อรัญ บีซีเคล็ทต้า รวมพลคนชอบปั่น (จักรยาน)

โดย...ลีโอ [email protected]

เทรนดี้สุดๆ ตอนนี้ไม่มีอะไรเกินสาวกคนรักการปั่นจักรยาน ที่นับวันจะยิ่งเป็นสีสันให้สังคมเมือง

ว่าแต่สาวกคนรักการปั่นทั้งหลาย คุณมีที่แฮงเพื่อสนทนาอย่างออกรสต่อกันรึยัง งั้นขอแนะนำร้าน อรัญ บีซีเคล็ทต้า (Aran Bicicleta Cicli & Cafe’) สถานที่พบปะแห่งใหม่ของคนรักการปั่นจักรยาน

Bicicleta เป็นภาษาอิตาเลียน แปลว่า จักรยาน ส่วน Aran คือชื่อของเจ้าของร้านหนุ่มหล่อไฟแรง อรัญ กมลฉันท์ ที่มีแรงบันดาลใจจากความหลงใหลในเสน่ห์ของจักรยาน โดยเฉพาะฟิกซ์เกียร์มาตั้งแต่สมัยเรียนอยู่ที่เมลเบิร์น ออสเตรเลีย ประกอบกับที่บ้านทำธุรกิจเกี่ยวกับกาแฟแบบครบวงจร จึงนำ 2 สิ่งที่ชอบมารวมกัน กลายเป็นที่แฮงเอาต์แห่งใหม่ของคนชอบปั่นจักรยาน

 

“ผมพยายามสร้างคอมพรีมินีตี ให้คนมีที่แฮงเอาต์ อย่างคนที่ปั่นจักรยานในกรุงเทพฯ โดยเฉพาะผู้ที่ปั่นฟิกซ์เกียร์ มีแค่ส่วนเดียวที่ใช้งาน ปั่นไปทำงาน ปั่นไปเรียน อีกส่วนหนึ่งก็คือนัดกันปั่นแบบสนุกๆ แต่ในกรุงเทพฯ ก็มีที่ให้ปั่นน้อย คือเราอยากเป็นจุดที่ว่าไม่รู้จะปั่นไปที่ไหน ก็ปั่นมานั่งชิล ชิล ที่นี่ก็ได้”

เพียงพบแรกก็สะดุดตากับบ้านสีขาวสะอาดตา ประกอบกับโลโก้น่ารักๆ ที่มีจักรยานและต้นไม้เป็นพระเอก

ร้านแบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นแรกชวนนั่งนานกับบรรยากาศชิล ชิล บนโต๊ะเก้าอี้ไม้ ทรงเรขาคณิตเท่ๆ รวมทั้งโคมไฟแปลกตา ที่เขาล้วนออกแบบด้วยตัวเอง เป็นการโชว์ฝีมือที่ได้ร่ำเรียนเกี่ยวกับอินดัสเตรียลดีไซน์ได้สุดประทับใจ

 

ส่วนชั้น 2 คนรักจักรยานต้องตาลุกวาว เพราะเป็นที่จำหน่ายอะไหล่จักรยานแบบครบวงจร โดยเฉพาะจักรยานยี่ห้อ Starfuckers ของดังจากญี่ปุ่นที่เขาเป็นตัวแทนจำหน่ายเจ้าแรกและเจ้าเดียวในเมืองไทย

เอาล่ะปั่นมาเหนื่อยๆ คงอยากได้เครื่องดื่มดับกระหายกันสักแก้ว ขอแนะนำอิตาเลียนโซดา โซดาผสมน้ำเชื่อมมีหลากรสให้เลือก ทั้งสตรอเบอร์รี กรีนแอปเปิล และบูลคารากัว และเร็วๆ นี้จะมีฟรุตตี้ใหม่ๆ มาเอาใจคนรักสุขภาพอีกด้วย

สำหรับคอกาแฟขอบอกว่ามาร้านนี้ไม่ผิดหวัง เพราะเน้นกาแฟที่มีคุณภาพคับแก้ว ในราคาเบาๆ ที่ผ่านการชงจากบาริสตาที่ได้รับการเทรนด์มาอย่างดี

 

ที่พิเศษกว่าคือรสชาติกาแฟของที่นี่จะชงให้เหมือนกับรสชาติของกาแฟในเมลเบิร์นที่สุด เพราะเป็นความชื่นชอบส่วนตัวของหนุ่มอรัญ เจ้าของร้านคนเก่ง “ผมว่ากาแฟที่เมลเบิร์นอร่อยกว่าที่อิตาลีเสียอีก ผมก็คุยกับพ่อว่าถ้าอยากให้ได้กาแฟรสชาติแบบเมลเบิร์นเราจะต้องใช้กาแฟแบบไหน และทำให้ใกล้เคียงที่สุด” เห็นมั้ยล่ะว่าไม่ต้องไปไกล เราก็สัมผัสความเป็นเมลเบิร์นได้โดยผ่านรสชาติของกาแฟ ที่สำคัญหนุ่มอรัญเขาลงมือชงเองกับมือทีเดียว

นอกจากนี้ ยังมีของว่างรับประทานเล่นสุดประทับใจ ขอแนะนำเมนูชวนฝันหวาน บราวนี วัฟเฟิล สไตล์โฮมเมด ที่ทั้งนุ่มเนียนลิ้น และเข้มข้นด้วยดาร์กช็อกโกแลตแบบเต็มๆ “มันคือบราวนีที่ทำมาด้วยใจและความรัก” (ฮา) อรัญเขาว่างั้น

นอกจากบราวนีแล้ว ก็ยังมีเค้กรสดี กับเบเกอรีรสเลิศที่สั่งตรงมาจาก “Lolamui” ร้านชื่อดังบนเกาะสมุย ซึ่งเจ้าของร้านทั้งสองสนิทสนมกันดี ซึ่งจะกลับมากรุงเทพฯ เพื่อพบปะกันเดือนละ 2 ครั้ง ซึ่งนั่นหมายความว่าจะเป็นช่วงสเปเชียลของที่นี่ เพราะจะได้ลิ้มเบเกอรีและเค้กสุดแสนอร่อยที่หอบข้ามน้ำข้ามทะเลมาเอาใจกันทีเดียว

...เพียงสองขาปั่นโลกก็เปลี่ยน และโลกจะมีสีสันมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณแวะมาที่นี่ ที่อรัญ บีซีเคล็ทต้า เชื่อสิ!

กระซิบบอกอีกนิด ที่นี่ยินดีต้อนรับทุกท่าน ไม่ใช่แค่คนรักการปั่น (จักรยาน) นะครับ

ร้านตั้งอยู่ที่อารีย์ ซอย 4 (ฝั่งเหนือ) เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00–22.00 น. โทร. 08-1821-9603 www.facebook.com/ARANBICICLETTA