ทายาทเหตระกูลรุกปั้นโจ๊ก‘โอ้โห’

ทายาทเดลินิวส์ ดึงเชฟมือหนึ่งร้านโฮ คิทเช่น ปั้นแบรนด์ “โอ้โห” บุกตลาดโจ๊ก

เล็งอนาคตตั้งโรงงานผลิต หวังอนาคตแชร์ขยับ2530% พร้อมตั้งโรงงานผลิตเอง

นายดล เหตระกูล กรรมการ บริหาร บริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน ผู้ดำเนินธุรกิจผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปภายใต้แบรนด์โอ้โห เปิดเผยว่า ใช้ทุนจดทะเบียน 5 ล้านบาท จัดตั้งบริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน ขึ้นในปี 2553 ที่ผ่านมา โดยนายดลถือหุ้น 55% และอีก 45% เป็นของนายกว๊อก ฮิงโฮ เชฟมือหนึ่งร้านโฮ คิทเช่น

การจัดตั้งบริษัทดังกล่าวขึ้น เพื่อพัฒนาสูตร และทำตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปแบรนด์โอ้โห หลังจากเห็นโอกาสในการทำตลาดจากแนวโน้มตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ที่มีอัตราการเติบโตดีต่อเนื่อง โดยในปี 2553 มีมูลค่าตลาดอยู่ที่ประมาณ 1,400 ล้านบาท เติบโตสูงถึง 28% และในปีนี้คาดว่าจะเติบโต 26% หรือมีมูลค่าประมาณ 1,760 ล้านบาท

นอกจากนี้ ยังมีช่องว่างในการทำตลาดอีกมาก เนื่องจากปัจจุบันมีผู้เล่นรายใหญ่ในตลาดเพียงรายเดียวคือ “คนอร์” และมีส่วนแบ่งการตลาดสูงถึง 90% ในปัจจุบัน

สำหรับแผนการทำตลาดในช่วงปีแรกนี้ บริษัทจะใช้กลยุทธ์ด้านราคาโปรโมชัน โดยจะวางระดับราคาต่ำกว่าคู่แข่งในตลาดประมาณ 10-15% คือ แบบถ้วย 16 บาท และขนาดซอง 10 บาท เพื่อให้ลูกค้ามีโอกาสทดลองชิมสินค้า

ขณะเดียวกัน ยังวางแผนโฆษณาประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี ภายใต้งบการตลาดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้เบื้องต้น 80 ล้านบาท ซึ่งจนถึงขณะนี้ใช้งบทำตลาดไปแล้วประมาณ 40 ล้านบาท

ด้านการผลิตสินค้า บริษัทได้มอบหมายให้บริษัท นำเชา เป็นผู้ผลิตสินค้าให้ และบริษัทเป็นผู้จัดจำหน่ายเอง โดยหลังจากเริ่มทดลองตลาดมาแล้วระยะหนึ่งพบว่า ลูกค้าให้การตอบรับเป็นที่น่าพอใจ จึงตั้งเป้ารุกตลาดอย่างจริงจังในปีนี้

นอกจากนี้ ยังมีแผนเปิดตัวรสชาติใหม่เข้ามาทำตลาดอีกประมาณ 3 รสชาติในปีนี้ จากปัจจุบันมี 3 รสชาติคือ หมู ไก่ และสาหร่าย คาดว่าในปีแรกผลิตภัณฑ์โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป “โอ้โห” จะมีส่วนแบ่งการตลาดไม่ต่ำกว่า 10% จากตลาดรวมมูลค่า 1,760 ล้านบาท

“ในอนาคตถ้าเราสามารถเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดได้ถึง 25-30% บริษัทก็มีแผนที่จะลงทุนก่อสร้างโรงงานผลิตสินค้าเพื่อผลิตเองต่อไป” นายดล กล่าว