Durian Delight อิ่มเอิบใจไปกับเมนูคาวหวานจากราชาแห่งผลไม้
ต้อนรับเทศกาลทุเรียนไทย “ราชาแห่งผลไม้” กับหลากหลายเมนูทุเรียน ณ ห้องอาหาร สยาม ที รูม ตลอดเดือนมิถุนายน – กรกฎาคม 2565
เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ
กินเที่ยวโพสต์ทูเดย์ พาชมสำรับเมนูคาวหวานมิติใหม่จากทุเรียน “ราชาแห่งผลไม้” กับหลากหลายเมนูที่ห้องอาหาร สยาม ที รูม โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค พร้อมชวนทุกคนสัมผัสประสบการณ์ความอร่อยและรสชาติที่แปลกใหม่ของผลไม้ยอดนิยม ที่ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหารนานาชนิด โดยเชฟได้คัดสรรทุเรียนหมอนทองเกรดพรีเมี่ยมจากจังหวัดระยอง ที่ขึ้นชื่อเรื่องผลที่มีขนาดใหญ่ กลิ่นไม่แรง รวมถึงเนื้อของทุเรียนที่แน่น ละเอียด กรอบนอกนุ่มใน อีกทั้งรสชาติที่มีความหวาน มัน กำลังดี เหมาะแก่การเป็นวัตถุดิบพิเศษในการประกอบอาหาร ซึ่งทีมเชฟมากฝีมือได้รังสรรค์แต่ละเมนูอย่างพิถีพิถันตามแบบตำรับไทยแท้ดั้งเดิม การันตีคุณภาพและความอร่อยในทุกๆ จาน
เริ่มต้นความอร่อยด้วย มัสมั่นแก้มวัวทุเรียนอ่อน เคลิบเคลิ้มไปกับชิ้นส่วนของเนื้อวัวที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ผ่านกรรมวิธีตุ๋นนาน 6 ชั่วโมง และเคี่ยวจนน้ำแกงแทรกซึมถึงเนื้อในอีก 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ มาพร้อมเนื้อทุเรียนหมอนทองระยองชั้นดีที่หั่นมาแบบชิ้นโต สัมผัสกลิ่นหอมที่รู้สึกได้ถึงความครีมมี่เมื่อต้องกับลิ้น เสริมความอร่อยลงตัวแบบไม่แย่งซีนรสและกลิ่นของเครื่องเทศแกงมัสมั่นสุดเข้มข้น ตามด้วย แกงคั่วหมูซี่โครงอ่อนทุเรียน ฟินกับน้ำแกงที่มีความหอม รสถึงเครื่องพริกแกงแท้ๆ
ต่อที่ ยำทุเรียนมังคุดกุ้งสด ที่ผสมผสานระหว่างรสชาติของทุเรียนและมังคุดได้อย่างลงตัว ต่อด้วยหลากหลายตัวเลือกของอาหารจานหลักไม่ว่าจะเป็น ผัดทุเรียนอ่อนกุ้งสดพริกขี้หนูสวน ที่มีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี
เก็บท้องไว้สำหรับความอร่อยที่ไม่ควรพลาดกับขนมไทยสุดคลาสสิกอย่าง ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิเตยหอม และ ขนมหม้อแกงข้าวเหนียวทุเรียนมะพร้าวอ่อน สูตรเฉพาะของห้องอาหาร สยาม ที รูม ที่จะทำให้ทุกคนตกหลุมรัก
มาลิ้มรสชาติความอร่อยของโปรโมชั่นเมนูทุเรียนสุดพิเศษนี้ได้ทุกวันที่ห้องอาหารสยาม ที รูม ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 31 กรกฎาคม 2565 สมาชิกแมริออท บอนวอยและคลับแมริออทรับส่วนลดตามสิทธิ์หน้าบัตร (สามารถสมัครสมาชิกแมริออท บอนวอย ฟรี)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร 02 059 5999 หรืออีเมล [email protected] หรือจองผ่าน https://bit.ly/3lT7PJb
เว็บไซต์: https://th.bangkokmarriottmarquis.com/
เฟสบุ๊ก: https://www.facebook.com/siamtearoom
หรือแอดไลน์: @siamtearoom