มิตรรักเรื่องปิ้งย่าง คิว-คาขึ

โดย...ซิตี้กาย

ร้านปิ้งย่างดีๆ มีถมเถ แต่ถ้าเบื่อที่จะนั่งร้านเดิมๆ ละก็ ขอให้แวะมาร้านนี้

“คิว-คาขึ” เอาใจคนรักของปิ้งย่างโดยเฉพาะ ถอดแบบมาจากประเทศญี่ปุ่น การันตีความฮิตด้วยจำนวนสาขาที่กระจายไปทั่วโลก หนึ่งในนั้นก็คือประเทศไทย

สาขาแรกอยู่ที่ซอยธนิยะ (โทร. 02-632-7781-2) สาขาที่ 2 อยู่ในซอยทองหล่อ (โทร. 02-712-5061-2) ใกล้ที่ไหนก็เชิญตามอัธยาศัย

สำหรับเราขอแวะซอยทองหล่อนี่แหละ ใกล้บ้าน เดินทางสะดวกดี (มื้อกลางวัน เฉพาะเสาร์อาทิตย์ 11.30-14.30 น. มื้อเย็น เปิดทุกวัน 17.30-23.00 น.)

 

ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเจแปนิส เน้นโทนสีดำ ขรึมๆ โต๊ะ เก้าอี้ นั่งสบาย บาร์เครื่องดื่มก็ง่ายต่อการสั่งออร์เดอร์ ดึงดูดใจด้วยเฟอร์นิเจอร์ชิ้นเก๋ที่เข้ากับธีมปิ้งย่างแห่งแดนปลาดิบ

เมนูไฮไลต์หนีไม่พ้นของปิ้งย่าง เนื้อ หมู ไก่ ซีฟู้ด มีให้ลองลิ้มทุกสิ่งอย่าง เสิร์ฟเป็นเซตก็อิ่ม เสิร์ฟแบบอะลาคาร์ตก็อร่อย

ไม่ควรพลาดเด็ดขาด Gyu-Kaku Platter รวมมิตรจานโตๆ สารพัดเนื้อเรียงชิ้นน่าหม่ำ ลิ้น เนื้อสันนอก ซี่โครง เนื้อสะโพกส่วนใน

ชอบลิ้นอย่างเดียวก็สั่ง Dice Tongue ลิ้นวัวหั่นชิ้นเป็นลูกเต๋า ชวนน้ำลายสอเหลือเกิน เนื้อสีชมพูระเรื่อ ย่างไฟร้อนๆ พอสุก จะได้ความนุ่มของเนื้อมากๆ

 

ไม่กินเนื้อก็มีหมู เซตหมูรวม 3 อย่าง Gyu-Kaku Special Pork Plate คือตัวเลือกนั้น หมูสามชั้น คอหมู สันคอหมู ปิ้งย่างสนุกทีเดียว

กินของปิ้งย่างจะให้ครบถ้วนกระบวนความอร่อย ต้องสั่งเครื่องดื่มแรงๆ มาจิบด้วย สาเกก็ได้ โชจูก็ดี แกล้มกันไปจะได้ไม่เลี่ยน

ถึงแม้จะเน้นปิ้งย่าง แต่ที่นี่ก็ไม่ลืมเสิร์ฟเมนูอื่น น่าลองก็มี “สลัดผักโขมญี่ปุ่น” “สลัดมะเขือเทศ” “เต้าหู้เย็น” ก็น่ากิน “ข้าวหน้ายำผัก” เสิร์ฟมาในหม้อหินร้อน

ปิดท้ายที่ขนมหวาน มีไม่เยอะ ทว่าคุณภาพคับถ้วย ต้องยกให้ “พุดดิงนม” ส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกล เพราะแถมโรยผงถั่วเหลืองและน้ำตาลเคี่ยว ก็เป็นอันจบมื้ออร่อยอย่างสมบูรณ์