ไก่5ดาวโดดชิมลางแดนโรตี

ซีพีเอฟลุยธุรกิจ 5 ดาวในอินเดีย สบช่องเจาะกำลังซื้อกว่า 1,000 ล้านคน เล็งขยาย 1 หมื่นจุด ใน 5 ปี

นายสถิต สังขนฤบดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธุรกิจ 5 ดาว บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) เปิดเผยว่า ในปีหน้าบริษัทมีแผนจะขยายธุรกิจ 5 ดาว ในตลาดต่างประเทศมากขึ้น ซึ่งประเทศที่บริษัทจะเน้นการทำตลาดเป็นพิเศษคือ อินเดีย เนื่องจากประเทศดังกล่าวมีประชากรมากกว่า 1,000 ล้านคน

จากการเล็งเห็นโอกาสในการเข้าไปขยายธุรกิจ 5 ดาว ในประเทศดังกล่าว ในเดือน ธ.ค.ปีนี้บริษัทจะเริ่มเข้าไปทำธุรกิจไก่ย่าง 5 ดาว และไก่ทอด 5 ดาว เบื้องต้นจำนวน 15 จุด เพื่อเป็นการทดลองตลาด

สำหรับแผนการดำเนินธุรกิจ 5 ดาว ในประเทศอินเดีย ปี 2556 ตั้งเป้าจะขยายจุดจำหน่ายในส่วนของไก่ย่าง 5 ดาว และไก่ทอด 5 ดาว ให้ครบ 200 จุด ซึ่งเบื้องต้นของการเข้าไปทำธุรกิจบริษัทจะเป็นผู้ลงทุนเอง จากนั้นจะเริ่มขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ตั้งแต่ปีหน้าเป็นต้นไป

ขณะเดียวกันยังได้วางแผนระยะยาว 5 ปี โดยคาดว่าจะมีจุดจำหน่ายธุรกิจ 5 ดาว ในประเทศอินเดียไม่ต่ำกว่า 1 หมื่นจุด ทั้งในรูปแบบบริษัทลงทุนเองและการขยายแฟรนไชส์แก่นักลงทุนที่สนใจ

“ในอินเดียเราจะมีสูตรเฉพาะคือ มีกลิ่นเครื่องเทศของอินเดียเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงการทำไก่ย่าง 5 ดาว และไก่ทอด 5 ดาว ซึ่งเมืองแรกที่เราจะเข้าไปทำตลาด|คือ บังคาลอร์ นอกจากนี้บริษัทยังมีแผนที่จะเข้าไปขยายธุรกิจในประเทศเวียดนาม มาเลเซีย กัมพูชา ลาว และบังกลาเทศอย่างต่อเนื่องเช่นกัน” นายสถิต กล่าว

ขณะที่แผนการดำเนินธุรกิจในประเทศไทยนั้น ในอีก 3 ปีข้างหน้าบริษัทคาดว่าจะมีธุรกิจ 5 ดาว ครบ 1 หมื่นจุดทั่วประเทศ ซึ่งในจำนวนดังกล่าวจะเป็นตู้เย็น 5 ดาว 3,000 จุด เน้นจำหน่ายสินค้า 5 ดาว แช่แข็ง เช่น ไก่ย่าง 5 ดาว ไก่ทอด 5 ดาว ข้าวหมกไก่ บะหมี่แห้ง และเกี๊ยวกุ้ง รวม 12 รายการ ส่วนจุดจำหน่าย 5 ดาว ประมาณ 4,900 จุด คาดว่าสิ้นปีนี้จะเปิดเพิ่มเป็น 5,100 จุด

ทั้งนี้ บริษัทได้เริ่มตั้งตู้เย็น 5 ดาว จำหน่ายตามแหล่งชุมชนแล้วจำนวน 15 จุด คาดว่าสิ้นปีนี้จะเพิ่มเป็น 100 จุด และเพิ่มเป็น 1,000 จุด ในสิ้นปี 2556 เนื่องจากการลงทุนในธุรกิจดังกล่าวใช้เงินเพียง 1.3 หมื่นบาท ขณะที่ยอดขายต่อจุดจะอยู่ที่ 2 หมื่นบาท

“หลังจากที่บริษัทได้เดินหน้าขยายธุรกิจและจุดจำหน่ายอย่างต่อเนื่อง คาดว่าสิ้นปีนี้จะมีรายได้อยู่ที่ 4,900 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อน 8%” นายสถิต กล่าว