เย็นตาโฟ คอร์เนอร์ อร่อยกำลังดี

โดย...ลีโอ เคน

หลายวันก่อนมีโอกาสไปเดินเล่นๆ ที่ปาล์มสตรีท เพลส ใกล้เลียบทางด่วนรามอินทราเอกมัย กำลังหิวพอดีก็เลยแบกท้องอันปั่นป่วนไปที่ร้านเล็กๆ แต่สะอาดสะอ้าน บรรยากาศน่านั่งคล้ายกับร้านกาแฟ นั่นคือร้านเย็นตาโฟ Corner

ชื่อร้านก็บอกแล้วว่าที่ร้านนี้เขาเน้นขายเย็นตาโฟ มีทั้งเย็นตาโฟทรงเครื่องรสชาติจัดจ้าน ใจเสาะห้ามสั่ง และเย็นตาโฟธรรมดาให้เราได้ปรุงกันตามใจชอบ

น้ำซอสเขาเข้มข้นพอประมาณถ้ากินรสไม่จัดก็เป็นรสชาติที่กำลังดีซึ่งเป็นสูตรเด็ดของทางร้านที่เขาน่าจะคิดขึ้นเอง ได้กลิ่นหอมของเต้าหู้ยี้จางๆ น้ำซุปก็อร่อยกลมกล่อม

ด้านเนื้อหาที่สรรหามาใส่ในเย็นตาโฟก็มาแบบครบเครื่อง มีทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก้วย กุ้งสด แมงกะพรุน แต่ที่ชอบใจคือใส่ลูกชิ้นเกี๊ยวปลาที่รสชาติโอเคเลยใส่มาด้วย อ่อ...เกือบลืมยังมีเกี๊ยวกรอบๆ แถมมาให้ขบเคี้ยวแบบเพลินๆ อีกด้วย แต่น่าเสียดายที่ไม่ยักมีกุ้งทอดกรอบ หรือเผือกทอดที่ผมชอบหนักชอบหนาใส่มาให้ด้วย ไม่งั้นละก็คงเด็ดดวงทีเดียว

นอกจากเย็นตาโฟยังมีเมนูอื่นๆ ให้กินกันอีกหลายหลาย ทั้งอาหารกินเล่นและอาหารจานเดียวให้ลิ้มลองอีกด้วยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นลวกจิ้ม ที่มีน้ำจิ้มแซ่บกำลังดี หรือจะเป็นข้าวผัดแกงเขียวหวานไข่เค็ม รู้สึกไข่เค็มของเขาโอเคเลย น่าจะใช้ไข่ใหม่ แกงเขียวหวานที่ผัดลงมาในข้าวก็ไม่หวานจนเกินไป รวมแล้วก็อร่อยดีครับ

เอาเป็นว่าได้ไปเยือนแถวนั้นเมื่อไหร่ก็ลองแวะไปรับประทานกันดูนะครับ มื้อเบาๆ ง่ายๆ กินแล้วเอร็ดอร่อยสบายใจ ย้ำอีกทีร้านนี้เขาตั้งอยู่ที่ปาล์มสตรีท เพลส บริเวณเลียบทางด่วนรามอินทราเอกมัย ร้านเปิดทุกวัน หาไม่เจอโทร. 02-936-6647 086-319-9615

ความอร่อย 3 นิ้วโป้ง

ความสะอาด 4 นิ้วโป้ง