา

“สวยและใช้งานได้จริง กลุ่มลูกค้าของซีเมติคไม่ได้มีครัวไว้เป็นหน้าตาหรือประดับบ้านเท่านั้น แต่เป็นกลุ่มที่ต้องการใช้งานจริง ซีเมติคสามารถตอบโจทย์ได้” ปวีณา เล่า

สำหรับการออกแบบ ซีเมติคจะออกแบบจากพื้นที่หน้างานของลูกค้า โดยดีไซเนอร์จะจัดวางส่วนต่างๆ ที่ลูกค้าต้องการลงไปอย่างสวยงาม ซึ่งราคาก็จะถูกกำหนดจากตัวเลือกของลูกค้าที่เลือกมานั่นเอง (Furnishing Design Function) นอกจากนี้ก็ยังเป็นครัวรักษ์โลก วัสดุที่เลือกใช้เน้นความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ไม้เลือกใช้จากป่าธรรมชาติหรือแปลงปลูกป่าที่ได้รับรองตามมาตรฐาน FSC (Forest Stewardship Council)

 

ชุดครัวซีเมติคมีหลายรุ่น แต่รุ่นที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลกก็คือ ซีเมติค โบซาร์กส์ (SieMatic BeauxArts) ซึ่งเลือกดึงจุดเด่นในงานออกแบบยุคคลาสสิก โดยนำบานลูกฟักมาผสมผสานในโครงสร้างของครัวทันสมัย อย่างตู้สูงที่ใช้มือจับดูโมเดิร์น แต่หน้าบานเรียบเล่นสี Veneered ไม้ มามิกซ์กับสีพ่น Matt Lacquer และดึงความโมเดิร์นของ Stainless Steel เข้ามาผสมด้วย จะเห็นว่าในงานชุดโบซาร์กส์นี้ ดีไซเนอร์สามารถดึงความต่างมารวมให้เข้ากันได้อย่างลงตัว

ส่วนรุ่นที่ขายดีที่สุด คือ ซีเมติค โบซาร์กส์ 2 ซึ่งดึงจุดแข็งเรื่องการผสมผสานของดีไซน์คลาสสิกเข้ามาปรับใช้กับชุดครัวทันสมัยได้อย่างลงตัว ประกอบกับการเลือกปรับเปลี่ยนได้ตามฟังก์ชันการใช้งานที่หลากหลายนึกไม่ถึง และแม้จุดยืนของแบรนด์จะอยู่ที่ความเป็นพรีเมียม คิตเชน แต่โบซาร์กส์รุ่นใหม่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของลูกค้า ช่วยให้ราคาปรับลงมา เช่น เทคนิคการพ่นสี ฟังก์ชันหรือรายละเอียดต่างๆ รวมทั้งหน้าบาน สีและพื้นผิวที่มีให้เลือกถึง 1,950 รูปแบบ

“ผู้ปลุกปั้นโบซาร์กส์ คือ ดีไซเนอร์อเมริกัน มิก เดอ จูลิโอ ผู้มีชื่อเสียงจากงานออกแบบในหลายแบรนด์ดังระดับโลก เช่น Kaliista ซึ่งเป็นท็อปแบรนด์โคห์เลอร์ (Kohler) นั่นเอง นั่นทำให้งานออกแบบล่าสุดของเขาในซีเมติคกำลังได้รับการจับตามองอย่างมากเช่นกัน” ปวีณา กล่าว

 

ข้อควรระวังในการใช้งานครัวพรีเมียม

1.ไม่ควรล้างพื้นทั้งฟลอร์

การล้างพื้นครัวแบบยกฟลอร์ ทำไม่ได้กับครัวสำเร็จรูป แม้จะไม่มีข้อเสีย แต่ก็ไม่ควรทำ เพราะอาจสร้างปัญหาในเรื่องรอยต่อ ร่อง หรือซอกต่างๆ สำหรับซีเมติคไม่มีรอยต่อ ไม่มีร่อง หรือซอก ซึ่งช่วยให้ง่ายต่อการทำความสะอาด ไม่ควรใช้ผ้าเนื้อหยาบในการเช็ด เพราะจะทำให้พื้นผิวเป็นรอย

2.การทำความสะอาด

ใช้ผ้านุ่มๆ ชุบน้ำหมาดเช็ด หรือผสมน้ำสบู่เหลวอ่อนๆ เน้นแค่จุดที่มีคราบฝังแน่น ไม่ควรใช้น้ำยาแรงๆ และไม่ควรใช้น้ำยาทำความสะอาดกับหน้าบานหรือชิ้นส่วนใดๆ ของครัว เพราะอาจเกิดความเสียหายจากการใช้ไม่ถูกประเภท สำหรับซีเมติคมีน้ำยาทำความสะอาดครัวโดยเฉพาะขายให้กับลูกค้า

3.การรับประกันหลังการขาย

ระมัดระวังในเรื่องของงานรับประกัน ซึ่งต้องพิจารณาอย่างถี่ถ้วน สำหรับซีเมติครับประกัน 5 ปี และเปลี่ยนอะไหล่ฟรี โดยภายใน 2 ปีแรก จะมีช่างติดตามดูแล ตรวจเช็กสภาพทุกๆ 6 เดือน หรือแม้เมื่อหมดระยะเวลาประกัน ก็ยังให้บริการอะไหล่อย่างสม่ำเสมอ