‘ดีเคบีบี’ ครัวดี...ตามสั่ง

ประสบการณ์การออกแบบ และผลิตชุดครัวตามสั่งของแบรนด์ไทยแท้ ดีเคบีบี การันตีด้วยเวลา 18 ปี

โดย..ณัฐพล ช่วงประยูร

มีคำถามมากมายที่ผู้ผลิตเครื่องครัวดีเคบีบีต้องหาคำตอบให้กับลูกค้า ส่วนใหญ่จะเป็นคำถามเกี่ยวกับความแข็งแรง ทนทาน เช่น ชุดครัวแบบนี้ใช้กับครัวเบาๆ ได้เท่านั้น หรือจะใช้เป็นครัวหนักได้หรือไม่ โดนน้ำแล้วบวมไหม บานพับ รางลิ้นชัก จะทนทานได้นานเท่าไร คำถามเหล่านี้เองที่เป็นแรงบันดาลใจให้แบรนด์คิดค้นปรับปรุงชุดครัวมาตลอด เพื่อผลิตชุดครัวที่ดีที่สุด ทีมงานออกแบบของเดคอร์ส์ ชอยส์ (Decor’s Choice) เลยทำงานหนัก คัดสรรวัตถุดิบและคิดค้นกระบวนการผลิตที่จะตอบโจทย์ปัญหาดังกล่าวให้ได้

เดคอร์ส์ ชอยส์ นำเสนอชุดครัวระดับเวิลด์ คลาส ภายใต้แบรนด์ใหม่ ดีเคบีบี (DkbbDecor’s Choice Kitchens Bedrooms And Bathrooms) ซึ่งอันที่จริงแล้วเป็นบิลด์อิน และงานสินค้าพร้อมใช้สำหรับทุกๆ ห้องในบ้าน เพื่อการใช้งานได้อย่างลงตัว สวยงาม ทันสมัย และที่สำคัญที่สุดที่แบรนด์ต้องการคือ แข็งแรงทนทาน

“ด้วยทีมงานออกแบบที่เอาใจใส่และเข้าใจคุณ โรงงานผลิตของเราเองและทีมงานติดตั้งที่มากประสบการณ์ เราจึงมั่นใจว่าดีเคบีบีสามารถส่งมอบงานที่สมบูรณ์แบบที่สุดให้กับคุณและพร้อมจะดูแลลูกค้า หลังการขายตลอดไป โดยมีรูปแบบ อาทิ ดีเอ็กซ์ ซีรีส์ เน้นความเรียบหรู โดดเด่นด้วยหน้าบานไฮกลอส, ดี ดับเบิล ยู ซีรีส์ ลักษณะอบอุ่นด้วยลายไม้ที่ให้สัมผัสราวกับไม้จริง” พงศธร ทีฆธนานนท์ กรรมการผู้จัดการแบรนด์อารมณ์ดี กล่าว

หลังจากจบการศึกษาด้านการออกแบบ เขาก็เข้าสู่กระบวนการผลิตสินค้าตกแต่งในโรงงานเหมือนคนหนุ่มทั่วไป ขณะเดียวกันก็เรียนรู้การทำงานในอาชีพและทักษะต่างๆ และการประยุกต์ใช้กับตลาดจริง กระทั่งมาถึงแนวคิดว่า บิลด์อินอย่างเดียวก็ไม่ดี และสินค้าพร้อมใช้อย่างเดียวก็ไม่ได้ ทำมันซะทั้ง 2 อย่างเลย ให้ครบถ้วน และเพียบพร้อมอย่างที่ลูกค้าต้องการ “นอกจากรูปแบบครบตามสั่งแล้ว ทุกฟังก์ชันการใช้งานของชุดครัว ถูกออกแบบพิเศษอย่างเฉพาะเจาะจงสำหรับลูกค้าแต่ละราย เพื่อความพึงพอใจและประโยชน์สูงสุดในการใช้สอยแต่ละบ้านด้วยครับ”

เดี๋ยวนี้ชุดครัวเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่เจ้าของบ้านให้ความสำคัญไม่แพ้เฟอร์นิเจอร์อื่นๆ หลายคนยอมจ่ายเงินไม่น้อยเพื่อให้ได้ชุดครัวสวยๆ ถูกใจ แต่ยังหาข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับชุดครัวไม่ได้สักที ทั่วไปแล้วชิ้นส่วนสำคัญๆ ที่ประกอบกันขึ้นเป็นชุดครัวนั้นมีอยู่ด้วยกัน 4 ส่วน ดังนี้

ประการแรก 1.โครงสร้างของชุดครัวเป็นส่วนที่ต้องมีความแข็งแรง เพราะต้องแบกรับน้ำหนักของชิ้นส่วนอื่นๆ ของชุดครัว เช่น Worktop บานเปิดปิดบานลิ้นชัก โดยมากมักจะมองไม่เห็นความสำคัญในส่วนนี้เท่าไหร่ เพราะตัวโครงจะถูกซ่อนอยู่ด้านใน อันที่จริงส่วนนี้คือส่วนที่ให้ความแข็งแรงกับชุดครัว วัสดุที่ใช้กันหลักๆ ในการทำตัวโครงสร้างที่เห็นกันบ่อยๆ คือ ครัวโครงไม้หรือวัสดุทดแทนไม้ โดยมากแล้วการขึ้นโครงตู้ครัวจะมีด้วยกัน 2 แบบคือ

โครงตู้บิลด์อิน ซึ่งจะขึ้นรูปหน้างานประกอบติดกันหมด ข้อเสียคือ เนื่องจากต้องขึ้นรูปที่หน้างาน คนงานก็จะต้องมาทำงานกันที่บ้าน ถ้าเป็นบ้านที่เพิ่งปลูกใหม่ก็อาจจะไม่เป็นไร แต่ถ้าเป็นการรีโนเวตห้องครัวเดิม เจ้าของบ้านก็จะต้องคุยกับคนงานและปัญหาเรื่องฝุ่น นอกจากนั้นแล้วโครงตู้บิลด์อินหากถูกปลวกกิน โครงตู้จะเสียหายทั้งหมดต้องทำใหม่ทั้งชุด

ถัดมาคือ โครงตู้น็อกดาวน์ ผู้ผลิตหรือช่างผู้รับเหมาจะตัด เจาะ ขึ้นรูปชิ้นส่วนของตู้แล้วมาประกอบขึ้นที่หน้างาน ชิ้นส่วนจึงได้มาตรฐาน เพราะขึ้นรูปจากเครื่องจักรในระบบอุตสาหกรรม ข้อดีคือ หากถูกปลวกกิน แม้จะเสียหายแต่ก็สามารถซ่อมแซมได้เป็นตู้ๆ ไม่ต้องทำใหม่ทั้งชุด และเจ้าของบ้านยังไม่ต้องมายุ่งกับคนงานอีกด้วย

นอกจากนี้ ยังต้องเลือกว่าจะใช้ครัวโครงปูน หรือสเตนเลส ครัวโครงปูนนั้นเหมาะกับงานครัวที่ใช้งานหนัก ต้องมีการสับ โขลก ตำ ส่วนใหญ่จะเลือกทำเป็นครัวไทย โดยขาเคาน์เตอร์จะก่ออิฐขึ้นมารับกับส่วนของเคาน์เตอร์คอนกรีตเสริมเหล็ก

ส่วนครัวโครงสเตนเลสก็เป็นแบบคงทนมากชนิดหนึ่ง เพราะไม่กลัวปลวกไม่กลัวน้ำ ทำความสะอาดง่าย ดูแลรักษาง่าย จึงมักจะใช้ในงานครัวที่หนักๆ เช่น ภัตตาคาร โรงแรม หรือร้านอาหาร แต่ข้อเสียคือ มักจะเป็นรอยง่าย ดูแข็ง กระด้าง และมีราคาค่อนข้างสูง หลายๆ คนจึงไม่นิยมนำสเตนเลสเป็นตัวโครงสร้าง แต่ถ้าบ้านของคุณออกแนวโมเดิร์น หรืออินดัสเตรียล เน้นโครงสร้างปูนเปลือยครัวสเตนเลสก็อาจดูเข้ากันมากกว่าชุดครัวสไตล์อื่นๆ

2.บานตู้และบานลิ้นชักเป็นส่วนที่ให้ความสวยงามกับชุดครัวและเป็นปัจจัยข้อแรกๆ ในการเลือกชุดครัว

นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนที่ถูกใช้งานบ่อยรองจากตัวเคาน์เตอร์ หรือตัว Top หน้าของเคาน์เตอร์

บานไม้จริง สำหรับเจ้าของบ้านที่มีงบประมาณมากจะได้ไม้จริง เช่น ไม้สัก โอ๊ก แอช เมเปิล เชอร์รี บีช เนื่องจากไม้พวกนี้เป็นไม้เนื้อไม่แข็งมากนัก และให้ลายไม้สวยงามตามรสนิยมของเจ้าของบ้าน แต่โดยทั่วไปแล้วไม่นิยมนำมาทำชุดครัวทั้งชุดเพราะราคาแพง และมักมีปัญหาเรื่องการบิดตัว

บานไม้อัดตีโครง – ไม้อัดคือการฝานเอาเยื่อไม้ชนิดนั้นๆ ซึ่งจะมีความหนาประมาณ 0.6 มิลลิเมตร เรียกว่า “วีเนียร์” มาปิดบนไม้อัดยาง แล้วก็เรียกว่าไม้อัดยางเหล่านั้นว่าเป็นไม้อัดสัก ไม้อัดโอ๊ก ไม้อัดบีช เป็นต้น ช่างผู้รับเหมาบางคนก็จะไปอ้างกับลูกค้าว่าเป็นชุดครัวไม้สักหรือชุดครัวไม้โอ๊กบ้างตามชนิดของวีเนียร์ที่เลือกใช้ กว่าจะมารู้ตัวว่าได้ชุดครัวโครงไม้อัดยางที่ปิดหน้าด้วยวีเนียร์ก็จ่ายเงินช่างไปแล้ว

บานลามิเนต ตลาดเฟอร์นิเจอร์บ้านเราใช้คำว่า ลามิเนตกันเยอะมากเสียจนเกิดความสับสนว่าลามิเนตคืออะไร จริงๆ แล้ว ลามิเนตคือการเอาวัสดุอะไรสักอย่างไปติดลงบนแผ่นไม้ ดังนั้นถ้าผู้ผลิตรายใดเอากระดาษปิดลงไปก็สามารถเรียกว่าแผ่นไม้ติดกระดาษนั้นว่า “บานลามิเนต” หรือเมื่อเอาแผ่นพีวีซีปิดลงไปก็เรียก “บานลามิเนต” เช่นเดียวกัน ซึ่งโดยเทคนิคแล้วก็เป็นการเรียกที่ถูกต้อง แต่แน่นอนการใช้วัสดุที่ต่างกันก็ย่อมให้คุณภาพที่ไม่เหมือนกัน บานลามิเนตคุณภาพที่ปิดด้วย HPL (High Pressure Laminate) เท่านั้น ซึ่งทนต่อการขูดขีดได้ดี สามารถใช้ทำเป็น Worktop ได้ ส่วนเรื่องคุณภาพ ราคา ความทนทานหรือหลุดร่อนได้ง่ายหรือไม่ของบานลามิเนตนั้นขึ้นอยู่กับกาวลามิเนตที่แต่ละบริษัทเลือกใช้ กรรมวิธีในการติด และยังขึ้นอยู่กับว่า นำลามิเนตไปติดบนวัสดุอะไร และสำหรับบานลามิเนตของ “ดีเคบีบี” รับประกันงานในส่วนนี้ถึง 10 ปี

บานกระจก – สร้างความสบายตาให้กับเฟอร์นิเจอร์ชุดครัวได้ ปัจจุบันมีกระจกเคลือบสีพิเศษที่มีคุณสมบัติสีติดกระจกอย่างถาวร ไม่ลอกร่อน มีสีและลวดลายให้เลือกมากมาย อีกทั้งยังพัฒนาในเรื่องความแข็งแรงทนทานยิ่งขึ้น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อความร้อนและความชื้น ในขณะที่ข้อเสียที่ทำให้หลายคนไม่ชอบใช้กระจกเป็นวัสดุปิดผิวก็เพราะไม่มั่นใจในเรื่องความเปราะแตกหักง่าย การดูแลรักษาที่ต้องหมั่นเช็ดทำความสะอาดอยู่เสมอ หรือไม่สามารถปิดบังอำพรางข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ในเคาน์เตอร์ ลิ้นชัก หรือตู้แขวนลอยได้

 

นอกจากนี้ ยังมีแบบหน้าบานพ่นสีไฮกลอสและโพลียูรีเทนด้วย แต่อาจมีราคาค่อนข้างสูง เพราะหากงานชิ้นใดมีความมันเงามากจนสามารถส่องแทนกระจกได้ก็แสดงว่าเป็นงานไฮกลอสคุณภาพดี แต่ถ้าพื้นผิวด้านไม่มันเงาเท่าที่ควรก็แสดงว่าเป็นงานอะครีลิก แล็กเกอร์ ซึ่งเป็นงานคุณภาพต่ำ ราคาก็ควรจะถูกกว่าชิ้นงานที่เงางามกว่า อย่าได้โดนช่างหรือผู้รับเหมาต้มโดยเด็ดขาด

3.Worktop เป็นส่วนที่สร้างความสวยงามและถูกใช้งานมากที่สุด มีทั้งหินธรรมชาติ และหินเทียม

4.Fittings และ Hardware ต่างๆ เช่น รางลิ้นชัก มือจับ ระบบเปิดลิ้นชักต่างๆ

ส่วนประกอบนี้จะสร้างความแตกต่างระหว่างชุดครัวระดับบนและชุดครัวทั่วๆ ไป สามารถให้คำปรึกษาได้ว่า ควรจะเลือกอะไรให้เหมาะสมกับการใช้งานของคนในบ้าน ส่วนของ Accessories ต่างๆ เช่น ระบบจัดเก็บต่างๆ ตั้งแต่ ตะกร้า ตะแกรง ที่คว่ำจาน ที่เก็บขวดเครื่องปรุง ถังเก็บขยะใต้ตู้หรือชั้นวางของขนาดใหญ่ ถ้าเลือกราคาถูกไว้ก่อนก็อาจจะเจอปัญหาผุกร่อนก่อนเวลาอันสมควร เพราะฉะนั้นก่อนตัดสินใจซื้อควรพิจารณาถึงชนิดของคุณภาพที่ต้องมีความทนทานต่อการใช้งาน กรดด่าง ความร้อน ความชื้น

ถ้าหากใครอยากรู้จักครัว “ดีเคบีบี” ครัวสวยกันปลวก กันน้ำ 100% ลองแวะมาชมและรับคำแนะนำที่โชว์รูมของดีเคบีบี ที่ซอยโยธินพัฒนา ถนนประดิษฐ์มนูธรรม เลียบทางด่วนรามอินทราอาจณรงค์ แขวงคลองจั่น เขตบางกะปิ โทร. 02-5151162

สำหรับ “ดีเคบีบี” แล้ว ชีวิตอยู่สุขอิ่มสบาย เริ่มต้นที่ห้องครัวขอรับ

&<2288;