Casa Lapin Specialty Coffee ที่คอกาแฟเข้าถึงได้
ศาลาแดงทัก! ชี้เป้าโพรงกระต่าย Casa Lapin Specialty Coffee ที่ Cafe Hopper คนกรุงต้องมุ่งหน้ามาเช็กอิน
: วารุณี มณีคำ
บุกตลาดคาเฟ่เอาใจคอกาแฟไทยให้ได้เข้าถึง Specialty Coffee อย่างต่อเนื่อง สำหรับ Casa Lapin (คาซ่า ลาแปง) โดย CEO หนุ่มไฟแรงอย่าง คุณเจ-เอกชัย สุขุมวิทยา ทายาท คุณอดิศักดิ์ สุขุมวิทยา แห่ง JayMart (Jmart) ซึ่งมองว่าแบรนด์ของ Casa Lapin นั้นมีศักยภาพและมีความน่าสนใจ อีกทั้งยังเป็นแบรนด์ไทยที่น่าผลักดันสู่ตลาดต่างประเทศ โดยมีแพลนจะขยายสาขาไปต่างประเทศในไม่ช้า หลังจากเติบโตอย่างรวดเร็วจาก 6 สาขา เป็น 20 สาขา ซึ่งมีแพลนที่จะเปิดให้ครบ 30 สาขาเร็วๆ นี้
สำหรับความพิเศษของ Casa Lapin นอกจากการคัดสรรเมล็ดกาแฟอย่างพิถีพิถันเพื่อจำหน่ายหน้าร้านแล้ว ยังมีให้บริการแบบ wholesale สำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ ร้านอาหาร โรงแรม หรือออฟฟิศที่ต้องการซื้อเมล็ดกาแฟในจำนวนมาก โดยมีเมล็ดกาแฟให้เลือกทั้งแบบ House Blend และ Single Origin, มีบริการ Customize ดีไซน์รสชาติที่ต้องการ, คัดสรรเฉพาะเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพตั้งแต่แหล่งปลูก รวมถึงกระบวนการแปรรูป, คั่วโดย Roasters ที่มีความรู้และประสบการณ์ด้านกาแฟกว่า 10 ปี, ใช้เครื่องคั่ว Probat P12 Series3 ที่มีคุณภาพ, มีทีม Sales คอยดูแลตลอดจนถึงบริการหลังการขาย ตอกย้ำให้รู้กันไปเลยว่า Casa Lapin เชี่ยวชาญเรื่องกาแฟแค่ไหน
และที่น่าตื่นเต้น นอกจากความดีงามของกาแฟแล้ว ลุคใหม่ของ Casa Lapin ในหลายสาขายังมาในคอนเซ็ปต์ของโพรงกระต่าย ใส่ความน่ารัก พร้อมตกแต่งในบรรยากาศมินิมอล สามารถนั่งได้เพลินๆ อย่าง Casa Lapin สาขา Siri Sathorn (ศาลาแดง) ตรงข้าม The Commons ศาลาแดง แบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซนให้เลือกนั่ง ทั้งโซนโอเพนแอร์เปิดโล่วง และโซนกระจกติดแอร์ที่ด้านใน
เมนูแนะนำ อาทิ
M.A.C.C เครื่องดื่มที่มีเบสของกาแฟสกัดเย็นผสมผสานกับน้ำแอปเปิ้ลฟูจิ เพิ่มมิติของรสชาติด้วยมะม่วงสุกสีทอง ทำให้ทั้งหวานหอมลงตัว และเพิ่มความซ่าสดชื่นด้วย Coke ด้านบนตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลสไลด์โรยน้ำตาลเบิร์นทำให้มีความหอมยิ่งขึ้น
Summer Fresh เครื่องดื่ม Refreshing ที่มีส่วนประกอบหลักจากมะพร้าวน้ำหอม รสชาติละมุน เพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่นจากมะนาวสด ทั้งยังมีความหอมจากลิ้นจี่ น้ำผึ้ง และกลิ่นของอบเชยบางๆ แถมด้วยความซ่าสดชื่นจากโซดา เหมาะเป็นเครื่องดื่มดับร้อนได้เป็นอย่างดี
แวะพักคาเฟ่โพรงกระต่ายได้ที่ Casa Lapin Specialty Coffee สาขา Siri Sathorn (ศาลาแดง) และอีกหลายสาขาได้ทุกวัน หรือสั่งเดลิเวอรี่หลากหลายช่องทาง ติดตามรายละเอียดทางเฟซบุ๊ก Casa Lapin Specialty Coffee