มากมายความอร่อย เคอรีส แอนด์ มอร์ บาย บ้านขนิษฐา

มากมายครับมากมาย มากมายด้วยความอร่อยซะจริงๆ อะ...ไม่เชื่อใช่มั้ย งั้นลองไปพิสูจน์กัน

โดย...ซิตี้กาย

จากร้านต้นตำรับรุ่นแม่ “บ้านขนิษฐา” ขยับขยายสู่ร้านทันสมัยรุ่นลูก “เคอรีส แอนด์ มอร์” พร้อมใจเสิร์ฟความอร่อยมากมาย เช่นที่ (เรา) โม้ไว้แบบไม่มีข้อกังขา

ไทยก็เยอะ ฝรั่งก็แยะ ชิมกันไม่หวาดไม่ไหว สมราคาพะยี่ห้อของเขานั่นแหละ

เคอรีสหมายถึงนานาเครื่องแกง เมนูไหนใส่เครื่องแกง ก็เข้าข่ายเป็นเคอรีสทั้งนั้น

ที่นี่มีเมนูเคอรีสอร่อยเข้าขั้นเทพหลายจาน ถ้าจะให้เรคอมเมนด์ ต้องเป็นเมนูเคอรีสพื้นบ้าน “แกงขี้เหล็กปลาย่าง” “แกงคั่วเห็ดเผาะ” “แกงไตปลา”

เมนูอินเทรนด์สำหรับคนรักสุขภาพก็มี “แกงส้มมะรุมกระดูกหมู” รสชาติกลมกล่อมถูกลิ้นเหลือหลาย ซดน้ำแกงร้อนๆ เคี้ยวเม็ดมะรุมอ่อนกรุบๆ กินกับข้าวสวย โห จานเดียวไม่พอ แต่แนะนำว่าควรลองกินกับข้าวเหนียวนึ่ง อร่อยไม่ต้องมีคำบรรยาย

เมนูที่แม้จะไม่ใช่จำพวกเคอรีส ก็เด็ดดวง “กุ้งอยุธยา” ใช้กุ้งแม่น้ำตัวบิ๊กทอด ผัดกับซอสมะขาม โรยกะเพรากรอบ แถมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความมัน เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี ตามแต่ใจคุณสั่งมา

มอร์อันนี้ก็แปลตรงๆ มากกว่าเมนูเคอรีสและเมนูไทยๆ คืออะไร? ก็เมนูอิตาเลียน ซึ่งเขาเน้นเป็นหลัก ตลอดจนเค้กโฮมเมดก็มีให้เลือกลิ้มนับไม่ถ้วน

YinYang Spinach & Ricotta Ravioli ราวิโอลีผักโขมกับริคอตตาชีส เสิร์ฟมาบนจานเดียวกัน แต่แยกข้างแบ่งฝ่ายอย่างชัดเจน (อืม...แต่แค่ลูกเล่นนะ ไม่มีนัยแฝงอื่นใด) สีแดงซอสมะเขือเทศ สีครีมซอสครีมแฮมเห็ดบรั่นดี เรียกรวมๆ “ซอสหยิน” กับ “ซอสหยาง” ได้รสครีมมีๆ ของริคอตตาชีสผสานความเปรี้ยวอมหวานของซอสมะเขือ พอเคี้ยวรวมกับราวิโอลีผักโขม อร่อยอ่ะ

 

คนเลิฟขนมหวาน มาที่นี่ต้องยิ้มแก้มปริเชียวแหละ ยิ่งเฉพาะจานนี้ ไม่สั่งแล้วจะเสียใจไม่ได้เวอร์ จริ้งงงงง Dark Chocolate Souffle ช็อกโกแลตสีเข้ม ท็อปด้วยไอศกรีมวานิลลา ไหลเยิ้มล้นถ้วย กลิ่นห้อมหอม ยั่วน้ำลาย เมื่อชิมดูจึงรู้ว่ามันหวานปนขม เป็นความอร่อยยกกำลังสองที่ลงตัว

ถ้าอยากชิมขนมหวานตัวอื่น ก็เชิญได้ใน “มอร์ สวีต” ตกแต่งน่ารักน่านั่ง แถมละลานตาด้วยขนมหวานจานพิเศษ

ยังไม่หมดแค่นั้น มอร์ของเขา ยังรวมเอา “ไวน์บาร์” ไว้ด้วย ชิลชิลริมหน้าบาร์ด้านใน หรือจะนั่งด้านนอกใต้ร่มไม้ใหญ่ จิบไวน์แกล้มลมเย็นโคตรชิลเลย

“เคอรีส แอนด์ มอร์ บาย บ้านขนิษฐา” ถนนสุขุมวิท ซอย 53 เปิด 11 โมง ปิด 5 ทุ่ม (มอร์ สวีต เปิด 7 โมงเช้า ปิด 2 ทุ่ม ไวน์บาร์ เปิด 5 โมงเย็น ปิดเที่ยงคืน) โทร. 0225985306