รีเฟลคชั่นส์ อร่อยรักษ์โลก

หลังจากที่สร้างสีสันที่ซอยอารีย์ ถนนพหลโยธิน จนเป็นที่ฮือฮาสักพัก รีเฟลคชั่นส์ (Reflections)

โดย...ลีโอ [email protected]

หลังจากที่สร้างสีสันที่ซอยอารีย์ ถนนพหลโยธิน จนเป็นที่ฮือฮาสักพัก รีเฟลคชั่นส์ (Reflections) ก็ได้ฤกษ์ย้ายร้านมาเฉิดฉายอยู่ที่ชั้น 4 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 ที่ยังคงคอนเซปต์สนุกสนานและรักษ์โลกเหมือนเคย

สัมผัสแห่งความสนุกสนานเริ่มต้นทันทีที่ก้าวเข้าสู่ตัวร้าน ด้วยของตกแต่งหลากสีสัน ทั้งตุ๊กตุ่นตุ๊กตาย้อนยุค ล้วนเป็นงานฝีมือของ หน่องอนุสรณ์ เงินยวง เจ้าของร้านเจ้าของไอเดียบรรเจิดไม่รู้จบ

กระทั่งโซฟา เก้าอี้ และที่นั่งทั้งหลายแหล่นั้น ธรรมดาเสียที่ไหน ล้วนเป็นการรีไซเคิลหรือนำกลับมาใช้ใหม่ทั้งนั้น อย่างโซฟาก็ทำจากถุงปุ๋ยเก่าๆ เก้าอี้เก่าก็ถูกนำมาเพนต์ลายเสียใหม่จนทำให้ร้านมีลูกเล่นจนเด่นตา ซึ่งล้วนเป็นฝีมือการเพนต์จากศิลปินชื่อดัง

ยังแอบเก๋ด้วยฉากหลังที่มีการเลื่อนปรับเปลี่ยนได้ตามอารมณ์ ถึง 4 แบบ และที่น่าประทับใจกับบอร์ดภาพในหลวง ที่ให้ทุกคนที่เข้ามาในร้านได้ลงนามถวายพระพรกันอย่างเต็มที่

เอาเป็นว่าทุกมุมมองของร้านยังเต็มไปด้วยสีสันสดใส ด้วยข้าวของ ทั้งของเล่นย้อนยุค ของแต่งบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่สำคัญของทุกชิ้นในร้านชอบชิ้นไหนก็สามารถซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านไปได้เลย

ช็อปแห่งความสนุกแห่งนี้ยังอัดแน่นไปด้วยความอร่อย ด้วยเมนูอาหารไทยแบบดั้งเดิม เพราะเจ้าของร้านมีความตั้งใจจะอนุรักษ์อาหารไทยให้คงอยู่ รสชาติแต่ละเมนูจึงเหมือนเรากินข้าวอยู่ที่บ้านยังไงยังงั้น

ทันทีที่ขอเมนู แอบยิ้มหวานโดยไม่รู้ตัวกับภาพที่นำมาสกรีนบนเมนูที่ให้ความรู้สึกชุ่มชื่นใจ ทั้งภาพกล้วยน้ำว้า ชมพู่แสนสวย ขนมขบเคี้ยวของจีน ซึ่งเป็นฝีมือการถ่ายภาพของเจ้าของร้านเขาเองทั้งนั้น

งั้นไม่รอช้าล่ะ ขอประเดิมความอร่อยด้วยเมนูไทยจ๋า แกงส้มชะอมกุ้ง อร่อยมากขอบอก รสชาติจับใจแบบไทยเดิม เข้มข้นด้วยพริกแกง ออกเปรี้ยวส้มมะขาม หอมกลิ่นกระชายจางๆ กินแล้วนึกถึงรสมือแม่

ที่อร่อยไม่แพ้กัน ปลากระพงคลุกน้ำปลาทอด ปลากระพงสดทอดกรอบกำลังดี นุ่มในกำลังเหมาะ กินกับน้ำจิ้มสามรส อร่อยจังเลย

อีกเมนูที่กลมกล่อม ปลาหมึกผัดไข่เค็ม อาหารจานผัดที่ดูเหมือนจะไปด้วยกันไม่ค่อยได้ แต่เออ...แปลก มันกลับส่งเสริมกันและกันจนกลายเป็นความอร่อยที่ลงตัว

ตบท้ายด้วย แหนมกระดูกหมูอ่อน เคี้ยวกรุบๆ แห้งๆ หอมๆ กินกับถั่วลิสงคั่วใหม่ๆ เพิ่มความจัดจ้านด้วยพริกขี้หนูสวน เป็นอีกเมนูท็อปฮิตของร้าน

ช็อปแห่งความอร่อยและรักษ์โลกแห่งนี้ ยังมีเมนูไทยต้นตำรับให้ลิ้มลองอีกหลากหลาย

ใครที่โปรดอาหารไทยในบรรยากาศแสนสนุกสนานไม่ควรพลาดจริงๆ นะครับ

ร้าน รีเฟลคชั่นส์ ชั้น 4 ศูนย์การค้า เทอมินอล 21 แยกอโศก เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00–22.00 น. โทร. 02-108-0961 หรือ www.reflectionsthai.com

พิเศษสำหรับผู้อ่านหนังสือโพสต์ทูเดย์ เพียงมารับประทานอาหารที่ร้านนี้ รับทันทีตุ๊กตาผ้าแฮนด์เมดน่ารักๆ ฝีมือชาวบ้าน จ.อ่างทอง 1 พวงทันที