อร่อยไม่ต้องเคี้ยวที่ คิง มามอน

โดย...ช็อกโกลาต์ นัวร์ &<2288;

Amazingly Melt In Mouth ทางร้านไม่ได้พูดเอง แต่เป็นคำของลูกค้าร้าน คิง มามอน (King Mamon) ร้านขายเค้กมามอนที่เปิดสาขาแรก ณ ดิ เอสพละนาด มาได้ปีกว่าๆ ก่อนจะเปิดสาขาต่อมาที่เซ็นทรัล รามอินทรา และล่าสุดที่ชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าวโฉมใหม่ – จากความประทับใจของลูกค้า กลายเป็นประโยคประทับใจของเจ้าของร้าน ปุ๊กและเอก ก็เลยนำมาใช้เป็นสโลแกนร้าน ณ วันนี้

เอก เล่าว่า ทำร้านคิง มามอน เพราะส่วนตัวชอบกินเค้กมามอนอยู่แล้ว แต่ยังไม่เห็นมีเจ้าไหนที่ทำเค้กมามอนแบบพรีเมียมอย่างที่เขาตั้งใจจะทำ ว่าแล้วจึงไม่รอช้า คิง มามอน จึงได้คิดค้นขนมมามอนหน้าฝอยทองกับหน้าเชดดาชีสขึ้นมาเป็น 2 หน้าพรีเมียมแรกๆ ของทางร้าน ก่อนที่ในวันนี้จะคิดค้นออกมาเสิร์ฟทั้งหมด 28 หน้ากันแล้ว

มองผ่านๆ อาจจะคิดว่าร้านนี้ขายโดนัตหรือเปล่า เพราะขนมมามอนที่ตั้งเรียงรายอยู่ มีทั้งเคลือบหน้าช็อกโกแลตเอย ส้มเอย สตรอเบอร์รีเอย หน้าครีมกล้วย หน้าบานอฟฟี หรือสอดไส้บาวาเรียนก็ยังมี – หน้าแต่ละหน้าล้วนยั่วยวนน้ำลายทั้งนั้น แถมพอกัดเข้าไปไม่เจอเนื้อแน่นๆ แบบโดนัต แต่กลายเป็นเนื้อเค้กนุ้มนุ่ม กัดปุ๊บกลืนได้เลยแบบไม่ต้องเคี้ยว เรียกว่า อเมซิงลี เมลต์ อิน เมาท์ จริงๆ ด้วย...

สาวกมามอนอยากจะเลือกหม่ำเป็นชิ้น ชิ้นละ 28 บาท ราคาเดียว หรือเลือกสั่งเซตเมนูที่เสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมกับน้ำผึ้ง หรือช็อกโกแลตฮอตฟัดจ์แสนอร่อยก็ได้ ขณะที่เมนูอื่นๆ อย่างนมสดรสต่างๆ ทั้งรสดั้งเดิม รสสตรอเบอร์รี กล้วย ชาไทย ชาเขียว กาแฟ ฯลฯ ที่มีพุดดิงเป็นเทกซ์เจอร์สร้างสีสันให้ไม่น่าเบื่อ ก็ได้อารมณ์ละลายในปากเหมือนๆ กันด้วย เช่นเดียวกับคุกกี้อัลมอนด์แผ่นบางเฉียบ ที่อมๆ แล้วก็กลืนเข้าไปได้เลย ไม่ต้องเคี้ยว

ทางร้านยังมีกาแฟสูตรเอสเปรสโซ ร้อนเย็น เสิร์ฟที่ร้าน รวมทั้งสมูทตีหลากหลายแล้วแต่ชอบ มานั่งดูดดื่มยามบ่าย บรรยากาศร้านที่ชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ออกแบบให้เหมือนสวนหน้าบ้าน นั่งสบายบนโซฟารายรอบไปด้วยหมอนอิงนุ่มนิ่ม

ร้านนั่งได้ไม่เยอะคนนัก แต่ลูกค้านิยมสั่งกลับบ้านมากกว่า เจ้าของร้านคิง มามอน บอกว่า ขนมเก็บได้ 2 วันนอกตู้เย็น แต่เพื่อความชัวร์ หน้าระดับพรีเมียมจะไม่ละลายแน่ๆ เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น เอกรับประกันมา นำออกจากตู้เย็นมาตั้งไว้ก่อนรับประทานเพียงไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ขนมคิง มามอน ก็จะนิ่มและละลายได้ในปากเหมือนเดิม

คิง มามอน ชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว เปิดปิดพร้อมห้าง คือ 10 โมงเช้าถึง 4 ทุ่ม ใครอยากหม่ำจัด แต่ไม่มีเวลาไปถึงร้าน เขามีเดลิเวอรีด้วยจ้า โทร. 08-1351-6288, 08-3026-7616