S2M Cafe' ร้านกาแฟที่ให้รสชาติ เรื่องการลงทุน

ช่วงปลายฝนต้นหนาว หากเรามีเวลานั่งจิบและด่ำดื่มกับกาแฟในหลากรสชาติ ก็นับว่าเป็นความสุขอีกอย่างหนึ่งของชีวิต

เจ้าถิ่นกินดื่มฉบับนี้จึงอยากชวนและพาผู้อ่านมาสัมผัส ร้านกาแฟที่ให้รสชาติมากกว่ากาแฟ

ร้าน “S2M Cafe&O5532; ” ตั้งอยู่ชั้น 2 ตึกจามจุรีสแควร์ โซนเรสซิเด้นส์ นับว่าเป็นร้านกาแฟรูปแบบที่น่าสนใจเพราะนอกจากจะมีเมนูกาแฟในหลากสไตล์ให้ได้ลิ้มลองแล้ว ร้านกาแฟแห่งนี้ยังได้ออกแบบให้เป็นที่รวมของนักลงทุนหรือคนที่สนใจในเรื่องของการลงทุนในตลาดหุ้น ได้เข้ามานั่งและใช้พื้นที่ในการแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องการลงทุนได้ตลอดทั้งวันตั้งแต่เวลา 09.00-21.00 น.

“แก้วตา ผดุงพิสุทธิ์” หนึ่งในหุ้นส่วนร้านกาแฟ ที่มีหุ้นส่วนใหญ่คือ ปิยพันธ์ วงศ์ยะรา หรือพี่ป้อม เจ้าของสต็อคทูมอร์โรว์ เล่าว่า ต้นตอของการมาเปิดร้านกาแฟนั้นมาจากการที่พี่ป้อมเป็นคนชอบกาแฟ ดังนั้น จึงมีแนวคิดที่จะเปิดร้านกาแฟเพื่อให้เป็นแหล่งพบปะของนักลงทุน ในการแลกเปลี่ยนความรู้ในเรื่องของการลงทุน รวมถึงนักลงทุนที่เป็นแฟนคลับของนักเขียน ซึ่งเป็นผู้ลงทุนที่ประสบความสำเร็จของสต็อคทูมอร์โรว รวมถึงบุคคลทั่วๆ ไป ด้วยที่สนใจ ดังนั้นจึงตัดสินใจมาเปิดร้านที่ตึกจามจุรีสแควร์

ด้วยเอกลักษณ์ที่ชัดเจนว่าจะเป็นร้านกาแฟที่บอกเล่าเรื่องราวของการลงทุน ดังนั้นร้านกาแฟแห่งนี้จึงออกแบบเมนูกาแฟที่อิงกับดัชนีตลาดหุ้น รวมถึงเมนูก็จะจำลองกระดานในการซื้อขายหุ้นมาให้นักลงทุนได้เลือกซื้อและลิ้มรสกาแฟ ส่วนเมนูที่ถือว่าเป็น Signature ของร้านคือ Penny Stock Latteเมนูนี้มาในสไตล์การลงทุนที่เกิดขึ้นในหุ้นต่ำสิบ ต้องใช้เวลาถือหุ้นนาน แต่เมื่อราคาหุ้นปรับตัวพุ่งขึ้นมาก็สร้างกำไรและผลตอบแทนที่ดีเยี่ยม

ดังนั้น กาแฟแก้วนี้ผู้ดื่มต้องมีเวลาและใจเย็นถึงจะได้สัมผัสรสชาติกาแฟที่เข้มข้น หวานกลมกล่อมด้วยรสนมและคาราเมล เนื่องเพราะกาแฟแก้วนี้ตัวเนื้อกาแฟจะถูกแช่ฟิตจนเป็นน้ำแข็ง แล้วจะถูกผสมด้วยคาราเมลร้อนๆ และนมสด ซึ่งต้องใช้เวลาจึงได้ลิ้มรสกาแฟที่แสนอร่อยลงตัว

ขณะที่กาแฟอีก 1 เมนูที่ต้องลิ้มลองคือ มอร์นิ่งสตาร์ คือการผสมผสานกาแฟเลมอนและโซดา หากใครชอบหวานก็ใส่น้ำเชื่อมลงไป แต่หากไม่ชอบหวานเพียงแค่เทโซดาลงในแก้วกาแฟ ผ่านชิ้นเลมอนแว่นโตๆ ที่วางบนสุดของแก้วพูดได้คำเดียวฟินเวอร์

นอกจาก 2 เมนูที่เอ่ยแล้ว ภายในร้านยังมีเมนูเค้กและวาฟเฟิลที่ทานได้ทั้งเป็นของหวานคู่กับไอศกรีมแล้ว ยังมีคู่กับไส้กรอกให้เป็นของว่าง ยามที่นักลงทุนหรือผู้คนทั่วไปที่เข้ามาภายในร้านได้ลิ้มรสคู่กับกาแฟ

นอกจากนี้ ภายในร้านยังได้จัดเป็นห้องประชุมเล็กๆ ไว้ต้อนรับหากจะมีการจัดสัมมนาหรือพบปะสังสรรค์กัน แต่หากในยามที่ไม่มีการสัมมนา ภายในร้านก็จะกลายสภาพเป็นร้านกาแฟที่นักชิมและคนที่ชื่นชอบกาแฟและอยากเรียนรู้เรื่องการลงทุนสามารถเข้ามาใช้บริการและเลือกสรรในการดื่มกาแฟได้ทุกๆ วัน รวมถึงยังสามารถหาความรู้เรื่องการลงทุนได้อีกด้วย เพราะในร้านจะมีมุมหนังสือเรื่องการลงทุนให้อ่านควบคู่กับการลิ้มรสกาแฟ!!!!