ชิมอาหารอร่อย Tablespoon

โดย...อชัถยา ชื่นนิรันดร์

ขับรถ กินลม เที่ยวชมบรรยากาศของภูเก็ตบริเวณอ่าวฉลอง เลี้ยวเข้าวงเวียนห้าแยกฉลอง จ.ภูเก็ต มองเห็นศูนย์การค้าโฮมโปรวิลเลจ ตกแต่งสถานที่ได้น่าสนใจ เลยแวะเข้าไปจอดรถแล้วลงไปเดินเล่น พลันสายตาเหลือบมองเห็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในอาคารโฮมโปรวิลเลจสะดุดตามากค่ะ

ร้านอาหารแห่งนี้ ชื่อว่า Tablespoon มีให้เลือกนั่ง 2 ชั้น ของ อาคารโฮมโปร วิลเลจ ชั้นล่างตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบยุโรปและแบบไทยร่วมสมัย มีอาหารไทย อาหารยุโรป อาหารไทยพื้นเมืองภูเก็ต ส่วนชั้นบนตกแต่งด้วยบรรยากาศแบบสบายๆ โรแมนติกสไตล์วินเทจ สีชมพูอ่อนหวาน มีอาหารยุโรป สลัด สเต๊ก ไอศกรีม ทั้งสองชั้นของ ร้านอาหารแห่งนี้แอร์เย็นฉ่ำ คลอเคล้าด้วยเสียงดนตรีสากล เพิ่มบรรยากาศของการรับประทานอาหารค่ะ

ธนพัฒน์ นวลสกุล ผู้บริหารร้าน บอกว่า ร่วมกันบริหารร้านกับ ธีระศักดิ์ ผลงาม เปิดร้านได้เกือบ 3 ปีแล้วค่ะ เมนูอาหารเล่มใหญ่มีให้เลือกมากมายหลายชนิด ทุกชนิดของประเภทอาหารจะมีรูปภาพ อาหารให้เห็นกันชัดเจนพร้อมราคา ก่อนสั่งมารับประทานค่ะ แต่ละหน้าของภาพเมนูอาหารจะคั่นด้วยข้อมูลความรู้เพื่อสุขภาพกับอาหารตามกรุ๊ปเลือดค่ะ

ในเมนูอาหารจะมีอาหารไทย อาหารยุโรป อาหารไทยพื้นเมืองภูเก็ต เช่น น้ำชุบหยำ กุ้งผัดกะปิสะตอ หมูฮ้อง แกงพริกไก่บ้าน ฯลฯ เป็นต้น ยังมีอาหารชุดให้เลือกรับประทานกันด้วยค่ะ เช่น ชุดพริกขิงไส้กรอก ชุดปลากะพงสามรส ชุดฉู่ฉี่กุ้ง ชุดแกงส้มปลาสลิด ฯลฯ เป็นต้น มีมากกว่า 30 ชุด ราคาตั้งแต่ 139 บาทขึ้นไปค่ะ

นอกจากนี้ มีอาหารว่าง เช่น หมูโสร่ง กุ้งกระเบื้อง หมูย่างคุโรบูตะ เมี่ยงปลาทู สะเต๊ะปลาแซลมอน ปลาหมึกหอมทอดพริกเกลือ ฯลฯ เป็นต้น มีเมนูเด็กด้วยนะคะ ชุดมินิข้าวผัดอเมริกัน ชุดกุ้งกระเทียมราดข้าว ชุดมะกะโรนี หรือสปาเกตตีซอสมะเขือเทศ ฯลฯ

ของหวานมีกล้วยไข่บวชชี โอวนี่แปะก๊วย สาคูแคนตาลูป ลอดช่องรวมมิตร บัวลอย ข้าวเหนียวมะม่วง ฯลฯ ไอศกรีมของนิวซีแลนด์ แนชเชอรัล สกู๊ปละ 69 บาท ขนมเค้กโฮมเมดของทางร้านหลากหลายรสชาติ เครื่องดื่ม มีสตรอเบอร์รีเทเบิลสปูน ลิ้นจี่มินต์ปั่น มะพร้าว ชาเขียวปั่น และมี ชา กาแฟ วิสกี้ ค็อกเทล ให้เลือกดื่มกันอีกมากมายค่ะ

ธนพัฒน์ บอกอีกว่า ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างประเทศที่ชื่นชอบอาหารไทยและมีอาหารยุโรปให้เขาเลือกรับประทานกันด้วย สำหรับลูกค้าคนไทยมีเข้ามารับประทานทุกวัน เช่นกันทางร้านมีความตั้งใจปรุงอาหารอร่อยให้กับลูกค้า ใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่ภาชนะใส่อาหาร สั่งตรงจาก จ.เชียงใหม่ เป็นถ้วยมีฝาปิดอย่างดีและวัตถุดิบของอาหารเน้นคุณภาพดี สด สะอาด ปรุงแล้วอร่อย ด้วยสโลแกนของทางร้าน ทุกเมนูต้องอร่อยตามสั่ง อยากได้อะไรจัดให้ได้หมด ลูกค้าทุกคนชมว่า อร่อยมาก

ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. และพิเศษในวันพฤหัสบดีวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.30-21.30 น. จะมีดนตรีโฟล์กซอง นักร้องชาวฟิลิปปินส์ ขับกล่อมบทเพลงได้หลายแนวให้กับลูกค้าได้มีความสุขเพิ่มขึ้นระหว่างการรับประทานอาหาร อยากให้ทุกท่านมาลองรับประทานอาหารของทางร้าน รับรองว่าอร่อย ประทับใจ ราคาเป็นกลาง ไม่มีการเลือกปฏิบัติ ลูกค้าทุกคนเป็นคนสำคัญของทางร้านเสมอ จองล่วงหน้า โทร. 076-383-244