Shiso Homu @The Jas Ramintra จัดเสิร์ฟความสดหมดหน้าตัก

  • วันที่ 19 ต.ค. 2562 เวลา 09:30 น.

Shiso Homu @The Jas Ramintra จัดเสิร์ฟความสดหมดหน้าตัก

 

Shiso Homu (ชิโซะ โฮมุ) ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดอบอุ่นสไตล์คาเฟ่ เมนูครบจบทุกความต้องการ เลือกได้ทั้ง A La Carte และ Buffet พร้อมสารพันความอร่อยแบบพรีเมี่ยมในราคาที่ใครก็เอื้อมถึง

วันนี้พาออกห่างความวุ่นวาย เดินทอดกายที่ The Jas Ramintra ศูนย์การค้าย่านรามอินทรา แหล่งรวมร้านอาหารมีสไตล์ ส่วนร้านที่ไปแล้วต้องแวะคือ "Shiso Homu (ชิโซะ โฮมุ)" ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์คาเฟ่ ดูอบอุ่นแม้ไม่คุ้นเคย โดดเด่นด้านอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่นและวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม แถมหมดห่วงเรื่องราคาเพราะว่าไม่แพง ที่สำคัญร้านนี้ยังมีให้เลือกทั้งแบบ A La Carte และ Buffet แซลมอนนอร์เวย์สดๆ อิ่มจุกๆ ราคาโดนๆ เพียง 499 / 799 บาท++ ในเวลา 90 นาที

เปิดประตูเข้าสู่ร้านรู้สึกเหมือนเข้ามาในบ้านไม้ สัมผัสกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกอบอุ่นสมชื่อ Homu ที่แปลว่า "บ้าน" ด้านการตกแต่งเลือกใช้วัสดุไม้โทนสีอ่อนหยอกล้อกับแสงไฟวอร์มไลท์บรรยากาศสบายๆ มีบริการทั้งโต๊ะใหญ่สำหรับคนที่มาเป็นกลุ่ม เป็นครอบครัว หรือนั่งกินแบบส่วนตัวที่เคาน์เตอร์บาร์ เพลิดเพลินเกินบรรยายกับความพิถีพิถันสรรค์สร้างเมนูแบบใกล้ชิดติดขอบ

ประเดิมความอร่อยเรียกน้ำย่อยด้วย Hotate Salmon Roll (249 บาท) หอยเชลล์ญี่ปุ่นตัวโตๆ วางบนแซลมอนโรลล์เบิร์นไฟหอมๆ ท็อปด้วยไข่กุ้ง ราดด้วยซอสญี่ปุ่นและงา เพิ่มเทกซ์เจอร์ด้วยแป้งเทมปุระทอดกรอบ แนะนำให้กินครบทุกอย่างในคำเดียวแล้วเคี้ยวแบบฟินๆ

ต่อที่ Set Menu คุ้มค่าคุ้มราคาอย่าง Salmon Three Don Set (275 บาท) ข้าวหน้าแซลมอน 3 อย่าง 3 ฟิล ทั้งแซลมอนสับ สด และเบิร์นไฟ โรย Ikura หรือไข่ปลาแซลมอนตู้มๆ อิ่มเต็มคำ ตามด้วย Bara Chirashi Onzen Set (325 บาท) ข้าวหน้าปลาดิบรวมพร้อมไข่ออนเซ็น รวมวัตถุดิบที่มีทั้งหมด อาทิ Hamachi Salmon Akami Kani ไข่หวาน ไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปมิโซะ สลัด กิมจิ และชาเขียวร้อน/เย็น

เอาใจคนรักเนื้อด้วยเมนูกระทะร้อน Wagyu Steak Set (455 บาท) เนื้อวากิวนำเข้า (A4) มีมันแทรก รู้สึกถึงความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟในกระทะร้อนๆ ส่วนคนรักเส้นห้ามพลาด Kastu Kara Udon/Soba Set (199 บาท) หมูทงคัตสึทอดกรอบราดด้วยซอสแกงกะหรี่ร้อน กินคู่เส้นนุ่มหนึบที่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ได้อรรถรสครบทั้งความหอมของเครื่องเทศและความกลมกล่อมลงตัว

ปิดท้ายด้วยเมนูใหม่อย่าง Kani Shiso Ikura ลิ้มรสสุดละมุนกับข้าวญี่ปุ่นคลุกมันปู โรยหน้าด้วยไข่กุ้ง ได้รสเค็มๆ มันๆ ตัดเลี่ยนด้วยโรลล์แตงกวากรุบกรอบ และเมนู Spider Salad สลัดผักไฮโดรโปนิกส์และปูนิ่มทั้งตัวทอดจนกรอบ อัพความอร่อยด้วยสาหร่ายไคโซสีเขียว-แดง ราดน้ำสลัด Shiso สูตรลับเฉพาะของทางร้านที่รับรองว่าถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

ตามไปชิมอาหารญี่ปุ่นสดๆ รสชาติเริ่ดๆ โปรโมชั่นฟินๆ ในบรรยากาศดีๆ หนีรถติด ได้ที่ร้าน Shiso Homu (ชิโซะ โฮมุ) ตั้งอยู่บนชั้น 2 โครงการ The Jas Ramintra ถ.ลาดปลาเค้า ร้านเปิดทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.30-21.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-22.00 น. มีบริการเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้าน ทั้งสั่งผ่าน line man / lalamove สอบถามเพิ่มเติมโทร. 02-010-0126

 

 

 

ข่าวอื่นๆ

ข่าวอื่นๆ