'โฮบาร์ท'ลุย ซีแอลเอ็มวี

โดย...ปิยนุช ผิวเหลือง

หลังเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) ทำให้การขยายการลงทุนทั้งในส่วนธุรกิจร้านอาหารและโรงแรมเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มประเทศลุ่มน้ำโขง กัมพูชา ลาว เมียนมา และเวียดนาม หรือซีแอลเอ็มวี

บริษัท โฮบาร์ท (ประเทศไทย) ผู้ดำเนินธุรกิจในกลุ่มเครื่องประกอบอาหารและเทคโนโลยีใหม่ ที่ดำเนินธุรกิจในไทยมากว่า 50 ปี และขยายตัวตามการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศเป็นหลัก จึงมุ่งขยายธุรกิจในกลุ่มซีแอลเอ็มวี โดยเฉพาะเวียดนามซึ่งมีจีดีพี 1 ใน 3 ของประเทศไทย

วิวัฒน์ วงศ์พิวัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป ประจำประเทศไทยและภาคพื้นอินโดจีน บริษัท โฮบาร์ท (ประเทศไทย) เปิดเผยว่า เศรษฐกิจของกลุ่มประเทศซีแอลเอ็มวี มีแนวโน้มขยายตัวต่อเนื่อง และเป็นแหล่งแรงงานที่มีค่าจ้างไม่สูงมากนัก จึงทำให้กลุ่มประเทศซีแอลเอ็มวีเป็นทั้งแหล่งผลิตและตลาดใหม่ที่นักลงทุนทั่วโลกให้ความสนใจ

“การเปิดเออีซีเป็นทั้งโอกาสและอุปสรรค เนื่องจากมีเงินลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศเข้ามามากขึ้นในประเทศไทย กัมพูชา สปป.ลาว เมียนมา และเวียดนาม มีโครงการห้าดาวประมูลกันมากมาย จึงเป็นโอกาสของไทยที่เป็นศูนย์กลางสินค้าในกลุ่มเครื่องประกอบอาหาร” วิวัฒน์ กล่าว

ทั้งนี้ มูลค่ายอดขายจากกลุ่มประเทศในซีแอลเอ็มวี ยังไม่สามารถระบุเป็นตัวเลขได้ชัดเจน เนื่องจากเป็นตลาดใหม่ แต่คาดว่าในปีนี้หลังจากเปิดเออีซี มูลค่าจะเติบโตกว่า 20% โดยสินค้าเครื่องจักรที่ขายดีในไทยและซีแอลเอ็มวี ได้แก่ เครื่องล้างภาชนะ และเครื่องบดเนื้อ สำหรับเครื่องปอกมันฝรั่งจะขายดีในประเทศแถบซีแอลเอ็มวีเป็นหลัก

ด้านการเติบของโฮบาร์ท (ประเทศไทย) ในตลาดซีแอลเอ็มวีส่วนใหญ่ เป็นการขยายตัวด้านอุตสาหกรรมโรงแรม หรือร้านอาหารที่ใช้สินค้าของโฮบาร์ทเป็นหลัก และได้นำเทคโนโลยีเหล่านี้ไปใช้ในกลุ่มประเทศซีแอลเอ็มวี โดยเฉพาะกลุ่มตลาดอุตสาหกรรมโรงแรม 5 ดาว โดยเฉพาะในเขตเมืองท่องเที่ยวที่มีการเปิดตัวภัตตาคาร โรงแรม รีสอร์ท สปา และกาสิโน อย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ทั้งในกรุงพนมเปญและเสียมราฐ ที่มีเชนร้านอาหารของไมเนอร์กรุ๊ปไปเปิด

ขณะที่เมียนมามีการเพิ่มขึ้นของประชากรในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา อีกทั้งมีโรงแรมห้าดาวเกิดขึ้น อาทิ โนโวเทล (NOVOTEL) ที่ย่างกุ้ง และเคมปินสกี้ ที่เนย์ปิดอว์ จากความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น หรือแม้แต่ความต้องการของชนชั้นกลางในการบริโภคร้านอาหารนานาชาติที่ได้รับความนิยม เช่น โออิชิ ที่เปิดตัวไปแล้วหลายสาขา หรือแม้แต่ THE PIZZA ที่เพิ่งเปิดร้านในย่างกุ้ง ที่ได้รับการตอบรับค่อนข้างดีกลุ่มธุรกิจเหล่านี้ล้วนต้องการเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อประสิทธิภาพในบริการและความคุ้มค่าที่สามารถลดต้นทุนในระยะยาวได้ โฮบาร์ทจึงมีหนทางอีกยาวไกลด้านการเติบโตในตลาดซีแอลเอ็มวี