ตรังพัฒนาโอท็อป เพิ่มมูลค่าเพื่อส่งออก

โดย...เมธี เมืองแก้ว

ภาพรวมปัญหาของสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (โอท็อป) ส่วนใหญ่เป็นเรื่องของการพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันเพื่อการส่งออก โดยเฉพาะปัญหาด้านการผลิต ปัญหาด้านบรรจุภัณฑ์ และปัญหาด้านการตลาด เนื่องจากสินค้าโอท็อปไม่มีการพัฒนารูปแบบของบรรจุภัณฑ์ และช่องทางการจำหน่ายที่ยังมีจำกัด

ในฐานะที่เป็นพื้นที่ท่องเที่ยว อีกทั้งมีท่าเรือน้ำลึก ซึ่งขยายสู่ท่าเรือเพื่อการส่งออกได้ สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดตรัง จึงได้จัดทำโครงการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าและเพิ่มโอกาสในการแข่งขัน โดยดำเนินการใน 2 กิจกรรม คือ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้กับผู้ประกอบการ ผู้ผลิตชุมชน และวิสาหกิจชุมชน ประเภทอาหาร จำนวน 10 กลุ่ม และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย เพื่อมอบใบรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) รวมจำนวน 16 ราย 23 ผลิตภัณฑ์

เดชา เกื้อกูล อุตสาหกรรมจังหวัดตรัง มั่นใจว่า กิจกรรมนี้จะช่วยยกระดับผลผลิตสินค้าโอท็อปของจังหวัดตรังให้มีคุณภาพ และเป็นที่ยอมรับในตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดอาเซียน เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน และสร้างโอกาสชี้นำในเรื่องราคา

ขณะเดียวกัน กระทรวงพาณิชย์ก็มีนโยบายสนับสนุนและพัฒนางานศิลปหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อสร้างเอกลักษณ์ของสินค้า และการผลิตสินค้าโดยใช้ทรัพยากรและภูมิปัญญาท้องถิ่นมาพัฒนาและสร้างมูลค่าเพิ่ม ผนวกกับองค์ความรู้สมัยใหม่ เพื่อยกระดับมาตรฐานคุณภาพสินค้าและบริการ การเข้าถึงแหล่งทุน และการตลาดเชิงรุกทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งได้กำหนดแผนงานการส่งเสริมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน

อาวุธ วงศ์สวัสดิ์ พาณิชย์จังหวัดตรัง ระบุว่า จะเป็นการส่งเสริมศักยภาพทางการตลาด และส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้าจากภูมิปัญญาไทยให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล รวมทั้งยกระดับมูลค่าสินค้าและบริการ เพิ่มมูลค่าทางการค้าและขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการ ตลอดจนกระตุ้นตลาดของผลิตภัณฑ์ชุมชนทั้งในและต่างประเทศในอนาคต

โดยแนวทางจะเน้นการส่งเสริมการตลาด พัฒนาผู้ประกอบการและผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วยกลยุทธ์ 5 ด้านคือ การพัฒนาผู้ประกอบการในด้านบริหารธุรกิจ (Smart Traders) เพิ่มมูลค่ายกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (Product Cluster & Value added) พัฒนาช่องทางการตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ(Marketing Channels) ขยายตลาดเดิมเพิ่มตลาดใหม่ (Marketing Approaches) และการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ (Public Relation & Advertising)