ไก่ห้าดาวพุ่งตรุษจีน ไม่ขึ้นราคาดึงลูกค้า
โพสต์ทูเดย์ — ไก่ย่างห้าดาว ชู 3 เมนูหลัก เกาะกระแสตรุษจีน พร้อมตรึงราคาขายไก่รับกำลังซื้อคึก ดันยอดขายพุ่ง 20%
นายสถิต สังขนฤบดี รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพีเอฟ ผลิตภัณฑ์อาหาร ผู้ผลิตและทำตลาดผลิตภัณฑ์“ไก่ย่างห้าดาว” เปิดเผยว่า ในเทศกาลตรุษจีนนี้บริษัทจะใช้สินค้า 3 เมนูเพื่อบุกตลาด ได้แก่ เป็ดพะโล้ไหว้เจ้า ไก่ต้มน้ำปลา และไก่จ้อ เพื่อให้เข้ากับเทศกาลดังกล่าว ขณะเดียวกันยังพบว่ากลุ่มคนที่ไหว้เจ้ารุ่นใหม่ก็หันมาซื้อไก่ย่างห้าดาว ที่จำหน่ายตัวละ 109 บาท เพื่อใช้ไหว้เจ้ามากขึ้น ส่งผลให้ยอดขายไก่ย่างห้าดาวในช่วงนี้เติบโตเพิ่มขึ้นตามไปด้วย
นอกจากนี้ บริษัทยังไม่มีการรับราคาขายไก่เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าราคาขายไก่โดยเฉลี่ยในช่วงตรุษจีนปีนี้ คาดว่าจะปรับขึ้น 10% เนื่องจากความต้องการซื้อไก่จากทั่วประเทศมีเพิ่มขึ้น ประกอบกับผู้ประกอบการในห้างค้าปลีกต่างจัดโปรโมชันสินค้าเพื่อกระตุ้นกำลังซื้อจำนวนมาก ทำให้การแข่งขันในตลาดรวมมีความรุนแรงยิ่งขึ้น
“
แม้ราคาในตลาดจะปรับเพิ่ม แต่บริษัทจะขายราคาเดิม เพราะควบคุมต้นทุนการผลิตสินค้าได้” นายสถิต กล่าวสำหรับราคาไก่ต้มน้ำปลาอยู่ที่ 109 บาทต่อตัว เป็ดพะโล้ไหว้เจ้าอยู่ที่ 250บาทต่อตัว และไก่จ้อ ขายถุงละ 23 บาท และมั่นใจว่าในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้จะสร้างยอดขายรวม 4 วัน ได้มากกว่า 1 แสนตัว เติบโตเพิ่มขึ้น 20% จากปีก่อน เนื่องจากความมั่นใจในการจับจ่ายใช้สอยของประชาชนมีมากขึ้น ตามแนวโน้มเศรษฐกิจไทยที่กำลังฟื้นตัว ทำให้ผู้บริโภคกล้าที่จะใช้จ่ายเงินในเทศกาลนี้
ขณะเดียวกัน บริษัทมีกลุ่มลูกค้าประจำที่นิยมมาซื้อสินค้ากับบริษัทประมาณ 6070% และมองแนวโน้มกลุ่มลูกค้าประจำที่หันมาซื้อสินค้าในแต่ละปีเพิ่มขึ้นสูงอย่างต่อเนื่อง โดยคาดว่ายอดการซื้อไก่ในช่วงตรุษจีนนี้ ผู้บริโภคจะซื้อมากกว่า 2 ตัวขึ้นไป ตามแนวโน้มเศรษฐกิจที่กำลังฟื้นตัว จากปีก่อนยอดซื้อต่อคนโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2 ตัว
