ไทยในนิวยอร์ก...นิวยอร์กในไทย@มิดทาวน์

โดย...ณัฐพล ช่วงประยูร/ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

ไทยในนิวยอร์ก...นิวยอร์กในไทย@มิดทาวน์

ที่ว่าไทยในนิวยอร์กก็คือ อาหารไทยในบรรยากาศร้านสไตล์นิวยอร์ก และร้านมิดทาวน์ (Midtown) แห่งนี้ก็ตั้งอยู่ที่เมืองไทย พารากอน ฟู้ดพาสสาจ ชั้น 4 สยามพารากอน นั่นเอง

ร้านอบอุ่นสไตล์หนุ่มสาวเมืองแบบนี้ ต้องเตะตาลูกค้านักกินดื่มเป็นแน่ ที่น่าสนใจไม่ใช่แค่ตกแต่งแบบร้านเก๋ในนิวยอร์ก แต่อาหารไทยรสดีกับเครื่องดื่มที่หลากหลายของมิดทาวน์ ทำให้เราเพลินได้ยาวไม่ว่าจะเป็นชาย หญิง วัยทำงาน หรือผู้ใหญ่ก็สะใจได้ทุกเมนูขอรับ

มิดทาวน์ไม่อายที่จะบอกว่าตัวเองเป็นอาหารไทย ฟิวชัน แต่ว่ารสชาติจัดจ้านและกลมกล่อม จนเราต้องชมว่าหลายเมนูนั้นถึงใจจริงๆ ด้วยเพราะเจ้าของร้าน หนึ่งอัครพงศ์ ดาโลดม และ เปิ้ลสวินณา นนทการ ชอบการสังสรรค์และกินดื่มแนวนี้ ยิ่งได้ตำรับอาหารสูตรเฉพาะของผู้ใหญ่ในครอบครัวด้วยแล้ว มีหรือจะไม่อร่อย

เมนูอันดับหนึ่งยกนิ้วโป้งให้ 2 ข้างเลย คือ “ซี่โครงหมูย่างมหัศจรรย์” คัดสรรเนื้อหมู ติดกระดูกอ่อนชิ้นพอดีคำ หมักนานถึง 24 ชั่วโมง ด้วยเครื่องปรุงชั้นเยี่ยมเพื่อให้เข้าถึงเนื้อหมู จากนั้นจึงนำมาอบอีกหลายชั่วโมงก่อนนำไปย่าง ออกมาเสิร์ฟแล้วมีรสชาติที่กลมกล่อม หอม นุ่มจนเนื้อร่อนออกจากกระดูกอ่อนกรุบกรอบเวลาเคี้ยว กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ รับรองว่าถูกปากทุกคนแน่นอนครับ

เมนูแซ่บซี๊ดจี๊ดจ๊าด “ส้มตำปลาทอด” จัดจ้านด้วยส้มตำรสเด็ด กินคู่กับปลาทอดกรอบชิ้นโตเข้ากันได้อย่างลงตัว ยังมีต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ปูนิ่มทอดกรอบกะเพราให้สะใจหลายรสชาติ

เครื่องดื่มเบาๆ อย่าง กรีนมินต์อิตาเลียนโซดาก็ซ่าดี เหมาะกับอาหารรสจัด ส่วนขาดื่มก็ลองดูเมนู มีให้เลือกครบครัน ชิลกันไปได้ยันห้างพารากอนปิด

ลองไปสัมผัสความอร่อย สด ใหม่ ของอาหารไทยฟิวชัน ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของคนเมืองที่ต้องการความสะดวกสบายในการรับประทานอาหารนอกบ้านระหว่างช็อปปิ้ง หรือพักชิลหลังเลิกงานที่ มิดทาวน์ กันครับ

เปิดให้บริการทุกวันเวลา 10.00-22.00 น. สยามพารากอน ฟู้ด พาสสาจ ชั้น 4 ศูนย์การค้าสยามพารากอน โทร. 02-129-4516