ห่มหัวใจให้อุ่นอิ่มที่เทอร์รัสซ่า

โดย...บัวนาโนตเต

เทอร์รัสซ่า เป็นภาษาสเปน แปลว่า ระเบียง ตั้งอยู่ที่บริเวณฮอลล์ 2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี ถือเป็นมุมสบายใจกลางของอิมแพ็คที่ใครไปมาต้องแวะเวียนมานั่งชิลชิล ไม่เพียงตั้งอยู่ศูนย์กลางเท่านั้น ยังเป็นแหล่งชาร์จพลังของผู้คน ที่จะได้อิ่มกับของอร่อยและเบเกอรีขึ้นชื่อ

ระเบียงสถานประมาณโอ่โถง โคมไฟอบอุ่นฉาดฉายแสงสีนวลนุ่ม เพดานสูงโปร่ง รอบด้านกรุกระจกสูง มองเห็นทิวทัศน์ที่ด้านนอก ด้านในตกแต่งสไตล์คลาสสิก มีไม้ไผ่เป็นกิมมิกพร้อมกับโต๊ะเก้าอี้ไม้เนื้อหนา หุ้มผ้าสีส้มอิฐและสีม่วงเจือลายเส้นสีดำทำขรึม ให้ความรู้สึกสบายแบบสุดหรู

เปิดเมนูเป็นไทยฟิวชัน อาหารจานอร่อยที่กินได้เบาๆ ในวันสบายๆ เช่น ยำส้มโอแซลมอน ที่ยกมาชิมและเรียกคะแนนไปก่อนด้วยปลาแซลมอนรมควันกับยำส้มโอทองดี รสชาตินำด้วยหวานมัน มีเปรี้ยวแทรกพอให้ซาบซ่า แล้วลิ้นก็สัมผัสกับบรรดาเครื่องยำหนำใจ ไล่มาตั้งแต่กุ้งแห้งป่นของดี มะพร้าวคั่ว หอมเจียว ซอสส้มมะขามเปรี้ยวหวาน กลมกลืนกับแซลมอน ที่นี่ใช้ของดีที่สุดจากนอร์เวย์

จานถัดมาเป็นเต้าหู้ทอด ซึ่งมีเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นพระเอกกับผักโขมผัดกับเครื่องปรุง เกลือ พริกไทย รสออกเค็มมัน ขณะเดียวกันก็ขับรสเต้าหู้ให้โดดเด่น เต้าหู้ญี่ปุ่นรสอ่อนทำจากถั่วขาว ที่นี่จะคลุกกับแป้งนิดหน่อยก่อนนำไปทอด เพื่อให้เนื้อเต้าหู้ยืดหยุ่นแบบกำลังอร่อย มีซอสมิโซะและบามิโชสีดำให้ความเปรี้ยวนิดๆ แบบวินิกา

อย่าเพิ่งอิ่มยังมีพายแอปเปิลกับไอศกรีมมะพร้าว เป็นไอศกรีมกะทิแบบไทยๆ ที่ใส่ทาร์ตมา เป็นแอปเปิลและลูกเกดรสออกหวานเปรี้ยว ซอสวานิลลาหอมมันปรุงแต่งให้เข้มข้น ดื่มด่ำด้วยรสวานิลลาที่เข้ากันอย่างลงตัวกับไอศกรีมกะทิ ด้านบนเป็นงาทอดเพิ่มความเก๋ไก๋

จานสุดท้าย เค้กช็อกโกแลต เมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดของร้าน เป็นดาร์กช็อกโกแลตอารมณ์ดี รสชาติขมนิดๆ นุ่มลึกๆ

เทอร์รัสซ่า เปิดเวลา 11.00-21.00 น. ของทุกวันที่มีงานนิทรรศการ (อิมแพ็ค เมืองทองธานี) ราคาตั้งแต่ 100-480 บาท โทร. 02-833-5171