6 อาหารต้านเครียด
โดย...กันย์ ภาพ คลังภาพโพสต์ทูเดย์
โดย...กันย์ ภาพ คลังภาพโพสต์ทูเดย์
1.ถั่วเปลือกแข็ง อย่างอัลมอนด์ พิสตาชิโอ วอลนัต กินวันละ 1 กำมือ ได้วิตามินบี ที่ช่วยรับมือกับความเครียดหรือเป็นกังวลได้
2.อโวคาโด อุดมด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและโพแทสเซียม ช่วยลดความดันและความกังวลได้
3.ข้าวกล้อง เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต และใยอาหารชั้นเยี่ยม ซึ่งคาร์บจะช่วยให้สมองหลั่งสารแห่งความสุขที่ชื่อ เซโรโทนินนั่นเอง
4.ผักโขม แมกนีเซียมสูงซึ่งช่วยลดระดับความเครียด หากเราขาดแมกนีเซียมจะทำให้ปวดศีรษะคล้ายไมเกรนและอ่อนเพลีย
5.ปลาแซลมอน มีโอเมก้า 3 มากมาย ซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจของฮอร์โมนเครียด เพราะทำหน้าที่กักเก็บไม่ให้ความเครียดไหลพุ่งออกมา
6.ส้ม มีวิตามินซีสูง ซึ่งงานวิจัยจากเยอรมนีพบว่าการกินวิตามินซีวันละ 3,000 มิลลิกรัม จะช่วยลดระดับฮอร์โมนเครียดให้กลับมาปกติได้อย่างรวดเร็ว