ครบรสความอร่อย @ บ้านรับรอง

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารสไตล์อบอุ่นที่มีอาหารหลากสไตล์ให้เลือกอิ่มอร่อยทั้งไทย จีน และซีฟู้ด

โดย..เคโระ

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารสไตล์อบอุ่นที่มีอาหารหลากสไตล์ให้เลือกอิ่มอร่อยทั้งไทย จีน และซีฟู้ด เราขอเสนอตัวเลือกใหม่อย่างร้าน “บ้านรับรอง” ร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดบ้านรับออร์เดอร์ได้เพียง 2 เดือน ตั้งอยู่ในซอยศรีนครินทร์ 55

รุ่งรุ่งนภา จงศุจิพันธุ์ เจ้าของร้าน เล่าว่า ถึงบ้านรับรองจะยังใหม่สำหรับลูกค้า แต่ด้วยประสบการณ์ที่คว่ำหวอดอยู่ในธุรกิจอาหารมากกว่า 20 ปี และปัจจุบันยังเป็นเจ้าของภัตตาคารอันอันเหลา ย่านทองหล่อ ทำให้คุณภาพด้านการให้บริการและรสชาติของอาหารไม่เป็นสองรองใคร

ในส่วนของสไตล์การตกแต่งร้านนั้นก็สมชื่อกับชื่อร้านที่ต้องการสื่อถึงความอบอุ่น อารมณ์ว่า ใครมาถึงเรือนชานต้องต้อนรับ เน้นให้ความรู้สึกอบอุ่น โปร่ง สบาย เป็นแนวคอนเทมโพรารีไม่ไทยจ๋าเกินไป

สำหรับเมนูเด็ดที่ทางร้านขอท้าชิมนั้น เจ้าของร้านแนะนำเป็น 4 จานเด็ดที่มีครบรสทั้งสไตล์ไทย จีน และซีฟู้ด ได้แก่ ข้าวอบสับปะรด ซี่โครงหมูอบรมควัน เนื้อนุ่มรสกลมกล่อม กุ้งผัดพริกเกลือ เหมาะกับคนชอบรสชาติของกระเทียมแกล้มกับพริกขี้หนูที่ทอดจนกรอบ และเนื้อกุ้งสดๆ ซึ่งเจ้าของร้านบอกว่าคัดคุณภาพอย่างดี และแกงคั่วเห็ดถอบ ซึ่งหารับประทานได้ยากมากๆ

ส่วนของหวานล้างปากส่งท้ายห้ามพลาดที่ทางร้านการันตีว่าอร่อยไม่แพ้ของคาว คือ ทับทิมกรอบ ซึ่งนอกจากทางร้านจะทำเองแบบสดใหม่ทุกวันแล้ว ยังเพิ่มความอร่อยด้วยแห้วและมะพร้าวกะทิอีก หรือถ้าใครอยากลิ้มรสความหวานแปลกใหม่ต้องว้อแป้งพุทรา ซึ่งทำจากแผ่นแป้งทอดกรอบสอดไส้ด้วยเนื้อพุทรารสเลิศ หรือจะเปลี่ยนไส้เป็นเผือกทางร้านก็จัดให้เหมือนกัน

ร้านเรือนรับรองอยู่ในซอยศรีนครินทร์ 55 (ทางเข้าสวนหลวง ร.9 จากถนนศรีนครินทร์) หลังห้างพาราไดซ์ พาร์ค เปิดบริการทุกวัน 10.00-22.00 น. โทร. 02185603031 023988361