หลบร้อน หลบฝน มาจิบกาแฟดาหลา

โดย...ช็อกโกลาต์ นัวร์

ร้อนอบอ้าวอยู่หยกๆ ตามมาด้วยอาการฝนฟ้าไม่เป็นใจ ไปไหนก็เฉอะแฉะ แวะหากาแฟอร่อยๆ ดื่มดีกว่า...

พฤติกรรมอย่างนี้ หากเกิดขึ้นทุกวันและวิ่งรอกเข้าร้านกาแฟแบรนด์ดัง อาจสิ้นเนื้อประดาตัวได้ง่ายๆ แต่ถ้าติดรสชาติอร่อยๆ ของกาแฟหอมกรุ่นแบบไม่อยากกระเป๋าฉีก อยากชวนมาที่ร้านดาหลา (Dhalaa) ชั้นล็อบบี้ อาคารปิยะเพลส ซอยหลังสวน (ตรงข้ามโรงเรียนมาแตร์ฯ) ร้านที่หลบมุมอยู่กลางเมือง เดินจากบีทีเอสไปง่ายๆ แบบยังไม่ทันเหนื่อย มีกาแฟหอมกรุ่น อร่อยดีให้นั่งจิบในราคาสบายกระเป๋า

กาแฟสดสูตรเอสเปรสโซทุกชนิดมีให้เลือกสั่ง ทั้งคาปูชิโน ลาเต้ อเมริกาโน ร้อน/เย็นเลือกได้ตามใจรัก หรือจะเลือกสูตรเด็ดของทางร้าน อย่างดาหลา เอสเปรสโซร้อน (Dhalaa Espresso) เอสเปรสโซช็อตแต่งหน้าด้วยวิปครีมรูปดอกไม้ รสชาติหวานน้อยๆ มันหน่อยๆ เข้มข้น ส่วนดาหลาเอสเปรสโซเย็นนั้น ชงอร่อยแบบไทยๆ ด้วยนมข้นหวานและนมข้นจืด หวานมันเข้มข้นสุดๆ

วลัย เชียงเจริญ เจ้าของร้าน บอกว่า ดาหลาใช้กาแฟอราบิกา 100% จากแม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน ซึ่งมีรสชาติดี หอมกรุ่น คุณภาพคัดสรรแล้วว่าไม่ด้อยกว่ากาแฟที่ร้านดังๆ แน่นอน ซึ่งใครติดใจรสชาติกาแฟ ทางร้านขายเมล็ดให้ไปชงดื่มกันที่บ้าน (200 กรัม ราคา 250 บาท)

ใครไม่ดื่มกาแฟที่ร้านก็มีตัวเลือกอื่นๆ มากมาย เช่น ชาเอิร์ลเกรย์ หรือช็อกโกแลตร้อน/เย็นที่ใช้ช็อกโกแลตอย่างดี ไม่งั้นก็เลือก พิงกี มิลกี (Pinky Milky) นมเย็น (สีชมพู) ปั่น หวานมันเย็นชื่นใจ ใครชอบรสชาติออกเปรี้ยวๆ ลอง กีวี โซดา (Kiwi Soda) ที่ดาหลาใช้กีวีบดจากนิวซีแลนด์ชงกับโซดา ใส่น้ำแข็งรสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ซ่าๆ

มาถึงของหนักท้องมีทั้งของคาวๆ อย่างครัวซองต์ แฮม/ทูน่า/ผักโขม หรือจะเปลี่ยนเป็นแป้งพีต้า เลือกขนมปังบาแกตต์ก็ได้ ใครชอบหวานๆ มีหลากหลายให้เลือก ไม่ว่าจะแอปเปิลซอฟต์เค้ก เบลเยียมวาฟเฟิล กินเปล่าๆ หรือเพิ่มกล้วยหอม ราดซอสช็อกโกแลต หรือคาราเมลก็ได้ ส่วนใครชอบรสชาติเข้มๆ ลองชิมเค้กบานานาช็อกชิปดูรับรองไม่ผิดหวัง

ร้านดาหลา เปิดวันจันทร์–ศุกร์ ตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น ช่วงนี้มีโปรโมชันกินกาแฟหรือโกโก้ ร้อน/เย็น ครบ 6 แก้ว แถม 1 แก้ว (ถึงสิ้นเดือน ก.ค.เท่านั้น) ส่วนเสาร์–อาทิตย์ ใครคิดอยากจัดปาร์ตี้เล็กๆ สังสรรค์เพื่อนฝูง (ไม่เกิน 10 คน) มาปิดร้านจัดกันได้ ราคา 2,500 บาท ต่อ 3 ชั่วโมง พร้อมอาหาร/ เครื่องดื่มตามสั่ง โทร. 02-650-4766