เกร็ดธุรกิจ

พาสตาฮิตทั่วโลก

วัฒนธรรมตะวันตกส่งผลให้พาสต้าเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดทั่วโลก

องค์กรด้านมนุษยธรรมอ็อกแฟม เผยผลการสำรวจความคิดเห็นเรื่องรสนิยมอาหารของผู้คนทั่วโลก พบว่าพาสตาเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดในโลก ชนะอาหารจำพวกข้าวและพิซซาสาเหตุหลักมาจากอิทธิพลของวัฒนธรรมตะวันตก และส่วนหนึ่งมาจากราคาอาหารที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา

อาหารจำพวกเส้นพาสตาและพิซซากลายเป็นอาหารที่ผู้คนโปรดปรานมากที่สุด โดยกว่าครึ่งของประเทศที่สำรวจทั้งหมด หรือ 9 จาก 17 ประเทศ ยกให้อาหารทั้งสองชนิดนี้อยู่ใน 3 อันดับแรกเสมอ

ขณะที่อาหารจีนก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน โดยผู้บริโภคในเม็กซิโกยกให้อยู่ในอันดับ 2 ส่วนอาหารญี่ปุ่นก็ติดอันดับ 1 จากผลการสำรวจในประเทศรัสเซีย บราซิล เม็กซิโก สหรัฐอเมริกา และแอฟริกาใต้

สำหรับชาวออสเตรเลีย ช็อกโกแลตเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด