The Salares Coffee Bar & Bistro อิ่มอร่อยทุกจาน มื้อแห่งความสำราญย่านศาลายา

วันที่ 05 ก.ค. 2563 เวลา 10:50 น.
The Salares Coffee Bar & Bistro อิ่มอร่อยทุกจาน มื้อแห่งความสำราญย่านศาลายา
เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

กินเที่ยววันหยุด โพสต์ทูเดย์ เอาใจสายครอบครัวแนะนำร้านเด็ดศาลายา “The Salares Coffee Bar & Bistro” สัมผัสเมนูอาหารยุโรป-ไทยในจานไซส์บิ๊ก จากเชฟมากประสบการณ์ที่รังสรรค์มื้ออาหารเพื่อความสุขสราญของทุกคนในครอบครัว

เอาใจบรรดาสายแฟมิลี่ที่สรรหาร้านอาหารเพื่อเติมเต็มความสุขสำราญในวันหยุด ด้วยร้านอาหารที่รสชาติอร่อยจัดจ้านย่านศาลายา อย่างร้าน The Salares Coffee Bar & Bistro คาเฟ่และร้านอาหารสุดรื่นรมย์ที่รายล้อมด้วยต้นไม้และสวนสีเขียวแลดูสบายตา สะดวกสบายด้วยการเดินทางที่ไม่ไกล เพราะตั้งอยู่ตรงข้ามกับเซ็นทรัล ศาลายา

ภายในร้านตกแต่งสไตล์ลอฟท์ เพดานสูงโปร่ง โต๊ะเก้าอี้ทำจากไม้และเหล็กโดดเด่นด้วยผนังปูนเปลือย ประดับด้วยนาฬิกาเท่ๆ ที่นับเป็นอีกเสน่ห์ของร้านนี้ ตัวร้านเป็นกระจกใสเปิดรับแสงธรรมชาติมองเห็นสีเขียวขจีเรียกว่าดีต่อใจเป็นที่สุด ตอบโจทย์ลูกค้าทั้งที่มาเป็นครอบครัว มาเป็นกลุ่มใหญ่ และคู่รัก 

สำหรับร้าน The Salares Coffee Bar & Bistro เป็นการรวมตัวของบรรดาเจ้าของร้านอาหารไทยในเมืองซิดนี่ย์ ออสเตรเลีย และซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา ซึ่งแต่ละท่านล้วนแต่มีประสบการณ์ด้านอาหารมาอย่างโชกโชน การันตีทั้งความอร่อยและคุณภาพวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เอาใจสายกินทั้งอาหารไทย-ยุโรป เครื่องดื่ม ของหวานหลากหลายเมนู

เริ่มกันที่เมนูใหม่แกะกล่องอย่าง Ham Cheese Spring Rolls (149 บาท) เปาะเปี๊ยะสอดไส้แฮมชีสทอดกรอบ ชิ้นใหญ่ๆ เนื้อแน่นๆ  ตามด้วย Squid Ink Spaghetti with Spicy Mixed Seafood (289 บาท) สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมาทะเล พาสต้าเส้นดำผัดกับซอสผัดขี้เมารสจัดจ้านถูกปากคนไทย ต่อกันที่ Cream Sauce Truffle with Scallop (289 บาท) สปาเก็ตตี้ครีมซอสทรัฟเฟิลหอยเชลล์ที่อร่อยไม่แพ้กัน

ส่วนเมนูที่มาแล้วต้องสั่งยกให้ BBQ Pork Rib-Full Rack (1,099  บาท) ซี่โครงหมูบาร์บีคิวเนื้อนุ่ม จัดเสิร์ฟมาด้วยไซส์ที่ใหญ่จนใครๆ ต้องอยากลั่นชัตเตอร์อัพลงโซเชียลให้เพื่อนๆ อิจฉา แถมรสชาตินี่ต้องบอกว่าไม่ลอง..ไม่รู้เลยจริงๆ

เอาใจสาวๆ รักสุขภาพด้วย Caesar Salad (239 บาท) สลัดผักสดๆ กรอบๆ ราดด้วย Caesar Dressing หรือจะลอง Crispy Shrimp Wasabi Salad and Honey Lemon Sauce (259 บาท) กุ้งทอดฟรุ๊ตสลัดวาซาบิมาโยและซอสน้ำผึ้งมะนาว อัพความอร่อยมากยิ่งขึ้นด้วย Deep Fried Seabass with Fish and Spicy Fruit Salad (439 บาท) ปลากะพงทอดราดน้ำปลาทอดมากรอบๆ ทานคู่กับยำผลไม้ ฟินได้ใจไปเต็มๆ

เอาใจสมาชิกวัยทีนและเด็กๆ ในครอบครัวด้วยเมนูถาดใหญ่ไฟกะพริบอย่าง Pizza Seafood+Hawaiian (539 บาท) พิซซ่าทะเล+ฮาวายเอี้ยนถาดใหญ่ที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เลี่ยน

นอกจากนี้ ยังมีเมนูความอร่อยอีกหลากหลายให้เลือกตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น Deep Fried Pork Belly with Fish Sauce  (199 บาท) เมนูสามชั้นทอดซอสน้ำปลา Pork Hocks (429 บาท) ขาหมูทอด ผัดไทยกุ้งสด ริบอายสเต็กเนื้อนิวซีแลนด์ บอร์เกอร์ไก่กรอบ 

ปิดท้ายมื้อสุขสันต์ด้วยเครื่องดื่มและของหวานน่าตาน่าทานอย่าง The Salares Pink Pancake (199 บาท) และ Chocolate Fondue (169 บาท) ของหวานที่เชฟรังสรรค์ออกให้หอมหวานอร่อยลงตัว ทานคู่ไอศกรีมเย็นๆ รับรองว่าถูกปากจนอยากจะกลับมาเช็กอินกินร้านนี้อีกครั้งอย่างแน่นอน

อยากลิ้มลองความอร่อยแบบนี้ มากันได้ที่ร้าน The Salares Coffee Bar & Bistro ตั้งอยู่ตรงข้ามกับเซ็นทรัล ศาลายา เปิดบริการทุกวัน วันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 16.00-22.00 น. , วันศุกร์ 16.00-23.00 น. , วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 11.00-23.00 น. สอบถามได้ที่โทร. 08-2282-8622 , Line id : thesalares หรือติดตามภาพสวยๆ ของเมนูอร่อยๆ ได้ทางเฟซบุ๊ก : The salares coffee bar&bistro