คืนพิเศษที่ เทนโช

อาจจะไม่มีความหมายในภาษาญี่ปุ่น แต่คำว่า Tensho มีความหมายสำหรับเรา (มากกกก) ในค่ำคืนนี้

โดย.. อัคร เกียรติอาจิณ

ค่ำคืนสุดพิเศษหลังเอ่ยปากบอกรักแม่ ก็คงพาตัวเองไปฉลองกับหมู่มิตร (เขาเปล่าทิ้งแม่ให้นอนเฝ้าบ้านคนเดียวนะ แต่คิดว่าร้านนี้ไม่เหมาะกับแม่แน่ๆ) ที่นี่แหละ

“เทนโช” ชื่อเต็มๆ ก็ต้องห้อยท้ายด้วย “ยากิโทริ” (Yakitori) ซึ่งหมายถึง “ปิ้งย่าง” ง่ายๆ ได้ใจความ ที่เลือกมาสิงสถิตที่นี่ เพราะอยากกินของปิ้งย่าง อีกเหตุผลคือ อยากดื่ม (ใครกำลังอยู่ในช่วงงดเหล้าเข้าพรรษา ก็รอให้ออกพรรษาค่อยมาดื่มนะจ๊ะ)

ร้านไม่ใหญ่ ไม่เล็ก แต่น่านั่งอยู่ ตกแต่งไม่รกรุงรังสายตา โทนสีก็ออกไปในแนวทางขรึม ทำให้ครึ้มอกครึ้มใจไม่น้อย เมื่อแรกที่เดินเข้าไป จะนั่งอิ่มเอมบรรยากาศด้านในก็ได้ความรู้สึกโมเดิร์นแดนซามูไร แต่ถ้าขยับก้นมานั่งด้านนอก ได้รับไปเต็มๆ คือความเป็นโอเพน แอร์

ไหนๆ ก็มาถึงร้านปิ้งย่างทั้งที ไม่เสียเวลากางเมนูลิสต์ ขอสั่งยากิโทริเซตเลยดีกว่า “ไก่ย่างถ่าน” “ลูกชิ้นไก่” “ไก่ย่างต้นหอม” หมูย่างกิมจิ” “ลูกชิ้นไก่ไข่นกกระทา” เสิร์ฟร้อนๆ ควันลอยฉุย ส่งกลิ่นยั่วน้ำลาย เป็นบาร์บีคิวญี่ปุ่นที่น่าหม่ำดี ราดน้ำจิ้มชุ่มโชก พร้อมซัดเต็มๆ คำ ทันใจคนหิวโซ

เพื่อเพิ่มอรรถรสในการกินยากิโทริให้เริ่ดยิ่งขึ้น อย่าลืมสั่ง “เบียร์” เย็นๆ สักแก้วมาจิบด้วยละ หรือจะเป็น สาเกเย็น สาเกร้อน กระทั่ง “โชจู” ล้วนแต่เข้ากันเหลือเกินกับของปิ้งย่างเสียบไม้

ยิ่งช่วงนี้เขามีโปรโมชัน ดื่มแบบไม่อั้น All You Can Drink ตั้งแต่ 5 โมงเย็นจนถึง 3 ทุ่ม คุ้มค่าสบายสะเป๋า จ่ายแค่ 399 บาท++ จะดื่มอะไรก็ได้ในเวลา เยอะแยะละลานตา ไวน์ เบียร์ โชจู สาเก เอ้าแถมให้อีกหนึ่ง คือ แซงเกรีย

คนไม่ชอบดื่มบุฟเฟต์ ก็ลองจิบค็อกเทลแก้วเด็ดดู มีให้เลือก 2 แบบ “โชจูค็อกเทล” กับ “เบียร์ค็อกเทล” รับรองลืมสนิทในรสค็อกเทลพื้นๆ ที่คุ้นเคย โดยเฉพาะอย่างหลัง แรงส์ใช่ย่อย “เหล้าท็อปเบียร์” แก้วเดียวก็ทำเอา มึนนนนนน แว้ววววว

หรือไม่อยากมาวว มายยย ก็ให้จิบ “ม็อกเทล” ไม่ก็ “ฟรุตเชก” มีหลายตัวน่าลอง ดื่มได้สบายใจ ปลอดแอลกอฮอล์ล้านเปอร์เซ็นต์

แม้จะพะยี่ห้อร้านปิ้งย่าง แต่ที่นี่ก็มีเมนูอื่นให้ชิมอีกเพียบ “หม้อไฟหมูกิมจิเต้าหูคินุ” งี้ ซดน้ำร้อนๆ รสกิมจิขึ้นจมูก โล่งเชียว เพื่อสุขภาพหน่อยก็ต้อง “สลัดเต้าหูคินุ” แต่เราชอบเพราะกลมกล่อมเข้มข้น คือ “ข้าวปั้นไก่ย่างเทอริยากิชีส” ชีสเยิ้มๆ ไก่เทอริยากิย่างหอมๆ อิ่มได้ในจานเดียว

 

ลืมบอกไปว่า ที่นี่โปรดอย่าถามหาจำพวก “ซาชิมิ” หรือ “ปลาดิบ” ไม่มีจ้า

อ้อ...แล้วไลฟ์แบนด์ก็ไม่มีเหมือนกัน ที่มีให้ฟังกันทุกค่ำคืนคือ ดนตรีจังหวะชิลชิล เหมาะแก่การนั่งจิบเครื่องดื่มไปเรื่อยๆ เรียงๆ แบบไม่รีบร้อนอะไร

ล้อมกรอบ

เทนโช ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ซอย 9 เปิดบริการ 5 โมงเย็น ปิดประมาณตี 1 หรือจะแวะไปแฮงก์กันที่สาขาสยามสแควร์ (ดิจิตอล เกตเวย์) ก็เดินทางสะดวกดี สำรองโต๊ะ โทร. 026754447

&<2288;