เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น เสิร์ฟเมนูครีเอตไทยอิตาเลียนฟิวชัน

โดย...ซิตี้ กาย ภาพ พงษ์ไทย วัฒนวณิชย์วุฒิ

วันนี้แวะมาชมแอนด์ชิมที่ร้าน เอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น (Extra Virgin) ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านเก๋ชิกร้านหนึ่งในซอยทองหล่อ (สุขุมวิท 55) วันนี้มีเรื่องราวมาให้อัพเดตกันเยอะ เพราะนอกจากจะเป็นร้านเก่าย้ายมาที่ใหม่ จากซอยสุขุมวิท 53 มาที่สุขุมวิท 55 อาคารแรกของโครงการ H1 (ฝั่งติดถนนเพชรบุรี) เมนูอาหารก็มีการเปลี่ยนแปลงให้หลากหลายขึ้น และโอนเอียงมาเอาใจคนที่ชอบรสไทยแท้แบบจัดจ้านของรสและกลิ่นเครื่องปรุง แต่ยังคงสไตล์อาหารฟิวชันทั้งอิตาเลียนและไทย

ส่วนบรรยากาศร้านเรียกได้ว่าแทบจะเป็นเพียงแค่การย้ายสถานที่เฉยๆ เพราะการตกแต่งยังคงคอนเซปต์วินเทจลอฟท์ คลุมโทนสีเทาขาวดำ ผสมผสานความคลาสสิกจากเฟอร์นิเจอร์ที่ใส่ใจในสีสัน เช่น เก้าอี้ไม้เก่าสีน้ำเงิน แถมยังเติมรายละเอียดของประดับตกแต่งตามมุมต่างๆ ด้วยของสะสมชิ้นเก่า ของหายาก ที่ดึงดูดความสนใจได้ดีในแต่ละมุม นอกจากนี้ยังมีโซนเอาต์ดอร์ที่ใส่บรรยากาศชิลๆ ด้วยเบาะนุ่มๆ บนเก้าอี้เหล็กและปูนตัวยาว และเคาน์เตอร์ไวน์บาร์

มาถึงเมนูอาหารใครที่เคยติดใจรสชาติเมนูเดิมๆ ยังคงมีไว้ เช่น เบคอนห่อแหนม เห็ดนางรมหลวงย่างเทอริยากิ ปลาหมึกทอดซอสทาร์ทาร์กับน้ำจิ้มไก่โรยถั่ว สปาเกตตีผัดกับน้ำพริกมะขาม พาร์มาแฮมห่อเนื้อลูกวัวอบราดซอสเลมอนบัตเตอร์ ไก่ย่างหมักกิมจิ สปาเกตตีน้ำยาปู สเต๊กหมูดำราดซอสเกรวี ข้าวผัดปลาส้ม แซลมอนพันร็อกเกต แซ่บน้ำจิ้มรสจัด (เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ด พิเศษตรงที่ใส่ตะไคร้ลงไปด้วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อมและแปลกกว่าน้ำจิ้มซีฟู้ดทั่วๆ ไป)

และยังมีเมนูพิเศษมาให้ได้เลือกชิม เป็นเมนูพิเศษ 4 ภาคของไทย สไตล์ไทยฟิวชัน คือ “เชียงใหม่ เซต” มี ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม ยำผักหวาน ข้าวเหนียวนึ่ง “ขอนแก่น เซต” มี ลาบเป็ดทอดไส้ชีส ส้มตำผลไม้ ไก่นึ่งตะไคร้ หมูย่างจิ้มแจ่ว และข้าวเหนียวนึ่ง “บางกอก เซต” พร้อมเสิร์ฟหลนปูเค็ม แกงส้มปลาทราย ยำถั่วพู ปลาอินทรีแช่น้ำปลา และข้าวสวยร้อนๆ สุดท้าย “ภูเก็ต เซต” มี หมูฮ้อง แกงไตปลา ปลาทรายทอดขมิ้น คั่วกลิ้งเอ็นไก่ และข้าวสวย ทุกเซตราคา 220 บาท ที่ได้รับความนิยมมากเป็นพิเศษ คือ ภูเก็ต เซต

มื้อไหนที่อยากชิลแอน์ชิกก็แวะมาเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น รับรองอิ่มกับบรรยากาศและอร่อยกับหลากหลายเมนูที่ผสมผสานระหว่างเมนูยุโรปและไทยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ลูกค้าที่มาใช้บริการส่วนมากมานั่งยาวนาน หากไม่อยากพลาดมุมโดนใจ สามารถโทร.มาสำรองโต๊ะได้ที่ 02-381-8696 ร้านเปิดวันอังคารอาทิตย์ เวลา 17.00-01.00 น.