แนะเอเชียสำรองข้าวตั้งตลาดฟิวเจอร์

โพสต์ทูเดย์ — อิรีแนะเอเชียตุนสต๊อกข้าว เปิดตลาดซื้อขายล่วงหน้าสร้างเสถียรภาพทางราคา สร้างความมั่นคงให้กับสถานการณ์ข้าวในเอเชีย

“ไม่เพียงแต่ข้าวนั้นมีความเสี่ยงต่อการเพาะปลูกแล้ว แต่ก็ยังมีความเสี่ยงกับการขายและแลกเปลี่ยนด้วย ซึ่งวิธีหนึ่งที่จะลดความเสี่ยงเหล่านี้ก็คือการเพิ่มปริมาณข้าวสำรอง โดยเฉพาะในประเทศเอเชียขนาดใหญ่ที่มีผลประโยชน์เชิงลึกกับราคาข้าวที่มีเสถียรภาพ” อิรี ระบุ

“ภายใต้สภาวะแวดล้อมปกติเช่นนี้ ตลาดซื้อขายข้าวล่วงหน้าที่แข็งแกร่งจะช่วยสร้างเสถียรภาพขึ้น และสร้างความโปร่งใสมากขึ้นให้กับราคาข้าว” รายงานระบุ พร้อมกับย้ำว่าข้าวยังถือเป็นอาหารและสินค้าหลักสำคัญสำหรับเอเชีย ที่ประชากรยากจนก็ยังต้องใช้เงินรายได้กว่าครึ่งหนึ่งไปกับการซื้อข้าว

“สำหรับผู้ที่มีรายได้น้อยกว่า 1.25 เหรียญสหรัฐต่อวันนั้น การเข้าถึงอาหารในตลาดที่มีอยู่นั้นมักจะมีราคาแพง ประชากรยากจนของเอเชียส่วนใหญ่ไม่มีที่ดินทำกิน ถือเป็นกลุ่มคนที่มีความเสี่ยงที่สุด” รายงาน ระบุ