ชิมเค้กรสหวานพอดีๆ @ อะ พีซ ออฟ

โดย...พุสดี 

เค้กเค้กรสเลิศร้านไหนที่ว่าดัง อาจทำให้คุณสาวๆ หรือคนที่ไม่ใช่คอเค้กจริงร้องยี้มาแล้ว เพราะรสหวานที่พุ่งปรี๊ดจนเลี่ยนทำให้รับประทานไม่หมดชิ้น แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ที่ร้าน อะ พีซ ออฟ เค้ก (A Piece of Cake) เพราะที่นี่นอกจากจะโดดเด้งด้วยเค้กผลไม้หลากรสเนื้อนุ่ม ที่เจ้าของร้านการันตีว่า ราคาต่ำร้อยแต่คุณภาพเกินร้อยอีกด้วย

เจ้าของร้านเล่าถึงจุดเด่นของขนมเค้กที่ว่าไม่เหมือนใครว่า นอกจากจะมีความนุ่มสูงแล้ว รสชาติยังไม่หวานมาก ซึ่งถือเป็นไฮไลต์ที่เจ้าตัวทำการบ้านจากการชิมขนมเค้กร้านอื่นๆ ที่หวานเลี่ยนจนเกินไป ทำให้รับประทานได้ไม่หมดชิ้นมาปรับปรุง โดยใช้ครีม นม ผสมน้ำตาลน้อยลงแล้ว หันไปเน้นเพิ่มความหวานให้ขนมเค้กจากผลไม้สดที่ใช้ในเค้กแทน

สำหรับเมนูเด่นที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน คือ สตรอเบอร์รีช็อตเค้ก (85 บาท) เค้กสัม (80 บาท) และเค้กมะพร้าว(75 บาท) ซึ่งต้องบอกว่าไม่หวานปรี๊ด แต่ให้รสหวานชุ่มฉ่ำของผลไม้แบบได้ใจมากๆ เรียกว่าสมราคาคุยที่เจ้าของร้านบอกไว้จริงๆ โดยเฉพาะเมื่อรับประทานคู่กับกาแฟคาปูชิโน และชาข้าวที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ ยิ่งเหนือคำบรรยาย

นอกจากขนมจะอร่อย ชารสดีแล้ว บรรยากาศในการตกแต่งร้านนี้ก็สบายตา ชวนมอง เพราะตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ให้ความอบอุ่นเหมือนบ้าน ต่างจากร้านเค้กทั่วไปที่ดูเป็นแนววินเทจ หวานๆ แต่ที่โดดเด่นสะดุดตา เมื่อเข้ามาในร้าน เห็นจะหนีไม่พ้นข้อความบนฝาผนังที่เขียนว่า “Cake is the answer who cares what the questions”

หลังจากสอบถามกับเจ้าของร้านได้ความว่า เป็นข้อความที่คิดค้นเอง เพื่อต้องการสื่อว่าขนมเค้กเป็นคำตอบของทุกโอกาส และทุกเทศกาล ไม่ว่าเทศกาลเฉลิมฉลองอะไรก็สามารถเลือกเค้กเป็นพระเอกของงานได้

ใครอยากท้าพิสูจน์ความอร่อย ไปลองชิมกันได้ที่ร้าน อะ พีซ ออฟ เค้ก พาราไดซ์ พาร์ค