ดื่มกินกลางสวน @พีนัท การ์เดน

โดย...ณัฐพล ช่วงประยูร / ภาพ กิจจา อภิชนรจเรข

ดารานายแบบหนุ่มฮอต “กายรัชชานนท์ สุขประกอบ” เปิดร้านทั้งที ต้องแวะไปชิลกระทบไหล่สักหน่อย

“ผมเคยไปร้านอาหารและบาร์แห่งหนึ่งที่อเมริกา ขายบาร์บีคิวและมีถั่วอบชนิดไม่แกะเปลือกแจกให้รับประทาน ธรรมเนียมคือให้กินแล้วทิ้งเปลือกกันไว้ที่พื้น ฉะนั้นพื้นก็มีแต่เปลือกถั่วเต็มไปหมด และมากขึ้นเรื่อยๆ” กาย รัชชานนท์ เจ้าของร้านเล่าให้เห็นภาพพื้นพรมเปลือกถั่วที่สร้างแรงบันดาลใจให้มี “พีนัท การ์เดน” (Peanut Garden) ณ คอมมูนิตี มอลล์ ใหม่ชื่อ “จตุจักร กรีน” ย่านสวนจตุจักร

 

การตกแต่งร้านผสมผสานอินดัสเตรียลและโมเดิร์นเข้าด้วยกัน ให้ภาพของร้านเปิดโล่ง ลมโชยพัดผ่าน อากาศปลอดโปร่ง และมีพระเอกเป็นต้นถั่วยักษ์ประยุกต์ที่วัสดุทำจากการอัดเปลือกถั่วลิสงเข้ากับเศษไม้ เหมือนเป็นเสาค้ำจุนร้านอาหารและบาร์เท่แห่งนี้ไว้

ตัวโครงการจตุจักร กรีน เองมีคอนเซปต์ Shop And Restaurant In The Park ร้านรวงท่ามกลางสวนสบาย ให้ภาพความสดชื่นเหมือนชุมชนท้องถิ่นทันสมัย พื้นที่ทั้งหมดของโครงการจตุจักร กรีน 21 ไร่ ลานจอดรถกว่า 15 ไร่ หรือจอดรถได้กว่า 1,200 คัน และเป็นพื้นที่สำหรับร้านค้า 6 ไร่ ร้านค้า ร้านอาหาร พื้นที่สวนส่วนกลาง ตั้งอยู่บนถนนกำแพงเพชร 2 ติดพิพิธภัณฑ์เด็ก ห่างจากตลาดนัดจตุจักรเพียง 100 เมตร และ 200 เมตร จากรถไฟฟ้าทั้ง BTS และ MRT ทำให้เดินทางสะดวก นั่นทำให้ พีนัท การ์เดน ของหนุ่มกาย โดดเด่นไม่น้อยยามเย็นค่ำคืน

 

แม้ว่าเปิดมาเพียง 5 เดือน แต่กลุ่มคนทำงาน นักศึกษา ในวันธรรมดาและผู้ที่มาเดินเล่นในวันหยุด ก็แวะเวียนมาไม่น้อย อาหารและเครื่องดื่มได้มือดีมาปรุงและชง การันตีรสชาติ

เราได้ชิมกับแกล้มอร่อยอย่างไทย อาทิ ส้มตำพีนัท 120 บาท จานโต สปาเกตตีมันกุ้ง 110 บาท ไก่ยอดหญ้า 90 บาท อร่อยไม่หยอก ที่เด็ดชนิดแนะนำว่าอย่าพลาดเด็ดขาดคือ เห่าดงหมู อาหารคล้ายลาบหรือน้ำตก แต่รสเด็ดดุดัน ราคา 90 บาท แย่งกันไม่มีวางช้อนส้อม ส่วนถั่วอร่อยก็มีแจกตามความตั้งในที่วางไว้

เครื่องดื่มสวยเก๋คอนเซปต์แปลก เพราะหนึ่งในหุ้นส่วนไปฝึกวิทยายุทธ์ด้านการผสมเครื่องดื่มแนวโมเลกุลาจากเกาะฮาวาย ปรับเอาส่วนผสมหลากหลายมาใช้ในค็อกเทล เรดสกาย ดองลอย และ 7 จะย่อง ทำเอาตื่นเต้นตกใจ

 

พื้นร้านของที่นี่จะสะอาดสะอ้าน ไม่ได้มีเปลือกถั่วกระจัดกระจายอย่างตั้งใจ ด้วยเพราะอากาศร้อนชื้นในบ้านเราไม่เหมาะกับความรกและเชื้อราที่จะมาเยือน แต่พีนัท การ์เดน ก็น่าจะครองใจใครที่ได้แวะไปเยี่ยมเยือนและชิมเมนูเด็ดของพระเอกหนุ่มคนนี้

ผ่านไปย่านจตุจักร แวะ “พีนัท การ์เดน” โครงการ จตุจักร กรีน ถนนกำแพงเพชร 2 โทร. 081-122-2343