ผลวิจัยชี้ผู้หญิงเกิดมาเพื่อกิน

เชื่อว่าหลายคนคงเคยสงสัยว่า เพราะเหตุใดผู้หญิงบางคนถึงมีแนวโน้มกินของหวาน ขนมและของจุกจิกต่างๆ มากกว่าผู้ชายเสียอีก ถึงวันนี้คงหายสงสัยกันเสียที

เพราะล่าสุด เคลลี คลัมป์ ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาจากมหาวิทยาลัยมิชิแกน สหรัฐ เผยว่า ที่ผ่านมาทฤษฎีที่ใช้อธิบายสาเหตุของโรคกินมากเกินไป ซึ่งมักเกิดขึ้นมากในเพศหญิง จะเน้นประเด็นด้านวัฒนธรรมและความกดดันทางด้านจิตวิทยาเป็นหลัก

ทว่า การวิจัยของคลัมป์กลับพบว่า ปัจจัยทางด้านชีวภาพอาจจะมีผลต่อโรคดังกล่าวเช่นกัน เนื่องจากเป็นการวิจัยที่ใช้การทดลองหนู ซึ่งไม่มีประสบการณ์การรับรู้หรือความกดดันทางด้านจิตวิทยา เช่น “อาการอยากผอม” อย่างที่มนุษย์มี

คณะผู้วิจัยและคลัมป์ได้ทำการทดลองกับหนูทดลอง 60 ตัว โดยแบ่งเป็นเพศผู้และเพศเมียอย่างละครึ่ง เป็นเวลา 2 สัปดาห์ และจะมีการเปลี่ยนอาหารเม็ดเป็นครีมวานิลลาแช่แข็งเป็นระยะๆ

ผลการวิจัยพบว่า หนูเพศเมียมีอัตราการกินอาหารที่มากเกินไป และมีอัตราการกินครีมวานิลลาแช่แข็งจำนวนมากที่สุดจากทุกๆ การทดลอง โดยมากกว่าเพศผู้ถึง 6 เท่า

คลัมป์ อธิบายว่า อาการกินอาหารมากเกินไปอาจเกี่ยวข้องกับระบบการทำงานในสมองส่วนของการให้รางวัลตัวเอง แต่ยังไม่ได้ชี้ชัดว่าหนูเพศเมียมีระบบการทำงานของสมองลักษณะนี้หรือไม่

อย่างไรก็ตาม ขณะนี้คณะนักวิจัยกำลังทำการทดลองเพิ่มเติมกับหนูทดลอง เพื่อหาข้อสรุปว่าสมองของหนูเพศเมียมีความอ่อนไหวและการตอบรับกับสิ่งเร้า เช่น อาหารที่มีไขมันหรือน้ำตาลที่สูงหรือไม่ และมีสารเคมีใดที่กระตุ้นให้เกิดพฤติกรรมให้รางวัลตัวเองหรือไม่

หากค้นพบคำตอบต่อคำถามเหล่านี้ได้ ก็จะสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบำบัด ทั้งทางการให้คำปรึกษาและให้ยาแก่ผู้เป็นโรคกินอาหารมากเกินไปได้

อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้กินอาหารมากเกินไปจนเกิดโรคอื่นๆ ตามมาแล้ว ก็ไม่ต้องกังวลใจไป เพราะสุดท้ายกินเยอะกินน้อยก็ยังขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล