ROAST จากความหลงใหล สู่ทุกเมนูที่ใส่ใจจนคุณต้องหลงใหล
สร้างชื่อเสียงแบบหาใครเทียบยากในเรื่องของกาแฟไม่พอ "ROAST" ยังต่อยอดความหลงใหลลงในจานอาหารจนที่เป็นโปรดปรานของใครหลายคน พร้อมเปิดตัวสาขาใหม่ใน CENTRAL@centralwOrld สร้างเซอร์ไพร์สเอาใจนักช้อปใจกลางเมือง
สร้างชื่อเสียงแบบหาใครเทียบยากในเรื่องของกาแฟไม่พอ "ROAST" ยังต่อยอดความหลงใหลลงในจานอาหารจนที่เป็นโปรดปรานของใครหลายคน พร้อมเปิดตัวสาขาใหม่ใน CENTRAL@centralwOrld สร้างเซอร์ไพร์สเอาใจนักช้อปใจกลางเมือง
ROAST ร้านอาหารและเครื่องดื่มรูปแบบ All Day Dining สไตล์อเมริกัน สวรรค์ของคนรักกาแฟ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมือง พร้อมทำทุกเรื่องด้วยความใส่ใจ ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบรูปเล่มเมนูที่ดูแล้วรู้สึกอบอุ่น สไตล์การตกแต่งร้าน การเลือกใช้โทนสีและเฟอร์นิเจอร์ที่ดูเข้าถึงง่าย ด้านเครื่องดื่ม ขนม ผ่านการรังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน ไม่ต่างจากการเนรมิตอาหารในสไตล์คอมฟอร์ทฟู้ด ที่พูดได้เลยว่าละมุนทั้งรูปและรส แถมเติมเต็มอรรถรสด้วยความรู้สึกดีๆ ที่ถ่ายทอดมาจาก FARMER’S PROJECT หนึ่งในการสนับสนุนเกษตรท้องถิ่นของไทยเพื่ออนาคตที่ยั่งยืนสำหรับกาแฟไทย
A WORD FROM OUR CHEF
“For all of us at Roast, we like to focus on what really matters and that is to cook simply with heart and care. Cooking simply isn’t about taking the easy route but it’s about understanding how you can bring out the very best in something - not just in the dishes we make, but also in the potential of our people. It’s about helping each other grow and truly understanding the real value of what we do. We hope to share this passion for cooking simply with you in our menu and we hope to welcome you soon.” - Johnny Liu, Executive Chef
Menu
THE BREAKFAST ($400) : Two Eggs Any Style, Smoked Back Bacon, Crispy Potato, Sautéed Mushrooms, Whole Wheat Ciabatta, Coffee or Tea
TRUFFLE ALFREDO ($340) : Tagliatelle, Crispy Smoked Bacon, Mushroom, Parmesan
BLUEBERRY RICOTTA PANCAKES ($320) : Cream Cheese, Blueberry Sauce, Earl Grey Crumble, Lemon Zest
Signature Drink
ROAST ICED TEA ($120) : Black Tea Blend, Lychee, Rose, Elderflower, Lime Juice
ARNOLD PALMER ($120) : Chinese & Java Tea, Limeade+
GREEN (180) : Curly Kale, Phu Lae Pineapple, Coconut, Lemon Juice, Honey, Chia
ร้าน ROAST ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 CENTRAL@centralwOrld
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
โทร.+66 (0) 829079337
เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ