It’s Truffle Time เปิด 4 เมนูใหม่ 'โอโตยะ' ต้อนรับเทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

ร้านอาหารญี่ปุ่นขวัญใจคนไทย “โอโตยะ” ต้อนรับเข้าสู่เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล เปิดตัวเมนูใหม่ สุดแสนละมุน หอมกรุ่นทรัฟเฟิลเต็มคำ กับ "It’s Truffle Time” ที่รังสรรค์วัตถุดิบคุณภาพผสมผสานความอร่อยอย่างลงตัวกับทรัฟเฟิลในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ออกมาเป็น 4 เมนูความอร่อยใหม่ 

เริ่มที่ ไก่ย่างถ่านซอสครีมทรัฟเฟิล (จานเดี่ยว 239 บาท / Set 299 บาท) ไก่ย่างด้วยถ่านไม้ นุ่มๆ ฉ่ำๆ หนังกรอบ ทานพร้อมซอสครีมทรัฟเฟิล หอมอบอวล ละมุนเต็มคำ อร่อยเข้ากันดี ชวนหลงใหล บอกได้เลย ครั้งเดียวไม่พอ

พอร์คช็อปย่างถ่านซอสครีมทรัฟเฟิล (จานเดี่ยว 349 บาท / Set 409 บาท) พอร์คช็อปชิ้นใหญ่ หนา นุ่ม ย่างจนสุกกำลังดี หั่นเป็นชิ้นๆให้ทานง่ายๆ เข้าคู่กันดีกับซอสครีมทรัฟเฟิล หอมอบอวล ละมุนเต็มคำ

สเต๊กปลาแซลมอนซอสครีมทรัฟเฟิล (จานเดี่ยว 319 บาท / Set 379 บาท) ปลาแซลมอนที่ย่างอย่างพิถีพิถัน จนได้หนังกรอบๆ แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำของเนื้อปลา บวกกับซอสครีมทรัฟเฟิล หอม ละมุน รวมกันเป็นคู่หูความอร่อยลงตัวมากๆ ใครได้ลองก็ต้องตกหลุมรัก

รากบัวและสาหร่ายทอดซอสทรัฟเฟิลมาโย (99 บาท) รากบัวและสาหร่ายทอดซอสทรัฟเฟิลมาโย ใน "It’s Truffle Time” ทอดร้อนๆกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน สไตล์ญี่ปุ่น ทานคู่กับซอสทรัฟเฟิลมาโยสูตรเฉพาะของโอโตยะ เข้าคู่กันลงตัวทานเพลินมากๆ

มองบลังค์มันหวานญี่ปุ่น (79 บาท) เนื้อครีมนุ่ม หอม หวาน มัน สไตล์ญี่ปุ่น แนะนำให้ตักทานพร้อมๆกันทุกชั้น ครบรสชาติอร่อยแบบฟินเต็มๆ คำ 

ไอศกรีมในน้ำเต้าหู้มันหวานญี่ปุ่น (79 บาท) ไอศกรีมในน้ำเต้าหู้เข้มข้น ที่มาพร้อมเครื่องเคียงใหม่มันหวานนุ่มๆ เจอกับถั่วแดงบด โมจิ และวุ้นชาเขียว อย่าลืมราดน้ำเชื่อมคุโรมิสึสักนิดก่อนทาน เชื่อมรสชาติทุกอย่างให้อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว

มันหวานญี่ปุ่นลาเต้ (89 บาท) เครื่องดื่มที่ผสานเข้ากันอย่างลงตัว  และความนุ่มละมุนของมันหวานญี่ปุ่น เข้ากันจนหยดสุดท้าย

จำหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้ จนถึง 15 ก.ค. 2565 หรือจนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลง ที่โอโตยะที่สาขา เช็ครายละเอียดเมนูเพิ่มเติม คลิก https://bit.ly/3KCAGKI สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://web.facebook.com/ootoyathai